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Indomável Restaurante, Tapas & Bar

Rua do Norte 13, 1200-283 Lisboa

Åbent nu · til 23:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ao Almoço
Menu Executivo
12.00
Executive Menu — Inclui: Sopa do dia, Prato principal, Bebida, Café
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Entradas
Salada de Polvo
12.90
Octopus Salad — polvo em pedaços, cebola roxa , pimentos, tomate, azeite, vinagre e coentros
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ovos com Farinheira
9.50
Eggs with Farinheira — ovos mexidos com farinheira, coentros e tostas caseiras
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Ovos Rotos
11.90
Poached Eggs with Pork — ovos poche com refogado de cebola, tomate e batata palha, fatias de presunto de porco preto, salteado com coentros
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
Camarão & Bisque
13.90
Shrimp and Bisque — camarão ao alho envolvido em molho de bisque, limão, coentros com raspas de limão, acompanhado com tostas
estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Pica - Pau
14.90
Beef Pica-Pau — pedaços de lombo da vazia ( 150 gr) com molho de manteiga e mostarda, pickles e coentros, acompanhado de batatas fritas
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrattung 44
Choco Frito
14.90
Fried Cuttlefish — tiras de choco em polme de farinha e pimenta acompanhada com cocktail de maionese e batatas fritas
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Pica-Pau de Atum
12.90
Tuna Pica-Pau — pedaços de Atum ( 150 gr) com molho de manteiga, mostarda e coentros, acompanhado de batatas fritas
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat
Tábua de Enchidos e Queijos
19.90
Charcuterie and Cheese Board — chouriços, presunto, queijos, acompanhado de cesto de pão, bolachas, mel, compota e frutos secos
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 30
Da terra
Picanha
17.40
Picanha Steak — fatias de picanha grelhadas (~220g), feijão preto com bacon, arroz basmati, picadinho de pimentos e cebola, sal aromatizado com limão desidratado
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 81
Bife à Portuguesa
17.20
Portuguese Steak — bife da vazia frito (~200g), com molho de alho, mostarda, vinho e manteiga, acompanhado de presunto crocante, batatas fritas em rodelas e ovo estrelado
estimeret≈ 890 kcal45 g kulhydrat
Bochecha
15.90
Pork Cheeks — bochechas de porco estufadas com esmagada de batata, coentros e chutney de maçã
estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carne de Porco à Portuguesa
14.90
Portuguese Pork — carne de porco marinada e salteada, servida com batatas fritas e finalizada com pickles e coentros
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Febras de Porco ao Alhinho
12.90
Garlic Pork Chops — febras de porco marinadas em alho e especiarias, grelhadas, servidas com batatas fritas e arroz
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Do Mar
Bacalhau à Indomável
17.90
Indomável Cod — posta de bacalhau de meia cura em cama de refogado de cebola, batata frita em rodelas, temperado com molho de pimentos e azeite
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Bóbo de Camarão
14.90
Shrimp Bobó — camarão envolvido em molho de mandioca, leite de côco, pimentos, óleo de palma, coentros, acompanhado de arroz basmati
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 79
Polvo no Forno
20.90
Baked Octopus — polvo no forno ao alho e azeite com puré de batata-doce, legumes salteados e espuma de coentros
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Bacalhau à Brás
17.40
posta de bacalhau de meia cura sobre refogado de cebola e alho francês, batata palha, ovo, azeitonas, coentros e salada mista
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Espetada de Atum
15.90
Tuna Skewer — espetada de atum grelhada com molho de maracujá, acompanhada com banana frita, bolo do caco e salada mista
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Para Partilhar a 2
Bife Flat Iron
32.90
Flat Iron Steak — bife flat Iron (~450g) grelhado, maionese de alho, acompanhado de batatas fritas e salada
estimeret≈ 1400 kcal65 g kulhydrattung 33
Açorda de Camarão
31.00
Shrimp Açorda — camarão envolvido em pão, bacon, coentros, alho e molho de bisque, finalizado com ovo
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Rota dos Sabores
34.90
Flavours Route Tapas — Combinação de 3 tapas: bochechas de porco estufadas, camarão ao alho e ovinhos com farinheira, acompanhados de batata frita e cesto de pão
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 38
Do Agricultor
Arroz Fritovegetarian
10.90
Fried Rice — arroz frito envolvido em cenoura, pimentos, cogumelos, cebola roxa e molho de soja, com lima e coentros
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Cogumelos Gratinadosvegetarian
11.40
Gratinated Mushrooms — cogumelos recheados com esparregado e natas, gratinados com queijo mozarella, tomate cherry e oregãos
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bife Couve Florvegan, vegetarian
11.90
Cauliflower Steak — couve-flor em dupla de purés (grão e couve-flor), temperado com pimentão e alho, aromatizado com creme de vinagre balsâmico, com raspas de lima e gengibre
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 81
Alho Francês à Brásvegetarian
11.80
Leek à Brás — refogado de cebola e alho francês, envolvido em batata palha, ovo, azeitonas, pimentão doce e coentros
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Bife Couve Flor til veganere. Vegetarer kan bestille Arroz Frito, Cogumelos Gratinados eller Alho Francês à Brás. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 26

52dia
scoreestimeret

Tapas og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er primært forretter og tilbehør. Der findes få hovedretter med lavt glykæmisk indeks.

6 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Rua do Norte 13, 1200-283 Lisboa
Tider
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ons12:00–23:30
tor12:00–23:30
fre12:00–01:00
lør12:00–01:00
søn12:00–23:30
cozinha encerra 22:30h
Kontakt
+351911904075 info@indomavel.rest
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indomavel.rest/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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