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La Petite Marmite - Livry-Gargan, 8 Bd de la République

Boulevard de la République 8, 93190 Livry-Gargan

Åbent nu · til 21:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos entrées froides
Assiette de jambon "Pata Negra", pain aillé et tomates
29.00
Pata Negra ham plate with garlic bread and tomatoes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Gravlax de saumon aux épices douces, salade croquante de fenouil au sésame
28.00
Salmon gravlax with fennel and sesame salad
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saumon fumé par nos soins au bois de hetre
25.00
House-smoked salmon
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Homard décortiqué en salade de fèves
33.00
Lobster salad with broad beans
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Foie gras de canard maison et son verre de liquoreux
36.00
House duck foie gras
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar francais la boite de 30G et son verre de vodka
91.00
French caviar
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Crabe décortiqué façon rouleau de printemps, parfum soja et miel
29.00
Crab spring rolls with soy and honey
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nos entrées chaudes
Escargot de Bourgogne à l'ail, la douzaine
24.00
Burgundy snails with garlic
estimeret≈ 400 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Foie gras poêlé sur endives croquantes parfumée à l’orange
29.00
Pan-seared foie gras on endives with orange
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviole de Gambas en bouillon de homard parfumé au gingembre
29.00
Prawn ravioli in lobster broth
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Nos poissons
Dos de Cabillaud au beurre blanc
27.00
Cod loin with beurre blanc
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Saint-Pierre et risotto de céleri
29.00
John Dory fillet with celery risotto
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de Sandre parfumé à la truffe, étuvée de poireaux
28.00
Zander fillet with truffle and leeks
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Limande sole à l’huile vierge et chorizo portugais et endives braisées
28.00
Sole with virgin oil, chorizo and braised endives
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vol-au-vent de Homard aux saveurs marines
37.00
Lobster vol-au-vent
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Choucroute de la mer
29.00
Seafood choucroute
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Nos viandes
Rognon de Veau, écrasé de pommes de terre
29.00
Veal kidneys with mashed potatoes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Magret de canard à l’orange, épinards tombés au beurre
30.00
Duck breast with orange and spinach
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ris de veau croustillant
33.00
Crispy veal sweetbreads
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bëœuf au poivre ou au roquefort
32.00
Beef fillet with pepper or roquefort
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bëœuf aux morilles
35.00
Beef fillet with morels
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Omelette aux truffes
32.00
Truffle omelette
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plateau de fromages
Plateau de fromages
13.00
Cheese board — Assortiment à composer selon vos envies parmi notre sélection
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos desserts
Gaufre à la chantilly et sa glace
12.00
Waffle with whipped cream and ice cream
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 21
Pain perdu et sa glace caramel beurre salé
12.00
French toast with salted caramel ice cream
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydrattung 22
Poire Belle-Hélène
12.00
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Crème brulée à la vanille de l’ile Maurice
12.00
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Le véritable tiramisu maison
12.00
Tiramisu
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28
Baba au rhum, glace antillaise
12.00
Rum baba with ice cream
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydrattung 37
Mousse au chocolat noir
12.00
Dark chocolate mousse
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Tartare d’ananas parfumé à la menthe, glace noix de coco
12.00
Pineapple tartare with coconut ice cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37
Café gourmand
14.00
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Menu pour nos jeunes convives (moins de 12 ans)
Menu pour nos jeunes convives (moins de 12 ans)
19.00
Kids menu — Entrée: Escargot ou Saumon fumé; Plat: Viande ou poisson du jour; Dessert: Mousse au chocolat ou glaces
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
formule de La Petite Marmite
formule de La Petite Marmite
39.00
La Petite Marmite set menu — Une entrée au choix (Terrine de lapin fermier au Muscadet, Tartare d’avocat et crevettes, Foie gras en pressé, endives fondante et magret fumé, Mille-feuille de boudin noir aux pommes caramélisées), Un plat au choix (Onglet de Bëœuf au poivre, Volaille à la crème de champignons et pâtes fraîches, Filet de Limande Sole, écrasé de pommes de terre, Filet de rouget et riz pilaf), Un dessert au choix (Sabayon de banane au rhum et pépites de chocolat, Tartare d’ananas et sa glace noix de coco, Pain perdu et sa glace caramel au beurre salé, Mousse au chocolat noir)
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består primært af kød og fisk. Du kan bestille en omelette med trøfler som hovedret eller et udvalg af oste. Dessertmuligheder inkluderer mousse au chocolat og crème brulée.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af kød og fisk er stort.

21 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard de la République 8, 93190 Livry-Gargan
Tider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30, 19:30–21:30
onslukket
tor12:00–14:30, 19:30–21:30
fre12:00–14:30, 19:30–21:30
lør12:00–14:30, 19:30–21:30
søn12:00–14:30
Kontakt
+33143812915 lapetitemarmite93@hotmail.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemarmite-livrygargan.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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