Sforza
place de l'hôtel de ville 3, 37600 Loches
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
Burrata crémeusevegetarian
11.00
Creamy Burrata — Belle burrata de 200g accompagnée de champignons et d'huile d'olive
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Polpo alla grigliapescatarian
11.00
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillé, salade de roquette et pignons de pin
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette complète à partager
11.00
Italian Sharing Platter — Charcuteries italiennes, légumes grillés & fromages italiens
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Focaccia au Pesto & Burrata (80g)vegetarian
11.00
Focaccia with Pesto and Burrata
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Fritto Mistopescatarian
11.00
Assortiments maison de calamars, crevettes et poissons frits
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Chiffonnade de jambon de Parme et burrata di bufala (100g)
11.00
Parma Ham and Buffalo Burrata
estimeret≈ 360 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
INSALATE
Salade Poulet Pesto
15.00
Chicken Pesto Salad — Salade verte, filet de poulet grillé, pesto maison SFORZA, pignons de pin, grana padano, tomates cerises confites
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade Mixe Italienne
15.00
Mixed Italian Salad — (option Veggie) Salade verte, olives, coppa, assortiment de légumes, pignon de pin, mozzarella di bufala, tomates cerises
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carpaccio de Bœuf à l'Italienne
15.00
Beef Carpaccio — Bœuf Charais (70 ou 140g), parmesan, roquette, câpres, mozzarella di bufala, citron, tomates cerises, huile d'olive, crème de balsamique, pignons de pin
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Caprese
16.00
Caprese Salad — Jambon spec italien, tomates, burrata di bufala, basilic, huile d'olive, crème de balsamique
estimeret≈ 490 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Pizz' Bresaola ou Veggie
15.50
Pizza Salad — Pizza avec oignon, huile d'olive, bresaola ou artichauts, tomates confites, champignons, roquette, crème de balsamique, mozzarella di bufala
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Salade Preziosapescatarian
17.50
Preziosa Salad — Truite fumée, roquette, champignons, pesto rosso, pignons de pin, parmesan 24 mois, burrata, tomates cerises, artichauts marinés
estimeret≈ 540 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PIZZE ROSSE
Margheritavegetarian
9.90
Margherita Pizza — sauce tomate, fior di latte, huile d'olive, basilic
estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 73
Napolitainepescatarian
13.50
Napolitana Pizza — sauce tomate, câpres, basilic, anchois, origan
estimeret≈ 820 kcal100 g kulhydratbalanceret 74
Quattro Formaggivegetarian
15.50
Quattro Formaggi Pizza — sauce tomate, mozzarella de bufala, gorgonzola, scamorza, taleggio
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Outch !vegetarian
14.50
Outch! Pizza — sauce tomate, fior di latte, spinata, oignons confits, gorgonzola
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
Veggievegetarian
15.50
Veggie Pizza — sauce tomate, aubergines sautées, mozzarella de bufala, champignons, roquette, artichauts, oignons confits, olives
estimeret≈ 920 kcal92 g kulhydratbalanceret 69
Funghi e prosciutto
15.00
Ham and Mushroom Pizza — sauce tomate, fior di latte, jambon blanc italien Gran Biscotto, mozzarella di bufala, champignons, huile d'olive
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69
Bufalina
16.50
Bufalina Pizza — sauce tomate, burrata, roquette, grana padano, bresaola, pesto
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
Parma
18.50
Parma Pizza — Pesto de tomates séchées, mozzarella di bufala, pecorino, jambon de Parme 18 mois
estimeret≈ 1020 kcal90 g kulhydrat
Calzone
15.00
sauce tomate, fior di latte, champignons, œuf, origan, jambon blanc italien
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Pizza du moment
Daily Special Pizza — à l'ardoise ou demandez gentiment à votre serveur(se)
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 75
PIZZE BIANCHE
Ludovico
15.50
Ludovico Pizza — Crème crue, taleggio, oignons rouges, jambon blanc italien Gran Biscotto, champignons
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Splash !vegetarian
16.50
Splash! Pizza — Crème crue, champignons, truffe fumée bio, oignons rouges, câpres, roquette & poivre sauvage
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
Truffe
17.00
Truffle Pizza — Crème crue, champignons, jambon blanc italien Gran Biscotto, tomates cerises, sauce de truffes noire, copaux parmesan 24 mois
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
Copra Capra
15.00
Copra Capra Pizza — fromage de chèvre, coppa, noisette du Piémont, miel bio
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
PIATTI
Escalope de veau à la Milanaise
17.50
Veal Milanese — Belle escalope de veau panée, citron, accompagnée de légumes ou de tagliatelles à la tomate
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Poisson du momentpescatarian
17.00
Fish of the Day — Voir sur l'ardoise
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pièce du boucher (Viande Bovine Française)
18.00
Butcher's Cut — Servie avec pommes de terre rôties à l'origan ou frites ou salade verte ou légumes
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burger SFORZA
17.50
Sforza Burger — Bœuf black angus (150g), mayonnaise au pesto, guanciale grillé, scamorza, roquette, crème de balsamique, oignons rouges confits, servi avec frites ou légumes
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
PASTA
Risotto du moment
Daily Risotto — Voir sur l'ardoise
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Lasagna alla Bolognese
16.00
Lasagna Bolognese
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelle Carbonaraaaaaaa !
14.50
Tagliatelle Carbonara — Tagliatelles fraîches, jaune d'œuf, parmesan et guanciale
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Pasta Pesto & burratavegetarian
16.00
Pesto and Burrata Pasta — Pesto maison SFORZA, pignons de pin & burrata di bufala
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Pasta alla Bolognese
11.00
Pasta Bolognese — Pâtes Pappardelle & sauce bolognaise maison SFORZA
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelles aux gambaspescatarian
16.50
Prawn Tagliatelle — Gambas, tomates cerises, courgettes, ail, origan
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Pasta al tartufovegetarian
16.50
Truffle Pasta — Pâtes Malfadine, sauce de truffe noire, champignons, parmesan 24 mois, crème
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
MENU BAMBINI
MENU BAMBINI
11.00
Kids Menu — Margherita ou Funghi e Prosciutto, Pâtes-jambon ou Bolognaise. Dessert : 1 boule de glace, compote ou panacotta
estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydrat
DOLCI
Café gourmand italien
8.00
Italian Coffee Gourmet
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Affogatovegetarian
4.50
Glace vanille & noisettes du Piémont plongés dans un expresso
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Brownie aux noisettes du Piémont, crème anglaise à la Pistachevegetarian
6.50
Hazelnut Brownie
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Tiramisu aux Fruits ou à la Pistachevegetarian
6.50
Fruit or Pistachio Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Panacottavegetarian
5.50
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisuvegetarian
5.50
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GELATI
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maisonvegetarian
3.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Chocolat | Café | Vanille | Pistache | Mangue | Citron jaune de Sicile | Menthe-chocolat | Caramel | Fraise | Amarena | Noisette | Rhum-Raisin
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maisonvegetarian
4.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Chocolat | Café | Vanille | Pistache | Mangue | Citron jaune de Sicile | Menthe-chocolat | Caramel | Fraise | Amarena | Noisette | Rhum-Raisin
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrattung 42
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maisonvegetarian
5.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Chocolat | Café | Vanille | Pistache | Mangue | Citron jaune de Sicile | Menthe-chocolat | Caramel | Fraise | Amarena | Noisette | Rhum-Raisin
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrattung 35
COUPES GLACÉES
Dame Blanche Italiennevegetarian
7.50
Italian Dame Blanche — glace noisette, noisettes grillées et sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Coupe Amaren'Avegetarian
7.50
Amaren'A Sundae
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 36
Colonel
7.50
Colonel Ice Cream Coupe
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Liégeois Chocolat, café ou caramel
7.50
Liégeois Ice Cream Coupe (Chocolate, Coffee or Caramel)
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Er denne menu stadig korrekt?
79veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som Pasta al tartufo og pizza Veggie. Der findes også Pasta Pesto & burrata. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.
20 vegetariske og 0 veganske retter ud af 52
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange salater og antipasti med få kulhydrater. Du kan få kødretter med grøntsager i stedet for pomfritter.
12 diabetesvenlige · 52 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- place de l'hôtel de ville 3, 37600 Loches
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32247940619
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sforzaloches.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %