Le Cabanon Vert Loireauxence

11 Le Bois Vert, 44370 Loireauxence

Lukket nu · åbner fre 16:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pâtisseries orientales

Babouche à la cacahuète

3.90

Peanut Babouche — une douceur artisanale composée d’une pâte sablée croustillante et dorée, généreusement garnie d’une farce fondante à l’arachide

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrattung 42

Baklava noisettes et amandes

4.20

Hazelnut and Almond Baklava — baklavas aux noisettes et amandes torréfiées, sublimées par un nappage doré au sucre de canne. Le tout est délicatement enrobé de feuilles filo croustillantes et subtilement parfumé à la cannelle

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Baklava noisettes, oranges et chocolat noir

4.20

Hazelnut, Orange and Dark Chocolate Baklava — des feuilles filo dorées et croustillantes renferment une farce généreuse de noisettes torréfiées, d’orange confite éclatante et de pépites de chocolat noir intense

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

Blighates aux graines de Sésame

3.40

Sesame Blighates — savoureux petits gâteaux marocains mêlant croustillant et tendresse. Leur goût toasté de sésame se marie à une touche subtile de cannelle

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Briouates aux Amandes

3.90

Almond Briouates — douceurs marocaines où de fines feuilles de brick dorées renferment un cœur onctueux d’amandes finement moulues, mêlées à des graines de sésame et subtilement parfumées à la fleur d’oranger

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

Chebakia traditionnelle

3.40

Chebakia — pâtisserie emblématique façonnée à la main en forme de fleur délicatement enroulée. Dorée à souhait, croustillante à l’extérieur et fondante à cœur

estimeret≈ 290 kcal32 g kulhydrattung 42

Cornes de Gazelle

4.30

Gazelle Horns — délicates pâtisseries marocaines en forme de croissant, où une pâte sablée fondante enveloppe une généreuse garniture d’amandes finement moulues, subtilement parfumées à l’eau de fleur d’oranger

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

Ghribiya noix de coco et zeste de citron vert

3.50

Coconut and Lime Ghribiya — pâtisserie sablée et fondante... base à la semoule de blé dur lui confère une texture unique : moelleuse, subtilement granuleuse et délicatement friable

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

Ghribiya noix et chocolat noir

3.50

Walnut and Dark Chocolate Ghribiya — biscuits allient le fondant intense du chocolat noir à la richesse chaleureuse de la noix. Leur texture sablée et fondante

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Ghribiya orange et graines de Sésame

3.50

Orange and Sesame Ghribiya — biscuits sablés marocains mêlent tendresse et intensité. L’orange confite, éclatante et sucrée, s’allie au croquant des graines de sésame

estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrattung 42

Bouchées du Soleil

Houmous à la harissasvegan

Harissa Hummus — Onctueux, parfumé et légèrement relevé à la harissa, il associe la douceur des pois chiches à la chaleur des épices du Maghreb.

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Houmous aux cornichonsvegan

Pickle Hummus — Cette version aux cornichons marie onctuosité, fraîcheur et légère acidité pour un résultat surprenant et plein de caractère.

estimeret≈ 170 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mini batbouts farcis au poulet

Chicken Mini Batbouts — Ces petits pains marocains, moelleux et généreux, sont garnis d’un émincé de poulet légèrement épicé, de maïs croquant, de crudités fraîches et d’une sauce onctueuse.

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Zaalouk marocainvegan

Zaalouk — Ce caviar de légumes, mijoté lentement à base d’aubergines fondantes, de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive, de cumin et de paprika

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plats d'Orient authentiques

Couscous d’agneau aux légumes

15.00

Lamb Couscous — l’agneau fondant et savoureux est mijoté lentement dans un bouillon parfumé aux épices douces. Il est accompagné de semoule fine, de pois chiches et de légumes fondants

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 90

Couscous de poulet aux légumes

13.50

Chicken Couscous — la semoule fine accueille un poulet fondant mijoté aux épices douces. Carottes, courgettes, pois chiches et pommes de terre

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 90

Soupe Harira marocaine

11.50

Harira Soup — Riche en pois chiches, lentilles, tomates mijotées, viande fondante, herbes fraîches et épices douces

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 91

Tajine d’agneau aux légumes

15.00

Lamb Tagine with Vegetables — l’agneau fondant s’allie à la douceur des légumes mijotés dans une sauce délicatement épicée. Pois chiches, courgettes, carottes, tomates et poivrons

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Tajine d’agneau aux pruneaux, abricots et amandes grillées

15.00

Lamb Tagine with Prunes and Apricots — tajine d’agneau fondant, mijoté lentement avec des pruneaux charnus, des abricots moelleux et une pointe de cannelle

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Tajine de poulet, olives et citron confit

13.50

Chicken Tagine with Olives and Preserved Lemon — tajine de poulet mijoté lentement, sublimé par le parfum intense du citron confit et la rondeur des olives

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Saveurs nomades - Le Food Truck

Salade d’Orzo à la méditerranéennevegetarian

11.50

Mediterranean Orzo Salad — Pâtes orzo fondantes, tomates cerises, poivrons, chou rouge croquant, haricots plats et concombres. Fêta, olives, échalotes, ail et amandes grillées

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

Salade Orientalevegan

9.50

Oriental Salad — semoule parfumée, légumes croquants, pois chiches fondants au cumin et raisins secs

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Wrap du soleil

12.00

Sun Wrap — Le poulet mariné au yaourt, miel, citron vert, cumin, paprika fumé et ail. garni de légumes croquants, d’une crème au cumin et citron, de fêta onctueuse

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Repas sur mesure - Formules traiteur

Formule traiteur repas complet pour vos événements professionnels et privés

13.50

Catering Package — Chaque menu peut être composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Salade Orientalevegan

Oriental Salad — Revisite du couscous marocain en version fraîche, mêlant légumes croquants, pois chiches au cumin, raisins secs et semoule parfumée.

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Salade d'Orzovegetarian

Orzo Salad — Mélange ensoleillé de fraîcheur et de textures, alliant orzo, légumes croquants et saveurs du Sud.

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

Wrap du Soleil

Sun Wrap — Une création généreuse aux saveurs ensoleillées, avec un poulet mariné épicé et fondant qui invite au voyage.

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Marokkansk bageri og mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få houmous med harissa og zaalouk. Der findes vegetariske salater med orzo og orientalsk salat.

7 vegetariske og 5 veganske retter ud af 27

53dia
scoreestimeret

Marokkansk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer flere tajiner med lavt kulhydratindhold. Menuen har dog mange søde kager med højt sukkerindhold.

7 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse: 11 Le Bois Vert, 44370 Loireauxence
Tider: man—
tir—
ons—
tor—
fre16:00–19:00
lør—
søn—
Marché de l’Audace à Loireauxence
Kontakt: +33683977218 contact@lecabanonvert.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabanonvert.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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