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Délices Créoles

rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau

Lukket nu · åbner tir 19:00

Caribbean€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTREES OU APERITIFS
Boudin noir (morceau 40g)
1.30
black pudding
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Boudin blanc au crabe ou aux crevettes ou morue
1.50
white pudding with crab, shrimp or cod
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchon réunionnais au poulet ou porc
0.80
Reunion bouchon with chicken or pork
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Canapé au fromage ou au pâté ou au saucisson sec ou au foie gras ou au guacamole d'avocat
0.80
assorted canapés
estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Cristophine farcie au boeuf
5.00
stuffed christophine with beef
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crabe farci
5.00
stuffed crab
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Feuilleté apéritif
0.50
savory puff pastry
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Mini bokit au poulet + fromage
1.30
mini chicken and cheese bokit
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Mini bokit au lambi
2.70
mini conch bokit
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat
Mini nem
0.80
mini spring rolls
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat
Navette (mini pain brioché) garni de fromage ou jambon beurre ou rillette de poulet ou de canard
0.90
filled brioche rolls
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Petit four salé
0.70
savory petit fours
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté créole au crabe ou thon ou morue ou poulet ou boeuf ou porc
0.90
creole pâté
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Samoussa
0.85
samosa
estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydrat
Verrine de cocktail de crevettes
3.00
shrimp cocktail verrine
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Verrine de patate doucevegetarian
2.70
sweet potato verrine
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Verrine de cristophinevegetarian
2.70
christophine verrine
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verrine d'achard de légumesvegan
2.70
vegetable achard verrine
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LES PLATS
Poulet boucané de mai à septembre
6.00
smoked chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Poulet au four
5.00
roasted chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Colombo de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat colombo
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 84
Ragoût de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat stew
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Colombo de porc + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
10.00
pork colombo
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Gigot d'agneau + gratin de patate douce ou gratin de cristophine
14.00
leg of lamb
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rougail saucisses + riz blanc
10.00
rougail sausage
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Poisson frit + riz blanc + haricots rouges ou lentilles
13.00
fried fish with rice
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Poisson frit + gratin de cristophine ou gratin de patate douce
16.00
fried fish with gratin
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Court bouillon de poisson + riz blanc
12.00
fish court bouillon — ou avec légumes créoles (igname, banane plantin...)
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 90
Crevettes décortiquées au lait de coco + riz blanc + haricots rouges
13.00
coconut shrimp
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Dombrés (boulettes de farine) aux crevettes décortiquées et aux haricots rouges ou lentilles
12.00
shrimp dombrés
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
Dombrés aux queues de porc et aux haricots rouges ou lentilles
11.00
pork trotter dombrés
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 84
LES DESSERTS
Verrines de salade de fruits exotiquesvegan
2.80
exotic fruit salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Petits feuilletés à la confiture de mangue ou goyave ou ananas ou coco
0.80
fruit puff pastries
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Petits fours sucrés
0.90
sweet petit fours
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Gâteau à l'ananas
pineapple cake — 12, 20, 40 parts
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Gâteau forêt noir
black forest cake — 12, 20, 40 parts
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Gâteau Mont-blanc
Mont-blanc cake — 12, 20, 40 parts
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Gâteau Tourment d'Amour
Tourment d'Amour cake — 12, 20, 40
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Gâteau Carte de la Guadeloupe
Guadeloupe map cake
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Gâteau Carte de la Martinique
Martinique map cake — petite ou grande
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Gâteau Bible
Bible cake — petite, grande ou moyenne
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Pain au Beurre
butter bread
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Chocolat Antillais
Caribbean chocolate
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Chaudeau
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 42
5 MENUS POUR VOS EVENEMENTS
19,90€ LE MENU (ACHAT MINIMUM 10 MENUS)
19.90
creole event menu — ENTREES AU CHOIX: Assiette créole N° 1 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 1 boudin noir ou blanc) OU Assiette créole N°2 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 2 bouchons réunionnais au poulet ou au porc). PLATS AU CHOIX: Colombo de poulet, Colombo de cabri, Colombo de porc, Poisson frit, Poulet boucané (de mai à septembre). Accompagnement : riz basmati + haricots rouges ou lentilles. DESSERT: Salade de fruits exotiques (mangue, goyave, ananas, papaye)
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
NOS BOKITS A EMPORTER
Bokit au poulet
8.00
chicken bokit
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Bokit au boeuf
9.00
beef bokit
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Bokit au lambi
15.00
conch bokit
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Entrées
Boudin noir
black pudding
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boudin blanc au crabe ou morue ou nature
white pudding with crab or cod
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Acras
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâtés créoles
Creole Pâtés
estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat
Assiette créole
Creole Platter
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Samoussas
Samosas
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchons réunionnais
Reunion Bouchons
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Colombo de poulet
Chicken Colombo
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Colombo de porc
Pork Colombo
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Colombo de cabri (chèvre)
Goat Colombo
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crevettes à l'antillaise
Antillean Shrimp
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bokit avec frites patate douce
Bokit with Sweet Potato Fries — à consommer sur place
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 78
Bokit poulet ou boeuf
Chicken or Beef Bokit — à emporter
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Court-bouillon de poisson
Fish Court-Bouillon
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Rougail saucisses
Sausage Rougail
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frites de patate douce
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Poisson frit
Fried Fish
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chatrou (poulpe)
Octopus Chatrou
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Lambi
Lambi (Conch)
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Queue de langouste grillée
Grilled Lobster Tail
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Salade de fruits exotiquesvegan, vegetarian
Exotic Fruit Salad — mangue, goyave, ananas, papaye
estimeret≈ 180 kcal42 g kulhydrat
Sorbets traditionnel au cocovegan, vegetarian
Coconut Sorbet
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Tapioca au lait de cocovegan, vegetarian
Tapioca with Coconut Milk
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske verrines med søde kartofler eller grøntsager. Dessertmuligheder inkluderer eksotisk frugtsalat og tapioka med kokosmælk. Der er ingen vegetariske hovedretter.

7 vegetariske og 5 veganske retter ud af 71

77dia
scoreestimeret

Caribiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Du kan vælge retter uden ris eller med grøntsager.

28 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse
rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau
Tider
man—
tir19:00–22:30
ons19:00–22:30
tor19:00–22:30
fre19:00–22:30
lør19:00–22:30
søn—
Uniquement sur rendez-vous. Consommation sur place à partir de 20h du mardi au samedi avec réservation obligatoire. Ouvert le dimanche midi (places limitées, réserver tôt). Vente à emporter du mardi au vendredi : commandes entre 18h et 20h
Kontakt
+33643526886 delicescreoles91160@free.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices-creoles-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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