Le Jardin d'Himalaya
Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
åbningstider er ikke kendt endnu
Indian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Spécialité Népalaise
TAMATAR KO SOUPEvegetarian
6.00
Tomato Soup — Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes , parsemée de feuilles de coriandre
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BHUTUWA
17.00
Viande d'agneau façon Népalaise servie avec du riz basmati
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
CHICKEN CHILLI
16.00
Poulet sauté avec des oignons et poivrons , moyennement épicé , servi avec riz basmati
estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
DAAL BHAAT TARKARIvegetarian
16.00
Plat préféré des Népalais . Assortiment végétarien servi avec du riz basmati
estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat
DAAL BHAAT MASHU
19.00
Plat préféré des Népalais . Viande au choix servi avec du riz basmati
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 82
DAAL JHANEKOvegetarian
8.50
Lentilles aux herbes de haute altitude de l'Himalaya
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 87
CHITWAN CHICKEN CHAW CHAW
14.00
Chicken Chow Mein — Nouilles sautées avec du poulet aux épices Népalaises
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
KATHAMANDU MUTTON CHAW CHAW
16.00
Mutton Chow Mein
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
SHIVAPURI YOGI CHAW CHAWvegetarian
12.00
Vegetable Chow Mein — Nouilles sautées avec des légumes frais aux épices Népalaises
estimeret≈ 510 kcal78 g kulhydratbalanceret 70
ROYALE HIMALAYA CHAW CHAW
18.00
Royal Himalaya Chow Mein — Nouilles sautés avec des crevettes , agneau , poulet et gambas aux épices Népalaises
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
POKHARA CREVETTE CHAW CHAW
16.00
Shrimp Chow Mein — Nouilles sautées avec des crevettes aux épices Népalaises
estimeret≈ 560 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Spécialités Tandoori
BOLYWOOD KABAB
8.00
Bollywood Kebab — Blanc de poulet mariné dans une sauce à la base de menthe , coriandre , yaourt et épices
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
POULET TANDOORI
7.00
Tandoori Chicken — Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt recette traditionnelle
estimeret≈ 240 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MURG MALAI TIKKA
8.00
Blanc de poulet mariné aux épices et crème fraîche
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BATTERA TANDOORI
11.00
Tandoori Quail — Cailles marinées dans une sauce parfumée aux épices puis grillé au Tandoor
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NARGISHI SHEEK KABAB
8.00
Nargishi Sheek Kebab — Gigot d'agneau finement haché aux épices du chef , façon barbecue
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AGNEAU BADA KABAB
9.00
Agneau Bada Kebab — Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingembre , ail au yaourt , puis grillé au Tandoor
estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MIXED GRIL
20.00
Mixed Grill — Assortiment de poulet , agneau , poisson , gambas , Grillé au Tandoor et parfumée aux épices
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BENGALI FISH TIKKApescatarian
9.50
Filet de saumon mariné aux épices indiennes et grillé au Tandoor spécialité de région du Bengale
estimeret≈ 230 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TANDOORI GAMBASpescatarian
18.50
Tandoori Prawns — Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au Tandoor
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Biriyani
CHICKEN BIRIYANI
14.00
Chicken Biryani — Riz mijoté avec du poulet , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
CREVETTE BIRIYANIpescatarian
16.00
Shrimp Biryani — Riz mijoté avec des crevettes , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
MUTTON BIRIYANI
16.00
Mutton Biryani — Délice de riz à l'agneau aux épices et fruits secs et noix de cajou
estimeret≈ 810 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
ROYALE BIRIYANI MAISON
18.00
Royal House Biryani — Délice de riz aux épices dans un mélange de poulet , agneau , crevette , gambas et légumes
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
VEGETABLE BIRIYANIvegetarian
12.00
Vegetable Biryani — Riz mijoté avec des légumes du jardin , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Nos Entrées
MULTAGNI SOUPEvegetarian
6.00
Multagni Soup — Soupe de lentilles
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
ALMOND CHICKEN SOUPE
7.00
Almond Chicken Soup — Velouté de poulet à la crème d'amande
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RAITAvegetarian
6.00
Crudités émincées au yaourt et épices
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
GREEN PLATEvegetarian
5.00
Assortiment de verdure aux herbes et citron
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
JHINGA SALADEpescatarian
7.00
Shrimp Salad — Salade de crevettes façon indienne
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BHARTA MASHALAvegetarian
7.00
Caviar d'aubergine au yaourt et épices
estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LAMB SAMOSSA
7.00
Lamb Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
MILIJULI PAKORASvegetarian
7.00
Mixed Vegetable Pakoras — Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiche
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydratbalanceret 65
CREVETTE PAKORASpescatarian
9.00
Shrimp Pakoras — Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
OIGNION BHAJIASvegetarian
6.00
Onion Bhajias — Beignet d'oignion à la farine de pois chiche
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BAIGAN PAKORASvegetarian
6.00
Eggplant Pakoras — Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SAMOSSA LEGUMEvegetarian
6.00
Vegetable Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Agneau
BAIGAN MUTTON
14.00
Curry d’agneau aux caviars d'aubergine
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BHUNA GOSTH
14.00
Cubes d'agneau cuits au poivre vert , gingembre , ail et servi avec des oignons blonds
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU CHENNAI
14.00
Chennai Lamb — Gigot d'agneau en dés avec des épices vertes du curry de Madras et une touche de piment vert
estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU ROYAL KORMA
14.00
Royal Lamb Korma — Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeuse aux noix de cajou
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU KASHMIRI KOFTA
14.00
Kashmiri Lamb Kofta — Boulettes d'agneau aux épices cuites au Tandoor dans une sauce à base de noix de cajou
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SHAHI KEEMA MATTAR
14.00
Agneau haché aux petit pois , dans une sauce moyennement relevée au gingembre
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
AGNEAU PUNJABI
14.00
Punjabi Lamb — Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices du Punjab
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU PAALAK
14.00
Lamb Palak — Viande d'agneau aux épinards hachés dans un mélange de saveurs du jardin
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
AGNEAU ROGAN JOSH
14.00
Lamb Rogan Josh — Gigot d'agneau au curry . Plat traditionnelle
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU VINDALOO
14.00
Lamb Vindaloo — Dés d'agneau dans une sauce légèrement épicée avec des pommes de terre et une touche de citron vert
estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
AGNEAU GOAN
14.00
Goan Lamb — Gigot d’agneau aux curry rouge et lait de coco parfumé à la citronelle , moyennement rélevé
estimeret≈ 630 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU ROYAL JALFREZI
14.00
Royal Lamb Jalfrezi — Dés d'agneau cuits dans une sauce parfumée aux aromates avec poivron , tomates et coriandre
estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
AGNEAU TIKKA MASHALA
14.00
Lamb Tikka Masala — Dés d'agneau marinés et grillés au four tandoor dans une sauce tomates aux épices variées
estimeret≈ 560 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
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Mange kulhydratbevidst med indisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Tandoori og lammeretter er gode valg.
34 diabetesvenlige · 50 retter
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Praktisk
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- Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
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- +33169010493
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardindehimalaya.fr/