tilbage til søgning

La Mère Jouvenceaux

Rue Lucien Guillemaut 26, 71500 Louhans

Lukket nu · åbner 06:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Entrées
Œufs en Meurette
10.50
Eggs in Meurette
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de Betteraves et sa crème de Chaourcevegetarian
10.50
Beetroot Tartare with Chaource Cream
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Friture de Joëls et son aïoli
10.50
Fried Smelts with Aioli
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Supions (petites seiches) et Anneaux D’Encornets à la Provençale
11.50
Cuttlefish and Squid Salad Provençale
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Royal de foie de Volaille aux Ecrevisses
13.00
Chicken Liver and Crayfish Royal
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de Campagne au Ris de Veau, Morilles et au Vin Jaune
13.50
Country Terrine of Veal Sweetbreads and Morel Mushrooms
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tataki de Thon et sa crème de Carotte, Gingembre et orange
14.00
Tuna Tataki with Carrot Cream
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Salade de Poulpe à la méditerranéenne
14.50
Mediterranean Octopus Salad
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Nos Suites
Tête et Langue de Veau sauce Ravigote
17.00
Veal Head and Tongue Ravigote
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bréchets de Poulet en Persillade et Crème; Frites
17.50
Chicken Breast with Garlic and Cream
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Dos de Thon Listao et sa Sauce Vierge (huile d’Olive et Petits Légumes)
17.50
Tuna Loin with Sauce Vierge
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Araignée de Porc BBC marinée au Piment et sa sauce au Piment de Bresse
17.50
BBQ Pork Ribs with Chili Sauce
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pièce du Boucher Grillée et sa sauce au Bleu de Bresse
17.50
Grilled Butcher's Cut with Blue Cheese Sauce
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La « Grosse » Quenelle de Brochet et sa sauce écrevisse
21.50
Pike Quenelle with Crayfish Sauce
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poulet Noir de Bourgogne, sauce au Piment de Bresse
25.00
Bourgogne Black Chicken with Chili Sauce
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Canard et son Jus Corsé au Cassis
20.50
Duck Fillet with Blackcurrant Jus
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de Sandre et sa Crème Vanillée
21.50
Zander Fillet with Vanilla Cream
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poulet Noir de Bourgogne aux Morilles et au Vin Jaune
27.00
Bourgogne Black Chicken with Morels
estimeret≈ 560 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Menu du jour
Menu complet : entrée + plat + dessert
19.50
Full Daily Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 37
Formule du jour : entrée + plat ou plat + dessert
16.00
Daily Set Menu
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Plat du jour
13.00
Dish of the Day
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu du Marché 26€
Œuf en Meurette
26.00
Eggs in Meurette — Œufs Pochés, croûtons à l’ail, Lardons et Champignons, Sauce au vin rouge
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tête et Langue de Veau, sauce ravigote ; Pommes Vapeurs
26.00
Veal Head and Tongue Ravigote
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Pièce du Boucher grillée et sa sauce au Bleu de Bresse ; Frites
26.00
Grilled Butcher's Cut with Blue Cheese Sauce
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Bréchets de Poulet en persillade et Crème ; Frites
26.00
Chicken Breast with Garlic and Cream
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
Nos spécialités
La tête de veau
Veal Head — Faite maison
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La quenelle artisanale sauce écrevisse
Artisan Quenelle with Crayfish Sauce
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le poulet de Bresse à la crème, écrasé de pomme de terre…
Bresse Chicken with Cream
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

22veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er kun én vegetarisk forretning, som er Tartare de Betteraves et sa crème de Chaource. Hovedretterne indeholder kød eller fisk, såsom Poulet Noir de Bourgogne.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Pièce du Boucher Grillée har cirka 10 g kulhydrater.

23 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Lucien Guillemaut 26, 71500 Louhans
Tider
man06:30–16:00
tir10:00–15:00
onslukket
tor10:00–14:00, 18:00–21:30
fre10:00–14:00, 18:00–22:00
lør10:00–14:00, 18:00–22:00
søn10:00–15:00
Kontakt
+33385750051
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerejouvenceaux.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Mère Jouvenceaux? Gør krav på dit sted.