Amo - Lübeck, Beckergrube

Beckergrube 72, 23552 Lübeck

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISE

NEM

7.50

Vietnamesische Frühlingsrolle, Fleischfüllung

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

MANDUvegetarian

6.50

Koreanische Teigtaschen, vegetarisch

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SOMMERROLLE

5.90

Summer Rolls — Vietnamesische Gemüserolle/ +Garnelen (6,90)/ +Ente (7,90)

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GEBACKENE WAN TAN

6.90

Fried Wonton — Frittierte Teigtaschen, Fleischfüllung

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

TUIGIM

9.90

3 Tempura Garnelen mit Asia-Salsa-Soße

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

VORSPEISENTELLER

16.90

Appetizer Platter — Diverse Fingerfoods, perfekt zum Probieren & Teilen

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

DIM SUM

6.50

Gedämpfte Teigtaschen, Garnelenfüllung

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MINI-SASHIMI

10.50

Mini Sashimi — 3 Scheiben Shake und 3 Scheiben Maguro

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GEMÜSE TEMPURAvegetarian

6.90

Vegetable Tempura — Frittiertes Gemüse

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SALATE

WAKAMEvegan

5.90

Wakame Salad — Japanischer Algensalat

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

KIMCHIvegan

6.90

Koreanischer Chinakohlsalat, scharf

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

MANGO SALAT

6.90

Mango Salad — Mit Minze, Chili und Erdnüsse

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

SUPPEN

MISOSUPPE

6.50

Miso Soup — Japanische Bohnenpaste-Suppe

estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

WANTANSUPPE

6.90

Wonton Soup — Gefüllte Teigtaschen, Hühnerfleisch

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TOM KHA GAI

6.90

Thailändische Kokossuppe mit Hühnerfleisch

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

KIMCHISUPPE

7.50

Kimchi Soup — Mit Rindfleisch, scharf

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

HÜHNCHEN

HUHN TERIYAKI

16.50

Chicken Teriyaki — Hühnerfleisch mit Teriyaki-Soße und Gemüse

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

HUHN ERDNUSS

16.50

Chicken Peanut — Hühnerbrust gebacken mit Erdnuss-Soße und Gemüse

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GA SA OT

16.50

Hühnerfleisch im Wok mit Chili, Zitronengras und Gemüse, scharf

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

HUHN GOLD CURRY

16.50

Chicken Gold Curry — Hühnerfleisch mit gelben Curry und Gemüse in Kokosmilch

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

HUHN PANÄNG CURRY

16.50

Chicken Panang Curry — Hühnerfleisch mit Panäng Curry und Gemüse in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

HUHN SÜSS-SAUER

16.50

Sweet and Sour Chicken — Hühnerbrust gebacken mit süß-saurer Soße und Gemüse

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

ENTE

ENTE FÜNF-GEWÜRZE

18.90

Five Spice Duck — Knusprige Enter mit 5-Gewürze-Soße & Wokgemüse

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratbalanceret 73

ENTE SÜSS-SAUER

18.90

Sweet and Sour Duck — Knusprige Ente mit Mango-Soße und Gemüse

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat

ENTE ERDNUSS

20.90

Duck Peanut — Knusprige Ente mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse in Erdnuss-Soße

estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydrat

ENTE MASSAMAN CURRY

18.90

Duck Massaman Curry — Knusprige Ente mit Massaman Curry, Süßkartoffeln, Erdnüsse und Gemüse in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

ENTE TERIYAKI

18.90

Duck Teriyaki — Knusprige Ente mit Teriyaki-Soße und Wokgemüse

estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

RINDFLEISCH

BULGOGI

17.50

Nach koreanischer Art und Gemüse

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KEE MAAU NUA

17.50

Nach Thai Art mit rotem Curry, Zitronengras und Gemüse, scharf

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GANG MASSAMAN NUA

17.50

Beef Massaman Curry — Mit Massaman Curry, Süßkartoffeln, Erdnüsse und Gemüse in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratbalanceret 78

GANG NUA

17.50

Beef Red Curry — Mit rotem Curry und Gemüse in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BO NGU VI

17.50

In Wokgemüse gebraten nach vietnamesischer Art mit 5-Gewürze-Soße und Gemüse

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

RIND ORANGE-INGWER

17.50

Beef Orange Ginger — Mit Orange-Ingwer-Soße und Gemüse

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

LACHS TERIYAKI

21.90

Salmon Teriyaki — Lachs in Teriyaki-Soße auf Wokgemüse

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratbalanceret 78

PIA RAD

21.90

Baked Salmon Red Curry — gebackener Lachs mit rotem Curry und Gemüse in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TOM CURRY

19.90

Tiger Prawn Red Curry — Tigergarnelen mit rotem Curry in Kokosmilch und Gemüse, scharf

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TOM XAO A NAM

19.90

Tiger Prawns A Nam — Tigergarnelen nach amo Art mit Gemüse und Cashewnüssen, pikant

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MUC XAO SA OT

20.90

Baby Squid Sa Ot — gebratene Baby-Tintenfische mit Zitronengras, Chili und Gemüse nach vietnamesischer Art, scharf

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VEGETARISCH

DOLSOT BIBIMBAPvegetarian

15.90

Koreanisches Reisgericht, Gemüse und Spiegelei werden auf Reis angerichtet, dazu pikante Chili-Soße oder Soja-Soße, und alles in einem heißen Steintopf serviert.

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

RAU XAOvegetarian

15.50

Stir Fried Vegetables — Wokgemüse in Teriyaki-Soße

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

GREEN TOFUvegetarian, vegan

15.90

Green Tofu Curry — gebratener Tofu mit grünem Curry in Kokosmilch, scharf

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TOFU TERIYAKIvegetarian, vegan

15.90

gebratener Tofu und Gemüse in Teriyaki-Soße

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

NUDELN

PHO BO

17.50

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

GAN CHAO NIU HE

17.50

Beef Fried Noodles — Bratnudeln mit Rindfleisch und Gemüse nach Hong Kong Art

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

MISO UDON

18.90

Japanische Nudeln in Misosuppe

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

ETWAS SÜSSES

GEBACKENE BANANEN MIT HONIG UND ERDNÜSSEN

5.90

Baked Bananas with Honey and Peanuts

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Gebackene Bananen mit Honig, Erdnüssen und Eis

6.90

Baked Bananas with Ice Cream

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 41

GEBACKENES EIS

6.50

Fried Ice Cream

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

NIGIRI, 2 STÜCK

SHAKE

5.90

Salmon Nigiri

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MAGURO

6.50

Tuna Nigiri

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EBI

5.50

Shrimp Nigiri

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KANIBU

5.50

Crab Stick Nigiri

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

UNAGI

5.90

Eel Nigiri

estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TILAPIA

4.90

Tilapia Nigiri

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

IKA

5.50

Squid Nigiri

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TAKO

5.50

Octopus Nigiri

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

AVOCADOvegetarian

4.90

Avocado Nigiri

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

ZUCKERSCHOTEvegetarian

4.90

Sugar Snap Pea Nigiri

estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

GRÜNER SPARGELvegetarian

4.90

Green Asparagus Nigiri

estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

HOSO MAKI, 8 STÜCK

SHAKE

6.50

Salmon Hosomaki

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

MAGURO

7.50

Tuna Hosomaki

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat

EBI

6.50

Shrimp Hosomaki

estimeret≈ 270 kcal36 g kulhydrattung 42

KANIBU

6.50

Crab Stick Hosomaki

estimeret≈ 280 kcal37 g kulhydrattung 42

GURKEvegetarian

5.50

Cucumber Hosomaki

estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat

RETTICHvegetarian

5.50

Radish Hosomaki

estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat

GRÜNER SPARGELvegetarian

5.90

Green Asparagus Hosomaki

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

AVOCADOvegetarian

5.90

Avocado Hosomaki

estimeret≈ 260 kcal36 g kulhydrat

CALIFORNIA (MIT SESAM), 8 STÜCK

CALIFORNIA

7.50

California Roll — Krebsfleisch, Avocado und Mayo

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

SHAKE CALIFORNIA

7.90

Salmon California Roll — Lachs, Avocado, Flugfischrogen und Mayo

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

MAGURO CALFORNIA

8.50

Tuna California Roll — Thunfisch, Avocado, Flugfischrogen und Mayo

estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrat

COOL CALIFORNIAvegetarian

7.50

Veggie California Roll — Spargel, Avocado, Möhren

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

HOT MAGURO

8.50

Hot Tuna Roll — Thunfischtartar mit Gurke und Spicy-Soße

estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydrat

SPICY MAGURO

8.50

Spicy Tuna Roll — Gebratener Thunfisch mit Ruccola

estimeret≈ 370 kcal40 g kulhydrat

STOCKCHOLM

8.50

Stockholm Roll — Gebratener Lachs mit Teriyaki-Soße,Ruccola&Röstzwiebeln

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

RAINBOW

12.50

Rainbow Roll — California, umhüllt mit vers. Fischscheiben

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

BENTO

BENTO 1

18.90

Suppe nach Wahl, 14 Stück diverse Auswahl an Maki und Nigiri

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

BENTO 2

22.50

Suppe nach Wahl, 16 Stück diverse Auswahl an Maki, Nigiri und Sashimi

estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68

BENTO 3

24.90

Suppe nach Wahl, 20 Stück diverse Auswahl an Maki, Nigiri und Sashimi

estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrat

SUSHI FOR 2

49.90

Sushi Bento for 2 — 2 Suppen nach Wahl, 42 Stück diverse Auswahl an Maki, Nigiri und Sashimi

estimeret≈ 2100 kcal230 g kulhydrattung 33

SUSHI DELUXE FOR 2

64.90

Sushi Deluxe Bento for 2 — 2 Suppen nach Wahl, 6 Crunchmaki, 6 Feel Good, 6 Nigiri, 8 Hosomaki (Shake/ Maguro), 8 Joymaki, 6 Pekingmaki, Sashimi und Wakame

estimeret≈ 2500 kcal260 g kulhydrattung 33

SASHIMI

SHAKE

20.90

Salmon Sashimi

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MAGURO

22.50

Tuna Sashimi

estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SHAKE&MAGURO

21.90

Salmon and Tuna Sashimi

estimeret≈ 260 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SASHIMI VARIATION

24.50

estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

AMO’S FAVORITES

PEKING MAKI (6 ST.)

8.50

Peking Maki — Gebratene Ente mit Mango und Mango-Soße

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

SUPER VEGGIE (8 ST.)vegetarian

7.90

Super Veggie Roll — Salat, Möhren, Gurke, Kohl mit Avocado bedeckt, dazu eine Jogurth-Wasabi-Soße

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

TORI MAKI (6 ST.)

8.50

Tori Maki — Gebratenes Hühnchen mit Salat und einer Teriyakicreme-Soße

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

CRISPY TOFU (6 ST.)vegetarian

7.90

Crispy Tofu Roll — Tofu-Lauch-Tempura, mit Acovado bedeckt und Teriyakicreme-Soße

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydrat

CRUNCH MAKI (12 ST.)

14.90

Crunch Maki — Große gebackene Lachsrolle, mit Frühlingszwiebeln, Masago und Haus-Soße, knusprig

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat

JOY MAKI (8 ST.)

13.50

Joy Maki — In Panko fritierte Tigergarnelen mit Avocado bedeckt und Haus-Soße

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

TRAVE FEUER (8 ST.)

13.90

Trave Feuer Roll — In Panko fritierte Tigergarnelen mit Rindfleisch bedeckt und Haus-Soße, mit Lübecker Korn flambiert

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

DEEP BLUE SEA (8 ST.)

14.90

Deep Blue Sea Roll — Garnelen, Avocado, Gurke, Masago mit Thuna bedeckt und einer Mascarpone-Wasabi-Soße

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat

FEEL GOOD (12 ST.)

16.50

Feel Good Roll — Große gebackene Thunarolle, Mango, Garnelen, Masago mit einer Avocado-Creme und Haus-Soße

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

MISS USA (8 ST.)

14.50

Miss USA Roll — Inside-Out mit Black Tiger-Garnelen, Philadelphia und flambierten Lachs

estimeret≈ 430 kcal35 g kulhydrat

AMO's Favorites

Joy Maki

In Panko frittierte Tigergarnelen, mit Avocado bedeckt und Haus-Soße · 8 Stück

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Miss USA

Miss USA Roll — Inside-Out mit Black-Tiger-Garnelen, Philadelphia und flambiertem Lachs · 8 Stück

estimeret≈ 430 kcal35 g kulhydrat

Crunch Maki

Große gebackene Lachsrolle mit Frühlingszwiebeln, Masago und Haus-Soße · 12 Stück

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat

Vegetarische Gerichte

Green Tofuvegetarian

15.50

Green Curry Tofu — Gebratener Tofu mit grünem Curry in Kokosmilch

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rau Xaovegetarian

15.90

Stir-fried vegetables with teriyaki sauce — Wokgemüse in Teriyaki-Soße

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Dessert

Gebackene Bananen mit Eis

6.90

Baked bananas with ice cream, honey and peanuts — Mit Honig und Erdnüssen

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 37

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60veggie
scoreestimeret

Asiatisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Dolsot Bibimbap og Green Tofu. Der findes også vegetariske sushi-muligheder som Cool California og Super Veggie.

21 vegetariske og 4 veganske retter ud af 105

79dia
scoreestimeret

Sashimi og proteinrige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Sashimi er det bedste valg for et lavt kulhydratindtag.

43 diabetesvenlige · 105 retter

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Praktisk

Adresse: Beckergrube 72, 23552 Lübeck
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +04512037333
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amo-luebeck.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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