Uptown - Lübeck, Kronsforder Allee
Kronsforder Allee 3A, 23560 Lübeck
åbningstider er ikke kendt endnu
American€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 21. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 21. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Großes Eisbein-Essen
26.50
Pork knuckle — mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe und Kartoffelpüree
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Osterfrühstück-Buffet
22.50
Easter breakfast buffet
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
TEX-MEX-BBQ- BUFFET
28.50
Tex-Mex BBQ buffet — von Ribs, Pulled Pork, Chili bis Wings und vieles mehr!
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 36
Herings-Buffetpescatarian
24.50
Herring buffet — von frisch gebratenem Brathering bis zum Matjes und vieles mehr.
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BRATKARTOFFEL-BUFFET
24.50
Fried potato buffet — von Schnitzel, Hering, Sauerfleisch, Sülze, Ei und vieles mehr!
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Steaks & Ribs
Smoke-Town-Ribs
21.50
Smoke Town Ribs — lange, marinierte Räucherrippen - Sweet-Hawaii oder würzig-scharf (ca. 650g Frischgewicht)
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydrattung 40
NY-Strip-Steak Arizona
23.50
NY Strip Steak Arizona — mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter
estimeret≈ 650 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NY-Strip-Steak Arizona
32.50
NY Strip Steak Arizona — mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter
estimeret≈ 850 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NY-Strip-Steak Madagaskar
23.50
NY Strip Steak Madagascar — mit einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NY-Strip-Steak Madagaskar
32.50
NY Strip Steak Madagascar — mit einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce
estimeret≈ 900 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
NY-Strip-Steak Valentino
24.00
NY Strip Steak Valentino — mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln
estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NY-Strip-Steak Valentino
34.50
NY Strip Steak Valentino — mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln
estimeret≈ 950 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
NY-Strip-Steak Surf and Turf
27.50
NY Strip Steak Surf and Turf — mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
estimeret≈ 800 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
NY-Strip-Steak Surf and Turf
37.50
NY Strip Steak Surf and Turf — mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
estimeret≈ 1000 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Uptown-Grill-Teller
26.50
Uptown Grill Platter — 350g Fleisch mit Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinesteak, Speck und Räucherrippe auf frischem Chiligemüse und Toscana-Kartoffeln, serviert mit Tobago-Sauce
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
Smoke-Town-Ribs „satt“
23.50
Smoke Town Ribs All You Can Eat — All you can eat
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 20
Chicken & Ribs
21.50
Marinierte Hähnchenschenkel mit Rückenstück und Räucherrippen in hausgemachten BBQ - Saucen, serviert mit Cole Slaw, Honey-Baked-Beans und Pommes
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 36
BBQ-Chicken-Honey-Chili
21.50
BBQ Chicken Honey Chili — Marinierte Hähnchenschenkel mit Rückenstück (650g) in einer würzigen, hausgemachten Honig - Chili-BBQ-Sauce serviert mit Cole Slaw, Hony-Baked-Beans und Pommes
estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrattung 32
Starters & Salads
Nachos Classicovegetarian
12.50
gebackene Tortilla Chips mit mexikanischem Gemüsemix mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Soljanka
6.50
Solyanka — eine kräftige, leicht säuerlich-würzige Suppe mit Fleisch, Rauchwurst, Gurke, Kraut
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ein Oliven-Mixvegan
6.50
Olive Mix — der schmackhaftesten Mittelmeer-Oliven
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Knobi-Kräuterbrotvegan
5.00
Garlic Herb Bread
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Bruschetta Royalvegetarian
6.50
gebackenes Baguette mit Tomaten-Kräuter-Mix und Mozzarella-Würfeln mit Sour Cream
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Nuss-Camembertvegetarian
13.50
Nut Camembert — in Nuss-Brotpanierung gebacken, mit Preiselbeeren, Brot und Salatgarnitur
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Gryllefjorder Lachspescatarian
14.50
Smoked Salmon on Potato Pancake — mild geräucherter Norweger-Lachs auf Kartoffelpuffer mit Sahne Schmand und Kaviar
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Scampi Louisianapescatarian
14.50
würzig gebratene Garnelen in einer feurigen Cajun-Rahmsauce mit Gemüse Julienne und Baguette
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
UPTOWN Caesar Salatvegetarian
13.50
Uptown Caesar Salad — Romana Salat mit Caesar Dressing, Ei und eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten, Kräuter Knoblauch-Croûtons und Spänen von Reggiano Parmesan
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Uptown Salat-Mix kleinvegan
7.00
Uptown Salad Mix Small — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Uptown Salat-Mix großvegan
9.50
Uptown Salad Mix Large — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Main Courses
Spaghetti-Pestovegetarian
13.50
Spaghetti Pesto — mit grünem Pesto aus Parmesan, Nusskernen, frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat
Spaghetti Scampi Lafayetpescatarian
19.50
sautierte Garnelen, mit Gemüse Julienne, serviert in einer würzigen Langusten-Cajun-Rahmsauce und frischem Parmesan
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Pulled Pork Pie
19.50
Original Pulled Pork im Smoker gegart. Serviert mit Blätterteighaube, Cole Slaw, Honey-Baked-Beans und Kartoffelspalten mit Sour Cream
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Schweinemedaillon le Havre
18.50
Pork Medallions le Havre — auf frischen Gemüsestreifen mit leichter Estragon - Sahnesauce, Kartoffelgratin
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Limonen - Hähnchen
16.50
Lemon Chicken — in Limonen-Pfeffer marinierte Hähnchenbrust mit leichter Limonen-Buttersauce auf Zucchinigemüse und Reis
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Gourmet-Schnitzel
18.50
Gourmet Schnitzel — zwei Schweinerücken -Schnitzel leicht paniert, serviert mit Trüffelbutter, Steinpilz-Sauce und Kartoffelgratin
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Bison-Burger 180g
17.50
Bison Burger 180g — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch und Pommes
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Bison-Burger 360g
21.50
Bison Burger 360g — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch und Pommes
estimeret≈ 1350 kcal60 g kulhydrattung 33
Spinach Heavenvegetarian
15.50
frischer Blattspinat in Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Knobi-Kräuterbrot
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Afrikanischer Erdnusstopf
17.50
African Peanut Stew — Schweinefiletstreifen mit Gemüsewürfeln in einer Tomaten-Erdnuss-Sauce, mit Kardamom verfeinert und Dampfreis
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Toscana-Gemüse-Topfvegan
14.50
Toscana Vegetable Pot — frischer Gemüse-Mix, leicht tomatisiert und mit Kräutern verfeinert, serviert mit Toscana-Kartoffeln
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
4.50
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis und Waffel
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Apfel-Cranberry-Karamell-Crumblevegetarian
6.50
Apple Cranberry Caramel Crumble — mit Streuseln überbackenen Äpfeln und Cranberry Stücke, mit Karamellsauce verfeinert und mit hausgemachtem Mandel-Honig-Eis
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 29
WIES'N-FEST
Original Münchner Weißwürste
Munich White Sausages — auf HONIG-SENF-KRAUT mit süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Original Nürnberger Rostbratwürstchen
Nuremberg Bratwurst — auf HONIG-SENF-KRAUT mit süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Brezelvegan
6.00
Pretzel — 2 frisch gebackene
estimeret≈ 320 kcal58 g kulhydrat
BAYERISCHER LEBERKÄS
15.50
Bavarian Leberkäse — mit gebratenen Zwiebeln, HONIG-SENF-KRAUT, süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
BAYERISCHER Schweinsbraten
18.50
Bavarian Roast Pork — mit Pflaumen gefüllt auf Honig-Senf-Kraut, Dunkelbiersauce und Semmelknödel
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 70
große knusprige Schweinshaxe
20.50
Crispy Pork Knuckle — auf HONIG-SENF-Kraut mit Semmelknödel
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
5 Würstchen
12.50
5 Sausages
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
8 Würstchen
15.50
8 Sausages
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Suppen & Vorspeisen
Soljanka
6.00
Solyanka — eine kräftige, leicht säuerlich-würzige Suppe mit Fleisch, Rauchwurst, Gurke, Kraut
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ein Oliven-Mix Arizonavegan
6.00
Olive Mix — der schmackhaftesten Mittelmeer-Oliven
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bruschetta Royalvegetarian
6.00
gebackenes Baguette mit Tomaten-Kräuter-Mix und Mozzarella-Würfeln mit Sour Cream
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Nuss -Camembertvegetarian
12.50
Nut-crusted Camembert — in Nuss-Brotpanierung gebacken, mit Preiselbeeren, Brot und Salatgarnitur
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Gryllefjorder Lachspescatarian
13.50
Smoked Salmon on Potato Pancake — mild geräucherter Norweger-Lachs auf Kartoffelpuffer mit Sahne Schmand und Kaviar
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Steaks
Surf and Turf
27.50
mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Surf and Turf
37.50
mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burgers & BBQ
Bison-Burger
17.50
Bison Burger — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Bison-Burger
21.50
Bison Burger — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 43
Main Courses
Spinach Heavenvegetarian
frischer Blattspinat in Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Knobi-Kräuterbrot
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Toscana-Gemüse-Topfvegetarian
14.00
Toscana Vegetable Pot — frischer Gemüse-Mix, leicht tomatisiert und mit Kräutern verfeinert, serviert mit Toscana-Kartoffeln
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 82
Salads
UPTOWN Caesar Salat
12.50
Uptown Caesar Salad — Romana Salat mit Caesar Dressing, Ei und in eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Uptown Salat-Mixvegan
7.00
Uptown Salad Mix — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl: Balsamico-Vinaigrette, American oder Essig & Öl
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Festtags-Karte
Große Weihnachts-Haxe
24.50
Christmas Pork Knuckle — mit Schmorkohl und Semmelknödel serviert mit einer kräftigen Weihnachtsbier-Speck-Soße
estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrat
Holsteiner Grünkohl
19.50
Holsteiner Kale — serviert mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
pikante Kürbis-Süßkartoffel–Cremesuppevegan
6.90
Pumpkin Sweet Potato Cream Soup — verfeinert mit Ingwer, Kokosmilch serviert mit gerösteten Kürbiskernen
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Beef Tartare
18.50
die klassische Vorspeise vom Angus-Rind 180g mit gehackten Zwiebeln, Essiggurken, Kapern und Eidotter serviert mit Steinofen Baguette, Traubenkernöl und Worcestershire-Senfsauce
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Damwild-Ragout
24.50
Venison Ragout — im Eisentopf serviert mit Waldpilzen, Schalotten und frischem Wintergemüse in kräftiger Portwein-Sauce mit Semmelknödel
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
hausgemachtes Nougat und Vanille-Eis
8.50
Nougat and Vanilla Ice Cream — serviert mit warmen Rum-Kirschen und Sahne
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 30
Halbe ofenfrische Ente
25.50
Roasted Half Duck — mit Orangenglasur, serviert mit Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und einer deftigen Cranberry-Entensauce mit Kroketten
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Klassische Gänsekeule
25.50
Classic Goose Leg — mit Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Semmelknödel serviert mit einer kräftigen Gänsesoße
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Sonder-Aktion
SCAMPIS SATT ESSEN
29.50
All-you-can-eat Scampi — zwei Stunden leckere würzige Riesengarnelen ohne Kopf und ohne Darm soviel Sie essen können, dazu reichen wir einen Brot-Mix mit drei hausgemachten Dips und einen Salatteller mit Sylter-Dressing
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
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65veggie
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Amerikansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder Spaghetti-Pesto og Spinach Heaven. Der findes også en Toscana-grøntsagsgryde til veganere.
21 vegetariske og 9 veganske retter ud af 72
74dia
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Steaks og grillretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige steaks og grillmuligheder med få kulhydrater. Vælg kødretter uden tilbehør af kartofler eller brød.
28 diabetesvenlige · 72 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Kronsforder Allee 3A, 23560 Lübeck
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +494517079565
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uptown-restaurant.de
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