Tiefblau-Travemünde

Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FISCHBRÖTCHEN

MATJES

5.50

Matjes fish roll

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

BISMARCK

5.50

Bismarck fish roll

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

BRATHERING

5.80

Brahering fish roll

estimeret≈ 330 kcal28 g kulhydrat

RÄUCHERLACHS

6.90

Smoked salmon fish roll

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

NORDSEEKRABBEN

North Sea shrimp fish roll

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

FISCHFRIKADELLE

5.90

Fish cake roll — hausgemacht

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

BACKFISCH

7.90

Fried fish roll — & hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

FISH & CHIPS

9.90

Fish and chips roll — & hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

POMMES

4.90

Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

KETCHUP oder MAYONNAISE

0.60

Ketchup or Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleine Gerichte & Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

7.90

Small mixed salad — frischer knackiger Salat mit leckerem Hausdressing

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CHEF-SALAT (GROSSER GEMISCHTER SALAT)

14.90

Chef salad with chicken — mit vielen frischen & knackigen Zutaten und leckerem Hausdressing, dazu gibt es frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet und Baguette

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

MARINIERTER SCHAFSKÄSE – GEBACKEN –

14.50

Baked feta salad — auf Salatbett mit frischen Zutaten, unserem leckeren Hausdressing und Baguette

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GARNELEN IM KNUSPERTEIG

12.90

Crispy shrimp with salad — serviert mit Salatbeilage, Sweet-Chili-Sauce und frischem Baguette

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

FISCHFRIKADELLEN

14.90

Fish cakes with potato salad — 2 hausgemachte Fischfrikadellen mit leckerem Kartoffelsalat, dazu reichen wir selbstgemachte Remouladensauce

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS

15.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffelrösti mit leckerer Sour Creme und kleiner Salatbeilage

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bowls

BLACK-TIGER-BOWL

23.50

Black Tiger Shrimp Bowl — frisch gebratene Garnelen, mit Reis, Avocado, Mais, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und unserem leckeren Hausdressing

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

TERIYAKI-LACHS-BOWL

22.50

Teriyaki Salmon Bowl — marinierter & gebratener norwegischer Lachs, Reis, Kirschtomaten, Edamame Bohnen, Avocado, Pak Choi mit leckerer Teriyakisauce und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

CHICKEN-BOWL

19.90

Chicken Bowl — Hähnchenfilet, Reis, Kirschtomaten, Mais, rote Zwiebeln, Edamame Bohnen, Kichererbsen und unserem leckeren Hausdressing

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 90

SCHAFSKÄSE-BOWL – VEGETARISCH –vegetarian

18.90

Feta Bowl — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Mais, Brokkoli, roten Zwiebeln, Edamame Bohnen und Reis, dazu gibt es unser leckeres Hausdressing

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydratbalanceret 80

Fischplatte

KULINARISCHER MIX VERSCHIEDENER FISCHFILETS FRISCH GEBRATEN

Mixed Fried Fish Platter — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl, serviert mit hausgemachten Saucen wie Remoulade, Senf- und Sweet-Chili-Sauce

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

KULINARISCHER MIX (2 Personen)

54.90

Mixed Fried Fish Platter (2 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 28

KULINARISCHER MIX (3 Personen)

78.90

Mixed Fried Fish Platter (3 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 2550 kcal180 g kulhydrattung 21

KULINARISCHER MIX (4 Personen)

99.90

Mixed Fried Fish Platter (4 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 3400 kcal240 g kulhydrattung 21

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel MIT SOUR CREME

9.50

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Ofenkartoffel mit Hähnchen

14.50

Baked potato with chicken

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Matjes

15.50

Baked potato with Matjes

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Räucherlachs

16.90

Baked potato with smoked salmon

estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Black Tiger Garnelen

18.90

Baked potato with Black Tiger shrimp

estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Hauptspeisen - FISCH

HOLSTEINER MATJESFILETS – NACH HAUSFRAUEN ART –

19.90

Holsteiner Matjes — mit Äpfeln und Zwiebeln und leckeren Bratkartoffeln*

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

BLACK TIGER GARNELEN

23.50

Black Tiger Shrimp with grilled vegetables — auf pikantem Grillgemüse mit hausgemachter Knoblauchsauce und frischem Baguette

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 84

TRAVEMÜNDER FISCHSUPPE

14.90

Travemünde Fish Soup — reichlich Einlage mit Garnele, Fisch, Gemüse und einem Klecks Schmand, dazu reichen wir frisches Baguette und cremiger Senfsauce

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

NORDDEUTSCHER BACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

19.90

North German Fried Fish — in Bierteig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce und leckeren Pommes

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

23.50

Pan-fried Zander fillet — mit knackigem Brokkoli, Salzkartoffeln und cremiger Sauce Hollandaise

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LACHSFILET (NORWEGISCHER LACHS)

24.90

Fried Salmon fillet — gebratenes Lachsfilet mit leckeren Bratkartoffeln* aus der Pfanne, Mango-Chili-Chutney und frischem Grillgemüse

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GEBRATENES ROTBARSCHFILET

21.90

Fried Redfish fillet — serviert mit leckerem Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHOLLENFILET Natur

22.50

Plaice fillet nature — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

SCHOLLENFILET „Finkenwerder Art” mit Speck

23.90

Plaice fillet Finkenwerder style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SCHOLLENFILET „Büsumer Art” mit Nordseekrabben

26.90

Plaice fillet Büsumer style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

ORIGINAL TRAVEMÜNDER PANNFISCH

22.90

Travemünde Pannfish — mit hausgemachter Senfsauce, dazu servieren wir aus der Pfanne

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KABELJAUFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

26.90

Pan-fried Cod fillet — der Klassiker – mit Salzkartoffeln, Gurkensalat

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hauptspeisen - FLEISCH

CURRYWURST

14.90

mit selbstgemachter fruchtiger Currysauce und frischen Pommes

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART

19.90

Wiener Schnitzel — panierter Schweinerücken, dazu reichen wir frische Pommes und einen gemischten Salat mit leckerem Dressing

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

PUTENSCHNITZEL

21.50

Turkey Schnitzel — mit frischen Pommes und einem gemischten Salat mit leckerem Dressing

estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat

CHEESEBURGER

18.90

mit Patty aus der Region, zerlaufenem Cheddarkäse, frischer Tomate, Gurke, Zwiebeln, knackigem Salat, Burgersauce und leckeren Pommes

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

KAPITÄNSMEDAILLONS

22.90

Captain's Pork Medallions — in einer gusseisernen Pfanne servierte Schweinefilet-Medaillons, gereicht mit leckerem Grillgemüse, frischen Bratkartoffeln* und cremiger Sauce Hollandaise

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Kinderkarte

KINDERSCHNITZEL

11.50

Kids Schnitzel — mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

KINDERBACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

11.50

Kids Fried Fish — Backfisch mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Beilagen

PORTION POMMES

4.90

Portion of Fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

PORTION SALZKARTOFFELN

4.90

Portion of Boiled Potatoes

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

PORTION KARTOFFELSALAT

4.90

potato salad

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.90

cucumber salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTION BRATKARTOFFELN

5.50

fried potatoes with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTION REIS

4.00

rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

PORTION GRILLGEMÜSEvegetarian

5.90

grilled vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HAUSGEMACHTE REMOULADE

2.00

homemade remoulade

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SOUR CREME

2.50

sour cream

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

MANGO-CHILI CHUTNEY

3.50

mango chili chutney

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Desserts

HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE

5.90

crème brûlée — mit karamellisiertem braunen Zucker

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

TIRAMISU

7.90

aus cremiger Mascarpone, espressogetränkten Löffelbiskuits und einem Hauch Kakao

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

TÄGLICH WECHSELNDE DESSERT-GLÄSCHEN

6.90

dessert of the day

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

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