Tiefblau-Travemünde

Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FISCHBRÖTCHEN

MATJES

5.50

Matjes fish roll

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

BISMARCK

5.50

Bismarck fish roll

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

BRATHERING

5.80

Brahering fish roll

estimeret≈ 330 kcal28 g kulhydrat

RÄUCHERLACHS

6.90

Smoked salmon fish roll

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

NORDSEEKRABBEN

North Sea shrimp fish roll

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

FISCHFRIKADELLE

5.90

Fish cake roll — hausgemacht

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

BACKFISCH

7.90

Fried fish roll — & hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

FISH & CHIPS

9.90

Fish and chips roll — & hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

POMMES

4.90

Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

KETCHUP oder MAYONNAISE

0.60

Ketchup or Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleine Gerichte & Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

7.90

Small mixed salad — frischer knackiger Salat mit leckerem Hausdressing

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CHEF-SALAT (GROSSER GEMISCHTER SALAT)

14.90

Chef salad with chicken — mit vielen frischen & knackigen Zutaten und leckerem Hausdressing, dazu gibt es frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet und Baguette

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

MARINIERTER SCHAFSKÄSE – GEBACKEN –

14.50

Baked feta salad — auf Salatbett mit frischen Zutaten, unserem leckeren Hausdressing und Baguette

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GARNELEN IM KNUSPERTEIG

12.90

Crispy shrimp with salad — serviert mit Salatbeilage, Sweet-Chili-Sauce und frischem Baguette

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

FISCHFRIKADELLEN

14.90

Fish cakes with potato salad — 2 hausgemachte Fischfrikadellen mit leckerem Kartoffelsalat, dazu reichen wir selbstgemachte Remouladensauce

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS

15.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffelrösti mit leckerer Sour Creme und kleiner Salatbeilage

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bowls

BLACK-TIGER-BOWL

23.50

Black Tiger Shrimp Bowl — frisch gebratene Garnelen, mit Reis, Avocado, Mais, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und unserem leckeren Hausdressing

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

TERIYAKI-LACHS-BOWL

22.50

Teriyaki Salmon Bowl — marinierter & gebratener norwegischer Lachs, Reis, Kirschtomaten, Edamame Bohnen, Avocado, Pak Choi mit leckerer Teriyakisauce und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

CHICKEN-BOWL

19.90

Chicken Bowl — Hähnchenfilet, Reis, Kirschtomaten, Mais, rote Zwiebeln, Edamame Bohnen, Kichererbsen und unserem leckeren Hausdressing

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 90

SCHAFSKÄSE-BOWL – VEGETARISCH –vegetarian

18.90

Feta Bowl — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Mais, Brokkoli, roten Zwiebeln, Edamame Bohnen und Reis, dazu gibt es unser leckeres Hausdressing

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydratbalanceret 80

Fischplatte

KULINARISCHER MIX VERSCHIEDENER FISCHFILETS FRISCH GEBRATEN

Mixed Fried Fish Platter — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl, serviert mit hausgemachten Saucen wie Remoulade, Senf- und Sweet-Chili-Sauce

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

KULINARISCHER MIX (2 Personen)

54.90

Mixed Fried Fish Platter (2 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 28

KULINARISCHER MIX (3 Personen)

78.90

Mixed Fried Fish Platter (3 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 2550 kcal180 g kulhydrattung 21

KULINARISCHER MIX (4 Personen)

99.90

Mixed Fried Fish Platter (4 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 3400 kcal240 g kulhydrattung 21

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel MIT SOUR CREME

9.50

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Ofenkartoffel mit Hähnchen

14.50

Baked potato with chicken

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Matjes

15.50

Baked potato with Matjes

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Räucherlachs

16.90

Baked potato with smoked salmon

estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Ofenkartoffel Black Tiger Garnelen

18.90

Baked potato with Black Tiger shrimp

estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Hauptspeisen - FISCH

HOLSTEINER MATJESFILETS – NACH HAUSFRAUEN ART –

19.90

Holsteiner Matjes — mit Äpfeln und Zwiebeln und leckeren Bratkartoffeln*

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

BLACK TIGER GARNELEN

23.50

Black Tiger Shrimp with grilled vegetables — auf pikantem Grillgemüse mit hausgemachter Knoblauchsauce und frischem Baguette

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 84

TRAVEMÜNDER FISCHSUPPE

14.90

Travemünde Fish Soup — reichlich Einlage mit Garnele, Fisch, Gemüse und einem Klecks Schmand, dazu reichen wir frisches Baguette und cremiger Senfsauce

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

NORDDEUTSCHER BACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

19.90

North German Fried Fish — in Bierteig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce und leckeren Pommes

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

23.50

Pan-fried Zander fillet — mit knackigem Brokkoli, Salzkartoffeln und cremiger Sauce Hollandaise

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LACHSFILET (NORWEGISCHER LACHS)

24.90

Fried Salmon fillet — gebratenes Lachsfilet mit leckeren Bratkartoffeln* aus der Pfanne, Mango-Chili-Chutney und frischem Grillgemüse

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GEBRATENES ROTBARSCHFILET

21.90

Fried Redfish fillet — serviert mit leckerem Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHOLLENFILET Natur

22.50

Plaice fillet nature — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

SCHOLLENFILET „Finkenwerder Art” mit Speck

23.90

Plaice fillet Finkenwerder style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SCHOLLENFILET „Büsumer Art” mit Nordseekrabben

26.90

Plaice fillet Büsumer style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

ORIGINAL TRAVEMÜNDER PANNFISCH

22.90

Travemünde Pannfish — mit hausgemachter Senfsauce, dazu servieren wir aus der Pfanne

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KABELJAUFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

26.90

Pan-fried Cod fillet — der Klassiker – mit Salzkartoffeln, Gurkensalat

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hauptspeisen - FLEISCH

CURRYWURST

14.90

mit selbstgemachter fruchtiger Currysauce und frischen Pommes

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART

19.90

Wiener Schnitzel — panierter Schweinerücken, dazu reichen wir frische Pommes und einen gemischten Salat mit leckerem Dressing

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

PUTENSCHNITZEL

21.50

Turkey Schnitzel — mit frischen Pommes und einem gemischten Salat mit leckerem Dressing

estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat

CHEESEBURGER

18.90

mit Patty aus der Region, zerlaufenem Cheddarkäse, frischer Tomate, Gurke, Zwiebeln, knackigem Salat, Burgersauce und leckeren Pommes

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

KAPITÄNSMEDAILLONS

22.90

Captain's Pork Medallions — in einer gusseisernen Pfanne servierte Schweinefilet-Medaillons, gereicht mit leckerem Grillgemüse, frischen Bratkartoffeln* und cremiger Sauce Hollandaise

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Kinderkarte

KINDERSCHNITZEL

11.50

Kids Schnitzel — mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

KINDERBACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

11.50

Kids Fried Fish — Backfisch mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Beilagen

PORTION POMMES

4.90

Portion of Fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

PORTION SALZKARTOFFELN

4.90

Portion of Boiled Potatoes

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

PORTION KARTOFFELSALAT

4.90

potato salad

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.90

cucumber salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTION BRATKARTOFFELN

5.50

fried potatoes with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTION REIS

4.00

rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

PORTION GRILLGEMÜSEvegetarian

5.90

grilled vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HAUSGEMACHTE REMOULADE

2.00

homemade remoulade

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SOUR CREME

2.50

sour cream

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

MANGO-CHILI CHUTNEY

3.50

mango chili chutney

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Desserts

HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE

5.90

crème brûlée — mit karamellisiertem braunen Zucker

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

TIRAMISU

7.90

aus cremiger Mascarpone, espressogetränkten Löffelbiskuits und einem Hauch Kakao

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

TÄGLICH WECHSELNDE DESSERT-GLÄSCHEN

6.90

dessert of the day

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

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29veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Schafskäse-Bowl eller bagt feta med salat. Menuen består primært af fisk og kød.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 61

66dia
scoreestimeret

Fisk og skaldyr med valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med moderat glykæmisk indeks. Der er flere fiskefileter med tilbehør, der kan tilpasses.

27 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +045028862946 moin@tiefblau-travemuende.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tiefblau-travemuende.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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