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Hotel Restaurant zum dicken Heinrich

Am Hülsebrink 10-11, 31702 Lüdersfeld

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorweg
Tasse Hochzeitssuppe
6.90
Wedding Soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tasse Tomatensuppe
6.90
Tomato Soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tasse Gulaschsuppe
7.90
Goulash Soup
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Knoblauchbrot
5.90
Garlic Bread with Aioli — mit Aioli
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Pfannenbrot
6.90
Cheese Garlic Bread with Aioli — mit Käse überbacken, dazu Aioli
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Hausmannskost... das hat den Heinrich dick gemacht
Rinderroulade (2 kleine)
26.90
Beef Roulades — mit Soße, Rotkohl und Püree
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Eine kleine Rinderroulade
23.90
Beef Roulade (Small) — Kleine Portion
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schaumburger Zungenragout
25.90
Tongue Ragout Schaumburger style — mit Salzkartoffeln und Bohnensalat
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hausmacher Sülze
13.90
Homemade Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sauerfleisch
14.90
mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Currywurst
10.90
Currywurst with Fries — mit Pommes (auch mit scharfer Soße)
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern
12.90
Fried Potatoes with Fried Eggs — dazu Speck und Gewürzgurke
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Matjes
18.90
Matjes Herring — mit Apfel-Zwiebelrahm und Bratkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vorspeisen
Tasse Pfifferlingsuppe mit Sahnehaube
7.90
Chanterelle Soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zwiebelringe in Bierteig mit Speck und Smokey-Pfifferling-Dip
8.90
Onion Rings with Bacon
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Hauptgänge
Pfifferling-Pilzragout mit Grilltomate und Serviettenknödeln
22.90
Chanterelle Mushroom Ragout
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Frische Pfifferlinge mit Rührei und Bratkartoffeln
23.90
Chanterelles with Scrambled Eggs
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Frische Pfifferlinge mit Schnitzel, dazu Kräuterschmand und Bratkartoffeln
26.90
Chanterelles with Schnitzel
estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pfifferling-Pfanne Gebratene Pfifferlinge, Schweinefiletspitzen mit Nudeln, Zucchini, Tomate und Frischkäse
26.90
Chanterelle Pan with Pork Fillet
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Lachsfilet Sous-Vide mit frischen Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter, Salat
36.90
Sous-Vide Salmon with Chanterelles
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wildschweinbraten mit frischen Pfifferlingen mit Soße, Rotkohl und Kroketten
39.90
Wild Boar Roast with Chanterelles
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Dessert
Kinder-Bueno-Tiramisu (ohne Alkohol, ohne Kaffee)
8.90
Kinder Bueno Tiramisu
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 23
Sambuca-Parfait mit Kaffeesirup
8.90
Sambuca Parfait
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Viele Leckereien
Spezialsteak
17.90
Special Pork Steak — Schweinerückensteaks mit Zwiebeln, Tomate, Speck und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Spezialsteak kleine Portion
15.90
Special Pork Steak (Small) — Schweinerückensteaks mit Zwiebeln, Tomate, Speck und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebratene Hähnchenbrust
18.90
Fried Chicken Breast with Lemongrass Curry — mit Zitronengras-Currysoße, dazu Kroketten und Salat
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Gebratene Hähnchenbrust kleine Portion
16.90
Fried Chicken Breast with Lemongrass Curry (Small) — mit Zitronengras-Currysoße, dazu Kroketten und Salat
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Pulled Pork
19.90
with Aioli, Coleslaw und Pommes
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Cheeseburger
18.90
mit Rinderpatty, Käse, Aioli und BBQ-Soße, Pommes
estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat
Schweinemedaillons
22.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Champignonsoße, Ofengemüse und Kroketten
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 70
Schweinemedaillons kleine Portion
19.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce (Small) — mit Champignonsoße, Ofengemüse und Kroketten
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Garnelen in Knoblauchbutter
23.90
Garlic Butter Shrimp — (ohne Schale), dazu Aioli, Baguette und Salat
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
Gebratene Kalbsleber
24.90
Fried Veal Liver — mit Soße, Apfel- und Zwiebelspalten auf Püree
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Grillteller
26.90
Mixed Grill Platter — Drei Steaks von Schwein & Rind mit Kräuterbutter, Grilltomate, gebratenen Champignons, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Lachsfilet
27.90
Salmon Fillet Sous-Vide — ,-sous vide gegart- mit Kräuterbutter, Tomatenwürfel, Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rumpsteak 200 g
32.90
Rump Steak — mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Paniertes Schnitzel 100 g
13.90
Breaded Schnitzel (100g)
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Paniertes Schnitzel 200 g
17.90
Breaded Schnitzel (200g)
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Paniertes Schnitzel 300 g
21.90
Breaded Schnitzel (300g)
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Wild
Zwei Wildbratwürste
15.90
Wild Game Sausages — mit Preiselbeersenf, Rotkohl und Püree
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Eine Wildbratwurst
11.90
Wild Game Sausage (Small) — Kleine Portion
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Heinrichs Wildburger
19.90
Wild Game Burger — mit Tomate und Käse, Apfel-Chutney, Aioli und Pommes
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Wildschweinebraten
31.50
Wild Boar Roast — mit Soße, Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Kleine Portion
28.50
Wild Boar Roast (Small) — Wildschweinebraten
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Hirsch und Kirsch
32.50
Venison with Cherry Sauce — Hirschbraten mit Pfeffer-Kirschsoße, Rotkohl und Kroketten
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Kleine Portion
29.50
Venison with Cherry Sauce (Small) — Hirsch und Kirsch
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Rehbraten
32.90
Roe Deer Roast — mit Soße, Preiselbeerbirne, Rotkohl und Serviettenknödel
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Kleine Portion
29.90
Roe Deer Roast (Small) — Rehbraten
estimeret≈ 500 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Salate & Vegetarisch
Kleiner Salatvegetarian
5.90
Small Salad — mit Joghurtdressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer Salat mit Hähnchenbrust
15.90
Large Salad with Chicken Breast — Joghurtdressing, dazu Baguette
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Teriyaki-Hähnchen-Salat
16.90
Teriyaki Chicken Salad — Mango-Sesam-Dressing, Chinakohl, Chutney, geröstete Mandeln, Baguette
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Großer Salat mit Fetakäsevegetarian
15.90
Large Salad with Feta Cheese — dazu Joghurtdressing und Baguette
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kartoffeltaschenvegetarian
14.90
Potato Pockets with Cream Cheese — mit Frischkäse gefüllt, dazu Champignonssoße und Salat
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
Spitzkohlrouladevegetarian
16.90
Pointed Cabbage Roll — mit Gemüsefüllung, Gemüsesjus, Rotkohl und Kroketten
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 74
Veggie-Burger: Blumenkohl-Käse-Pattyvegetarian
16.90
Cauliflower Cheese Veggie Burger — mit Tomate und Käse, Apfel-Chutney, Aioli und Pommes
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

41veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie-Burger med blomkål og ost samt Spitzkohlroulade med grøntsagsfyld. Der findes også Kartoffeltaschen med flødeost. Der er ingen veganske retter.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 55

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter med salat eller stegte kartofler. Flere af hovedretterne holder kulhydratindholdet nede.

25 diabetesvenlige · 55 retter

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Praktisk

Adresse
Am Hülsebrink 10-11, 31702 Lüdersfeld
Tider
man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør08:00–10:00, 12:00–22:00
søn08:00–10:00, 11:30–14:30, 12:00–22:00
Küche täglich bis ca. 21.00 Uhr oder nach Absprache. Breakfast Sat & Sun 08:00-10:00. Sunday extra lunch menu 11:30-14:30. Biergarten: 13.05.2026 to 13.09.26 Wed-Sun from 17:00 (weather dependent)
Kontakt
+49572594190 info@zum-dicken-heinrich.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-dicken-heinrich.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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