Restaurant Leibspeise
Monrepos 21, 71634 Ludwigsburg
Lukket nu · åbner tor 11:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Zum Auftakt
Beilagensalat
6.00
Side Salad — Rohkostsalate I Blattsalate I Tomate I Gurke I Sprossen I Hausdressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beef Tatar
17.00
Beef Tartare — Roastbeef I Tatar Marinade I Eigelb I Kräuter I Wurzelbaguette
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Große Salatplatte mit Landbrot
13.00
Large Salad Plate with Country Bread — Rohkostsalate I Kartoffelsalat I Blattsalate I Sprossen I Hausdressing
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Große Salatplatte mit gebratenen Spinatknödel Scheibenvegetarian
17.50
Large Salad Plate with Fried Spinach Dumplings
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat
Große Salatplatte mit gebratenen Schnitzelstreifen
18.00
Large Salad Plate with Fried Schnitzel Strips
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Große Salatplatte mit gebratenen Roastbeefstreifen
25.00
Large Salad Plate with Fried Roast Beef Strips
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Große Salatplatte mit gebratenem Lachsfiletpescatarian
25.00
Large Salad Plate with Fried Salmon Fillet
estimeret≈ 640 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Große Salatplatte mit gebratenen Riesengarnelenpescatarian
25.00
Large Salad Plate with Fried King Prawns
estimeret≈ 590 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Schweizer Wurstsalat mit Landbrot
12.50
Swiss Sausage Salad with Country Bread — Schinkenwurst I Emmentaler I Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
16.00
Swiss Sausage Salad with Fried Potatoes — Schinkenwurst I Emmentaler I Zwiebeln
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydrat
Käsespätzlevegetarian
15.00
hauseigene Käsemischung I Salatbouquet I Schmorzwiebeln
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 42
Geschmälzte Maultaschen
17.00
Maultaschen — Schmorzwiebeln I Jus I Kartoffelsalat I Salatbouquet
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Saisonales
Sommerrollevegan
8.00
Summer Roll — verschiedenes Gemüse I frische Kräuter I im Reisblatt I Erdnusssoße
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Riesengarnelenpescatarian
8.50
King Prawns with Garlic Butter — Knoblauchbutter I Zitrone I Baguette
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Veggie Bowlvegan
17.00
Quinoa I Avocado I Hummus I Rote Beete I Edamame Tomaten I Gurken I Ananas I Rote Zwiebeln I Erdnusssoße
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
Veggie Bowl mit Riesengarnelenpescatarian
27.00
Veggie Bowl with King Prawns
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 80
Currywurst
12.50
Spezialsauce I Schmorzwiebeln I Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Matjespescatarian
18.50
Matjes Herring — Hausfrauen Art I Kartoffeln I frische Kräuter
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödelvegetarian
21.00
Chanterelles in Cream with Semmelknödel — Creme Fraiche I Beilagensalat
estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Maultaschen
25.00
Chanterelles in Cream with Maultaschen — Creme Fraiche I Beilagensalat
estimeret≈ 790 kcal52 g kulhydratbalanceret 76
Wildlachspescatarian
29.00
Wild Salmon with Grilled Vegetables — Grillgemüse I Rosmarinkartoffeln I Pesto I Beilagensalat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Dessert
Tiramisu
7.00
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Hausgemachtes Cookies Eis I Schlagsahne
3.50
Homemade Cookie Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Hauptspeisen
Kokos Curryvegan
17.00
Coconut Curry — verschiedenes Gemüse I Kokos-Curry-Soße I Basmati I Beilagensalat
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Spinatknödel (vegetarisch)vegetarian
16.00
Spinach Dumplings — braune Butter I Parmesan I Beilagensalat
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Grillgemüse (vegetarisch oder auch vegan möglich)vegan
17.50
Grilled Vegetables — Gemüse gegrillt I Kräuterkartoffeln I zweierlei Pesto I Beilagensalat
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Schnitzel mit Kartoffelsalat
16.00
Schnitzel with Potato Salad — paniert I vom Schwein I Kartoffelsalat
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel Spätzle und Salat
19.50
Schnitzel with Spätzle and Salad — paniert I vom Schwein I Spätzle I Jus I Beilagensalat
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Cordon Bleu Bergkäse
22.50
Cordon Bleu with Mountain Cheese — Schwarzwälder Schinken I Bergkäse I Schmorzwiebeln I Rahmsoße Spätzle I Beilagensalat
estimeret≈ 1100 kcal58 g kulhydrat
Zwiebelrostbraten
33.00
vom Roastbeef I Schmorzwiebeln I Jus I Spätzle I Beilagensalat
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Nachspeisen
Affogato
5.00
Vanille Eis I Espresso
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Schokoladenmoussevegetarian
6.50
Chocolate Mousse — Schokolade I Vanillecreme
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 44
Gemischtes Eis
6.00
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln I Sahne I Waffelröllchen
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Kindergerichte
Pommesvegan
5.00
French Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.00
Homemade Spätzle — Spätzle I Rahmsoße
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Kindermaultasche mit Kartoffelsalat
8.00
Kids Maultaschen — hausgemachte Maultasche I Jus I Kartoffelsalat
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kinderschnitzel mit Pommes
8.00
Kids Schnitzel with Fries — paniert I vom Schwein
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat
Dienstag, 22. April 2025
Putengyros / Pommes / Tzatzikihalal
13.50
Turkey Gyros with Fries
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
Salatplatte mit Peperoni und Schafskäsevegetarian
13.50
Salad Plate with Pepperoni and Feta
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mittwoch, 23. April 2025
Jägerschnitzel / Rahmsoße / Spätzle
13.50
Jägerschnitzel
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Salatplatte mit gebratenen Roastbeef-Streifen
13.50
Salad Plate with Roast Beef Strips
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Donnerstag, 24. April 2025
Panierter Zander / Remouladensoße / Kartoffelsalatpescatarian
13.50
Breaded Zander
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Salatplatte mit Scampispescatarian
13.50
Salad Plate with Scampi
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Freitag, 25. April 2025
Linsen / Spätzle / Saitenwurst
13.50
Lentils with Spätzle and Sausage
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 83
Salatplatte mit Thunfisch und Paprikapescatarian
13.50
Salad Plate with Tuna and Peppers
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
31.08.-04.09.26
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Jus
14.00
Zwiebelrostbraten with Spätzle
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Salatplatte mit gebratenen Spinatknödel-Scheibenvegetarian
14.00
Salad Plate with Fried Spinach Dumplings
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschmälzte Maultaschen mit Salatbouquet und Kartoffelsalat
14.00
Maultaschen with Potato Salad
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Salatplatte mit Schinken und Ei
14.00
Salad Plate with Ham and Egg
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Putengyros mit Pommes Frites und Tzatzikihalal
14.00
Turkey Gyros with Fries
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Salatplatte mit gebratenen Maultaschen
14.00
Salad plate with fried Maultaschen
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Lachsfilet mit Kartoffelpüree, Zitronensoße und frische Kräuter
14.00
Fried salmon fillet with mashed potatoes
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
14.00
Sausage salad with fried potatoes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paniertes Schnitzel mit Kartoffelsalat
14.00
Breaded schnitzel with potato salad
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Salatplatte mit gebratenen Lachsstreifen
14.00
Salad plate with fried salmon strips
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
07.09.-11.09.26
Schweinefiletgeschnetzeltes in Schaschlik-Soße mit Pommes Frites
14.00
Sliced pork fillet in shashlik sauce with fries
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Hähnchenbrustfilet mit Parma und Salbei mit Kartoffelpüree und Weißwein-Butter-Soße
14.00
Chicken breast with Parma ham and sage
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salatplatte mit gebratenen Hähnchenstreifen
14.00
Salad plate with fried chicken strips
estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jägerschnitzel mit Spätzle und Rahmsoße
14.00
Hunter's schnitzel with Spätzle
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salatplatte mit gebratenen Roastbeef-Streifen
14.00
Salad plate with fried roast beef strips
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Panierter Zander mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
14.00
Breaded pike-perch with potato salad
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salatplatte mit Schnitzelstreifen
14.00
Salad plate with schnitzel strips
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Currywurst mit Pommes Frites
14.00
Currywurst with fries
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Salatplatte mit Thunfisch und Paprika
14.00
Salad plate with tuna and bell pepper
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
14.09.-18.09.26
Sauerbraten mit Knödel
14.00
Sauerbraten with dumplings
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Cordon Bleu mit Spätzle und Bratensoße
14.00
Cordon Bleu with Spätzle
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Geröstete Maultaschen mit Speck, Zwiebeln und Ei dazu Salatbouquet
14.00
Roasted Maultaschen with bacon and egg
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Doradenfielt mit Zitronen- Thymian- Kruste dazu Kartoffelpüree und Buttersoße
14.00
Dorado fillet with lemon-thyme crust
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hackfleischküchle / Schmorzwiebeln / Rahmsoße Kartoffel-Gurken -Salat
14.00
Meat patties with braised onions
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
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66veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Gode vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har kokoscurry, veggie bowl og grillede grøntsager. Der findes også vegetariske käsespätzle og spinatknödel.
13 vegetariske og 5 veganske retter ud af 69
73dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrige salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange salater med kød eller fisk. Vildlaks med grillgrøntsager er et godt valg med lavt glykæmisk indeks.
31 diabetesvenlige · 69 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Monrepos 21, 71634 Ludwigsburg
- Tider
- man11:30–22:00tir11:30–22:00ons11:30–22:00tor11:30–22:00fre11:30–22:00lør11:30–22:00søn11:30–22:00Küche 11.30 – 20:30 Uhr. Küche Sonntag 11.30 – 20:00 Uhr
- Kontakt
- +4971415056689
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leibspeise.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %