Saigonlicious

Zeppelinstraße 1, 21337 Lüneburg

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Indische Gerichte

Chicken Madras

10.90

Hähnchen mit Kokosmilch und Gewürzen nach indischer Art

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chicken Bombay

10.90

Hähnchen mit pikantem indischen Curry, Ananas und Spinat

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

Beef Tandoori Curry

12.90

Rindfleisch, Möhren und Gemüse in Tandoori-Currysauce

estimeret≈ 610 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Beef Vindaloo

12.90

Rindfleisch und Gemüse nach indischer Art

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Beef Coconut Madras

12.90

Rindfleisch, Kokosmilch, mildes Curry Madras, Gemüse und Zitronengras

estimeret≈ 640 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Beef Tikka Masala

12.90

Rindfleisch und Gemüse in Tomaten-Currysauce

estimeret≈ 590 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Extra

Portion Reis

2.00

Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Portion Nudeln

2.50

Noodles

estimeret≈ 230 kcal48 g kulhydrat

Pommes

3.00

Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Erdnuss-Kokos-Sauce

2.00

Peanut Coconut Sauce

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Grüne Curry-Kokos-Sauce

2.00

Green Curry Coconut Sauce

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Rote Curry-Kokos-Sauce

2.00

Red Curry Coconut Sauce

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Süß-Sauer-Sauce

1.00

Sweet and Sour Sauce

estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39

Hähnchen

3.00

Chicken

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rindfleisch

4.00

Beef

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ente

5.00

Duck

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dessert

Gebackene Banane

4.00

Baked Banana — mit Honig

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 35

Sesambällchen

4.00

Sesame Balls — mit Karamellsauce

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 39

Suppen

Buddha Suppevegan, vegetarian

5.50

Buddha Soup — Mit Bio-Tofu, rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kokosnuss Suppevegan, vegetarian

4.90

Coconut Soup — Mit Kokosmilch und Gemüse

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Huhn-Thai-Curry-Suppe

5.50

Thai Green Curry Soup — Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch und Hähnchen

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mango Kokos Suppe

5.50

Mango Coconut Soup — Mit Hähnchen, Mango und Möhren

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Vorspeisen & Finger-food

Hanoi Frühlingsrolle

6.50

Hanoi Spring Rolls — Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Hähnchen-hackfleisch und Gemüse

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Wantan (7 Stk.)

4.90

Wontons — Gefüllt mit Hähnchen und Zwiebeln

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mini Frühlingsrollen (7 Stk.) Vegetarischvegetarian

4.90

Mini Spring Rolls

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Krabben Chips

2.90

Prawn Crackers

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Chicken Coconut Fingers (5 Stk.)

6.50

Chicken Coconut Fingers

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratnudeln

Bratnudeln mit Gemüsevegetarian

8.90

Fried Noodles with Vegetables

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Bratnudeln mit Gemüse - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.50

Fried Noodles with Chicken

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81

Bratnudeln mit Gemüse - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.50

Fried Noodles with Crispy Chicken

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 71

Bratnudeln mit Gemüse - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Fried Noodles with Duck

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Bratnudeln mit Gemüse - mit gebackenen Garnelen

11.90

Fried Noodles with Shrimp

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Bratnudeln mit Gemüse - mit Rindfleisch

11.90

Fried Noodles with Beef

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Reisgerichte

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Red Curry Chicken with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Red Curry Crispy Chicken with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Red Curry Duck with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit gebackenen Garnelen

11.90

Red Curry Shrimp with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit Rindfleisch

11.90

Red Curry Beef with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

Rote Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Red Curry Tofu with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Green Curry Chicken with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Green Curry Crispy Chicken with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Green Curry Duck with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit gebackenen Garnelen

11.90

Green Curry Shrimp with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit Rindfleisch

11.90

Green Curry Beef with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Grüne Curry-Kokos-Sauce (leicht scharf) - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Green Curry Tofu with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Teriyaki-Sauce - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Teriyaki Chicken with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Teriyaki-Sauce - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Teriyaki Crispy Chicken with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Teriyaki-Sauce - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Teriyaki Duck with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Teriyaki-Sauce - mit gebackenen Garnelen

11.90

Teriyaki Shrimp with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Teriyaki-Sauce - mit Rindfleisch

11.90

Teriyaki Beef with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Teriyaki-Sauce - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Tofu Teriyaki with Rice — mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 70

Erdnuss-Creme-Sauce - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Chicken Peanut Cream with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Erdnuss-Creme-Sauce - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Fried Chicken Peanut Cream with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Erdnuss-Creme-Sauce - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Crispy Duck Peanut Cream with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Erdnuss-Creme-Sauce - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Tofu Peanut Cream with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Gelbe Mango Curry-Sausayce - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Fried Chicken Mango Curry with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Gelbe Mango Curry-Sausayce - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Crispy Duck Mango Curry with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

Gelbe Mango Curry-Sausayce - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Tofu Mango Curry with Rice — mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrat

Süss-Saurer-Sauce - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Chicken Sweet and Sour with Rice — mit Ananas Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrat

Süss-Saurer-Sauce - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Fried Chicken Sweet and Sour with Rice — mit Ananas Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat

Süss-Saurer-Sauce - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Crispy Duck Sweet and Sour with Rice — mit Ananas Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Erdnuss-Curry-Sauce - mit zarten Hähnchenbruststreifen

10.90

Chicken Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Erdnuss-Curry-Sauce - mit gebackenem Hähnchenbrustfilet

10.90

Fried Chicken Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Erdnuss-Curry-Sauce - mit knuspriger Enterenbrust

12.90

Crispy Duck Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Erdnuss-Curry-Sauce - mit gebackenen Garnelen

11.90

Fried Shrimp Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Erdnuss-Curry-Sauce - mit Rindfleisch

11.90

Beef Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Erdnuss-Curry-Sauce - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Tofu Peanut Curry with Rice — mit Erdnüssen, rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Salat Bowl

Saigon Bowl

12.90

Knusprige Ente mit Mango, Saison-Salat und Erdnüssen mit Limetten-Chili-Dressing und gebackenen Glasnudeln

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Chicken Bowl

10.90

Gebratenes Hähnchen mit Saison-Salat, Gurken, Mango und Erdnuss-Dressing, dazu Mini-Frühlingsrollen

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Tempura Bowlvegetarian

11.90

Saison-Salat mit Mango, Erdnüssen und Limetten-Dressing, dazu Mini-Frühlingsrollen

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Traditionell vietnamesisch

Nam Bo Bowl - mit zarten Hähnchenbruststreifen

11.90

Chicken Nam Bo Bowl — Vietnamesische Reisnudeln mit Salatblättern, Mangostreifen, Kräutern, Chili-Limetten-Dressing

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Nam Bo Bowl - mit Rindfleisch

12.90

Beef Nam Bo Bowl — Vietnamesische Reisnudeln mit Salatblättern, Mangostreifen, Kräutern, Chili-Limetten-Dressing

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Nam Bo Bowl - mit Bio-Tofuvegan, vegetarian

10.90

Tofu Nam Bo Bowl — Vietnamesische Reisnudeln mit Salatblättern, Mangostreifen, Kräutern, Chili-Limetten-Dressing

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 86

Nam Bo Bowl - mit Hanoi Frühlingsrollenvegetarian

11.90

Spring Roll Nam Bo Bowl — Vietnamesische Reisnudeln mit Salatblättern, Mangostreifen, Kräutern, Chili-Limetten-Dressing

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 81

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75veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med tofu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange retter med bio-tofu i forskellige saucer som rød curry eller teriyaki. Du kan også få Buddha suppe og vegetariske mini forårsruller.

13 vegetariske og 9 veganske retter ud af 74

64dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat muligheder i vietnamesisk køkken

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg de indiske curryretter eller supper for færre kulhydrater. Undgå ris og nudler for at holde blodsukkeret stabilt.

16 diabetesvenlige · 74 retter

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Praktisk

Adresse: Zeppelinstraße 1, 21337 Lüneburg
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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigonlicious.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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