tilbage til søgning

PUR Bistro Manufaktur

Neuwerkstraße 9, 24321 Lütjenburg

Lukket nu · åbner 17:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hauptakt
Jamaica Pulled Pork
19.50
Schwein I Gemüse I Spitzpaprika I Jamaica BBQ-Sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PUR Chili con Carne
19.50
Chili con Carne — Rind I Kidney Beans I Chili I Pico de Gallo - mexikanische Salsa
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
PUR Gezupftes Zitronenhuhn
19.50
Pulled Lemon Chicken — Huhn I Zitronensauce I Gemüse
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gefüllte Zucchini aus dem Ofenvegan
19.00
Stuffed Zucchini — Zucchini I PUR Gemüse-Bolognese I Kartoffeln I veganer Parmesan
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Sizilianische Cabonatavegetarian
19.00
Sicilian Caponata — Tomaten I PUR Peperonata I Parmigiano Reggiano I Frischkäse I Oliven I Rosinen I Agavendicksaft I Balsamico-Reduktion
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Begleitung
Citrus Couscous mit Gewürzkarottevegan
9.50
Citrus Couscous — Couscous I Gewürzkarotte I Limettensalsa
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat
Kräuterbutter-Baquettevegetarian
6.50
Herb Butter Baguette — Baquette-Brötchen I Knoblauch I Olivenöl
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Pellkartoffeln mit Salsa verdevegan
9.50
Boiled Potatoes with Salsa Verde — Kartoffeln I Salsa verde - frische Kräuter, Kapern, Senf, Cornichons, Rotweinessig
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Grünes
weißer Bohnensalat mit PUR Tomaten-Vinaigrettevegan
9.00
White Bean Salad — weiße Bohnen I Chili I Kräuter I PUR Tomaten-Vinaigrette
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Salat von historischen Tomatensortenvegetarian
10.00
Heirloom Tomato Salad — bunte Tomaten I Zwiebeln I PUR Tomaten-Vinaigrette I Frischkäse I Balsamico-Reduktion
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gerösteter Blumenkohlvegan
9.50
Roasted Cauliflower — Blumenkohl aus dem Ofen I Zitronen I Kapern I Petersilie
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frische Kick
Gurken-Picklesvegan
4.50
Pickled Cucumbers — Gurke I Ingwer I Chili I Zwiebeln I Koriander
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rote Zwiebeln Picklesvegan
4.50
Pickled Red Onions — Zwiebeln I Fenchelsamen I Dill
estimeret≈ 50 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Pickled Weißkohlvegan
4.50
Pickled Cabbage — Weißkohl I Karotte I Paprika
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Abschluss
Cheesecake-Creme mit Sommerbeerenvegetarian
12.50
Cheesecake Cream with Berries — Cheescake I Sommerbeeren I Sommerobst I PUR Aprikosen-Fruchtaufstrich
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

88veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har fyldte squash og siciliansk caponata som hovedretter. Der findes mange tilbehør som citruscouscous og ristet blomkål.

12 vegetariske og 8 veganske retter ud af 15

72dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Gezupftes Zitronenhuhn har cirka 15 g kulhydrater.

10 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Neuwerkstraße 9, 24321 Lütjenburg
Tider
man—
tir—
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn—
Küchenschluss 21 Uhr
Kontakt
+494381404147 info@einfachpurgeniessen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einfachpurgeniessen.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du PUR Bistro Manufaktur? Gør krav på dit sted.