Sing Cuisine Indienne

Rue du Général de Gaulle 29, 68460 Lutterbach

Lukket nu · åbner 18:30

Indian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Entrees

SING APERO

14.00

Apero Platter — Plateau de 1 cutlet -1 samossa légumes - 1 rolls bœuf -1 pesty poulet - 1 pakora légumes- samossa bœuf. (6 pièces)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

PAKORAvegan, vegetarian

5.00

Vegetable Pakora — Beignets de légumes à la farine de pois chiche et épices indiennes. (2 pièces)

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

PESTY

5.00

Chicken Pesty — Feuilleté farci à la pomme de terre, filet de poulet et épices indiennes. (2 pièces)

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat

CUTLET

5.00

Tuna Cutlet — Boulette panée de thon, pommes de terre et épices indiennes. (2 pièces)

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

ROLLS

5.50

Beef Rolls — Rouleau pané farci de pommes de terre, bœufs et épices indiennes. (2 pièces)

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydrat

SAMOSSA LEGUMESvegan, vegetarian

5.50

Vegetable Samosa — Triangle croustillant garni de pommes de terre, légumes épices indiennes. (2 pièces)

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

SAMOSSA BOEUF

6.00

Beef Samosa — Triangle croustillant garni de pommes de terre, bœufs épices indiennes. (1 pièces)

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Salades

POULET TANDOORI *

12.00

Tandoori Chicken Salad — Cuisse de poulet marinée au yaourt et aux épices douces puis grillée. Accompagnée d’une salade composée.

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

POULET TIKKA *

12.00

Chicken Tikka Salad — Escalopes de poulets marinées aux yaourt et épices puis grillées. Accompagnée d’une salade composée.

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MIXTE TIKKA *

14.50

Mixed Tikka Salad — Grillade de poulet et agneau marinés aux yaourt et épices puis grillés. Accompagnée d’une salade composée.

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nos petits plus

PAPADAMvegan, vegetarian

1.50

Papadum — Galettes croustillante à la farine de pois chiche.

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PICKLESvegan, vegetarian

2.50

Légumes au vinaigre marinés et aux épices douces.

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Mango chutneyvegan, vegetarian

2.50

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat

Nos spécialités Indiennes

BIRYANI LEGUMES *vegetarian

13.50

Vegetable Biryani — Riz basmati mijoté aux légumes de saison marinés aux épices et herbes indiennes

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

BIRYANI POULET *

16.50

Chicken Biryani — Riz basmati mijoté avec du poulet mariné aux épices et herbes indiennes

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

BIRYANI AGNEAU *

18.50

Lamb Biryani — Riz basmati mijoté avec de l’agneau mariné aux épices et herbes indiennes

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

BIRYANI CREVETTES *

19.50

Shrimp Biryani — Riz basmati mijoté avec des crevettes marinés aux épices et herbes indiennes

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

BIRYANI SING *

21.50

Mixed Biryani — Riz basmati mijoté avec de l’agneau, filet de poulet et crevettes marinés aux épices et herbes indiennes

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

SRI LANKAISES

Kothu rotti légumesvegetarian

12.00

Vegetable Kothu Roti — Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons et œufs.

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

kothu rotti bœuf

15.00

Beef Kothu Roti — Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons, œufs et bœuf curry.

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Les Légumes

Raitavegetarian

6.50

Mélange de concombres, oignons, carottes, assaisonnés d’une vinaigrette au yaourt.

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Dhal curryvegan, vegetarian

8.50

Dal Curry — Lentilles aux épices et lait de coco.

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Chana massalavegan, vegetarian

9.50

Chana Masala — Pois chiches aux oignons, sauce tomate et épices indiennes

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

Aubergine sambalvegan, vegetarian

9.50

Mélange d’aubergines, oignons, tomates, poivrons assaisonnés façon Sing.

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Palakvegan, vegetarian

9.50

Épinards aux épices indiennes.

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Baingan Bhartavegan, vegetarian

10.00

Caviar d’aubergines cuisiné aux épices douces.

estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Légumes Kormavegetarian

13.00

Vegetable Korma — Légumes de saisons dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco.

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Palak Paneervegetarian

15.00

Fromage maison cuisiné dans une sauce aux épinards, épices douces, lait de noix de coco et à l’ail.

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Paneer butter massalavegetarian

14.00

Paneer Butter Masala — Fromage (fait maison) cuisinée dans une sauce au beurre, tomates et épices indiennes.

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Nos viandes & crevettes

CURRY Filet de poulet

12.50

Chicken Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CURRY Boeuf

13.50

Beef Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CURRY Agneau

14.00

Lamb Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CURRY Crevettes

14.50

Shrimp Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vindaloo Filet de poulet

13.00

Chicken Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.

estimeret≈ 400 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vindaloo Boeuf

13.50

Beef Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vindaloo Agneau

14.50

Lamb Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.

estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vindaloo Crevettes

15.00

Shrimp Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KORMA Filet de poulet

13.50

Chicken Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KORMA Agneau

14.00

Lamb Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KORMA Crevettes

15.00

Shrimp Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TIKKA MASSALA Filet de poulet

13.00

Chicken Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TIKKA MASSALA Agneau

14.50

Lamb Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TIKKA MASSALA Mixte (Filet de poulet et Agneau)

16.00

Mixed Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Les classiques

Tandoori massala

13.00

Tandoori Masala — Cuisse de poulet marinée aux épices indiennes et yaourt, grillée puis

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Butter chicken

13.00

Dés de poulet dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices indiennes. (sucré/salé)

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Supplément sauce piquante

2.50

Hot Sauce

estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Accompagnements

RIZ NATUREvegan, vegetarian

3.00

Steamed Basmati Rice — Riz basmati parfumé

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

RIZ SAFRANvegetarian

3.50

Saffron Rice — Riz basmati au safran et ghee (beurre clarifié)

estimeret≈ 260 kcal44 g kulhydrat

FRIED RICEvegetarian

4.75

Riz basmati sauté aux légumes de saison, oeuf et épices

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

NAAN NATUREvegetarian

3.00

Plain Naan

estimeret≈ 280 kcal50 g kulhydrat

Cheese Naanvegetarian

4.00

Naan Fromage

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Garlic Naanvegetarian

4.00

Naan Ail

estimeret≈ 310 kcal48 g kulhydrat

NAAN MIXTEvegetarian

4.50

Garlic and Cheese Naan — Naan à l’ail et fromage

estimeret≈ 410 kcal44 g kulhydrat

Chilli naanvegetarian

4.50

Naan nature badigeonné de pâte de piment fait maison

estimeret≈ 300 kcal48 g kulhydrat

Cheese chilli naanvegetarian

5.00

Naan fromage badigeonné de pâte de piment fait maison

estimeret≈ 400 kcal44 g kulhydrat

Dessert

Ladoovegetarian

3.00

A base de farine de pois chiche, noix de cajou, parfumé à la cardamome.

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Kessarivegetarian

5.00

Gâteau à base de semoule, cardamome, raisins secs.

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 42

Salade de fruits Ceylanvegan, vegetarian

5.00

Ceylon Fruit Salad — Fruits exotiques, coulis de mangue.

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 43

Gulab Jamun (2 pièces)vegetarian

5.00

Gulab Jamun — Pâtisserie maison à base de semoule, sirop de rose.

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

Lassi sucrévegetarian

4.00

Sweet Lassi — Yaourt au sucre

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Lassi Rosevegetarian

5.00

Rose Lassi — Yaourt à la rose

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 43

Lassi mangovegetarian

5.00

Mango Lassi — Yaourt à la mangue.

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrattung 35

Gulfi MANGUEvegetarian

4.50

Mango Kulfi — Glace indienne fait maison.

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 41

Gulfi ROSEvegetarian

4.50

Rose Kulfi — Glace indienne fait maison.

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

Gulfi PISTACHEvegetarian

5.50

Pistachio Kulfi — Glace indienne fait maison.

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42

Nos Menus

Menu Découverte

24.00

Discovery Menu — Entrée: Pakora légumes (1p), Cutlet thon (1pc). Plat: Poulet tandoori massala avec riz nature ou Filet de poulet curry avec riz nature. Dessert: Kessari + Thé au choix

estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrat

Menu SING

28.00

Sing Menu — Entrée: Samossa boeuf (1pc), Rolls boeuf (1pc). Plat: Mixte tikka massala avec riz nature ou Biryani au poulet. Dessert: Gulab Jamun ou Kessari + Thé au choix

estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 37

Menu Enfant (3 - 10 ans)

10.00

Kids Menu — Boisson: Sirop au choix. Plat: Poulet curry avec riz nature ou Butter chicken avec riz nature. Dessert: 2 boules de vanille ou Kessari

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat

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93veggie
scoreestimeret

Stort udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som Dhal curry, Palak Paneer og Biryani Legumes. Der findes også veganske retter som Chana massala og Pakora.

35 vegetariske og 12 veganske retter ud af 68

77dia
scoreestimeret

Proteinrige karryer og tandoori

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange kødretter og grøntsager har et lavt kulhydratindhold. Vælg tandoori eller curry uden ris og naan.

31 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Général de Gaulle 29, 68460 Lutterbach
Tider: manlukket
tir11:30–13:30, 18:30–21:30
ons11:30–13:30, 18:30–21:30
tor11:30–13:30, 18:30–21:30
fre11:30–13:30, 18:30–22:00
lør11:30–13:30, 18:30–22:00
sønlukket
Kontakt: +33752715268 singcuisine@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), singcuisineindienne.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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