tilbage til søgning

Hostellerie Du Grunewald

route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg

Lukket nu · åbner 19:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Ris de veau
28.00
Veal Sweetbreads — Ris de veau au beurre mousseux, polenta crémeuse, maïs grillé, jus de veau crémé au porto
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Daurade Royalepescatarian
24.00
Royal Sea Bream — Daurade marinée au citron vert, baie rose et gingembre, condiment poire et fenouil
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Ravioles de homardpescatarian
26.00
Lobster Ravioli — Les ravioles de homard aux parfums de Thaïlande, lait de coco, citronnelle et gingembre
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Œuf Bio (V)vegetarian
20.00
Organic Egg — Œuf parfait, fricassée de girolles et noisette, émulsion et tuile de parmesan, huile de noisettes grillées
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de boeuf
22.00
Beef Tataki — Tataki de bœuf mariné, ketchup de girolle, shimeji pickles, radis couleur mariné, mayonnaise champignon, vinaigrette thaï
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
Boeuf
44.00
Beef Steak — Pièce du moment, grenailles en persillade, tomates rôties, roquette, parmesan, chimichurri et jus de bœuf
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pintade
39.00
Guinea Fowl — Cuisse de pintade croustillante, broccolini sauté et piment padrón. émulsion satay, coulis persil et jalapeño
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pluma
42.00
Pluma Pork — Pluma de cochon Duroc à la plancha, galette de pomme de terre, stracciatella, jambon de Parme, pignon de pin et sauge
estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pêche du jourpescatarian
46.00
Catch of the Day — Filet de poisson selon arrivage, frégola comme un risotto à la bisque de homard et salicorne, haricot vert, beurre blanc aux œufs de poissons
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulpepescatarian
44.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, crémeux d’artichaut, artichaut glacée à la barigoule, gnocchi au thym, vierge de tomates cerises
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Conchiglioni (V)vegetarian
29.00
Conchiglioni Pasta — Conchiglioni au pesto basilic et pistaches, courgette grillée, citron confit et scamorza fumée
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Suggestion
55.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf (250g) du terroir rôti, jus aux morilles et porto, petits légumes et fine purée de pommes de terre
estimeret≈ 750 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERTS
Les fromages artisanauxvegetarian
16.00
Artisan Cheeses — Assortiment de fromages affinés
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts de notre pâtissier
15.50
Pastry Selection — La sélection des desserts et pâtisseries
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Notre crème brûlée
14.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 32
Menu lunch du mercredi 9 au vendredi 11 septembre
PLAT UNIQUE
29.00
Lunch Single Course
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ENTRÉE – PLAT OU PLAT – DESSERT
39.00
Lunch Two Course
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
49.00
Lunch Three Course
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Tartare de veau, miso, gingembre et jaune d’œuf confit
Veal Tartare
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Thon rouge snacké, coulis de poivron, tomates cerise et olivespescatarian
Seared Tuna
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Dorade royale, épeautre, déclinaison de fenouil, beurre blanc anisépescatarian
Royal Sea Bream
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Teres major à la bordelaise, échalotes confites, écrasé de pomme de terre à la ciboulette
Teres Major Beef
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Menu Table
Le menu est servi pour l’ensemble de la table
85.00
Table Menu
estimeret≈ 2500 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Conchiglioni med pesto og pistacie samt et perfekt æg med kantareller. Der findes også et udvalg af modnede oste. Bordet deles ofte, men mange retter indeholder kød eller fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med moderate kulhydratmængder. Udvalget af kød og fisk er stort.

16 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg
Tider
man19:00–22:00
tir19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé les jours fériés (sauf exception)
Kontakt
+35224514920 info@hdg.lu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hdg.lu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Hostellerie Du Grunewald? Gør krav på dit sted.