tilbage til søgning

Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

Lukket nu · åbner 11:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
16.00
charcuterie board — Board of charcuterie, rillettes and terrines
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
la planche de saumon gravlaxpescatarian
16.00
gravlax salmon — The plate of gravlax salmon
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney
20.00
foie gras — Home made foie gras, with chestnuts bread and Figue chutney
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartine Champenoise, lardons et champignons
9.00
champagne toast with bacon and mushrooms — Grilled Toast with bacon and mushrooms
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citronpescatarian
14.00
skate wing terrine — Skate wing terrine, confit peppers and lemon condiments
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
12.00
veal tongue terrine — Veal tongue confit with pistachios and gribiche sauce
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
29.00
argentine beef ribeye with fries — Argentinian Beef ribeye with choice of sauce
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
24.00
pork chops — prime Pork chops, sweet potato mousseline, charcutière sauce
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
28.00
crispy lamb — Crispy pulled Lamb carrot mousseline and rosemary jus
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
32.00
duck duo — duck duo, comprising duck breast and a revisited duck leg confit, served with a raspberry sauce
estimeret≈ 820 kcal20 g kulhydratbalanceret 66
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
catch of the day — Catch of the day
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poissonpescatarian
26.00
whiting fillet with prawns — Fillet of whiting, pink prawns and glasswort, sautéed sweetcorn and fish velouté
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mèrepescatarian
34.00
sole meunière — Traditional sole meunière with Grenoble-style sauce and traditional mashed potatoes
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Menu de LA SEMAINE
Plat
18.00
weekly main course
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée + Plat
24.00
weekly starter and main
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Entrée + Plat + Dessert
30.00
weekly starter, main and dessert
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs — Entrée
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de boeuf et frites maison
18.00
beef tartare with fries — Plat de la semaine
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Brandade de poissons maisonpescatarian
18.00
fish brandade — Plat de la semaine
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crumble maison aux parfum de saisonvegetarian
6.00
seasonal crumble — Dessert du jour
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Desserts
soufflévegetarian
10.00
Parfums soufflé au choix (Grand Marnier, Amaretto, Rhum, Pistache, Caramel, Praliné) servi avec une boule de glace maison
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
chocolate mousse — Home made chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
CAFE GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand — avec cookie aux pépites de chocolat, macaron de saison et boule tiramisu
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
fruit pavlova — Pavlova with seasonal fruits
estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrattung 37
macaron maison à l'unitévegetarian
2.50
macaron
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
macaron maison boête de 4vegetarian
10.00
macarons (box of 4)
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39
macaron maison boête de 8vegetarian
20.00
macarons (box of 8)
estimeret≈ 960 kcal120 g kulhydrattung 33
macaron maison boête de 12vegetarian
28.00
macarons (box of 12)
estimeret≈ 1440 kcal180 g kulhydrattung 27
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream or sorbet (1 scoop)
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (2 scoops)
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 41
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boulesvegetarian
9.00
ice cream or sorbet (3 scoops)
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk forret, oeufs mimosa. Der er mange desserter som chokolademousse og pavlova. Bordet er blandet med kødretter som entrecôte.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

77dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere forretter har et lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
Tider
man—
tir11:30–15:00, 18:00–00:00
ons11:30–15:00, 18:00–00:00
tor11:30–15:00, 18:00–00:00
fre11:30–15:00, 18:00–00:00
lør11:30–15:00, 18:00–00:00
søn—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Kontakt
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie l'Authentique? Gør krav på dit sted.