Etna Gourmet

Avenue du Dix Septembre 2-4, 2550 Luxembourg

Åbent nu · til 15:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Street Food Siciliano

Arancino Ragu'

5.90

Arancino Ragu — Boule de riz farci avec sauce bolognaise, fromage.

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Arancino Burro e Prosciutto

Boule de riz farci avec beurre, fromage, jambon cuit.

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

Arancino alla Normavegetarian

Boule de riz farci avec sauce de tomate, aubergines, mozzarella.

estimeret≈ 260 kcal31 g kulhydrat

Arancino al Pistacchiovegetarian

Boule de riz mignon farcis aux pistaches et mozzarella.

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydrat

Cartocciata alle Melanzanevegetarian

Rouleau de pâte farci aux aubergines, mozzarella, tomate

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Cartocciata agli Spinacivegetarian

Rouleau de pâte farci aux épinards, mozzarella, tomate, oignon.

estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat

Cartocciata al Wurstel

Rouleau de pâte farci aux wurstel, mozzarella, tomate.

estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat

Pizzettavegetarian

Pizza mini à la sauce tomate, mozzarella et olives noires.

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Siciliana pomodoro/mozzarellavegetarian

Panzerotto Siciliana — Panzerotto à la tomate et mozzarella.

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Street Food Siciliano - Mignon

Caponata in bicchiere (Verrines) - 10 piècesvegan

34.00

Caponata — Plat traditionel sicilienne (accompagnement ou antipasto avec du pain ou des croûtons de pain grillé): aubergines, poivrons, sauce de tomates, basilic frais, oignon, carottes, céleri, olives.

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 42

Insalata Siciliana in bicchiere (Verrines) - 10 piècesvegan

Insalata Siciliana — Entrée ou accompagnement typique sicilien préparé avec de salade d'oranges et de fenouil.

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 67

Bresaola in Bicchiere (Verrines) - 10 pièces

Bresaola Salad — Entrée ou accompagnement préparé avec bresaola et salade

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tartine - 10 pièces

39.00

Charcuterie Tartine — Tartines gourmandes pour entrée et apéritif avec des produits frais de notre charcuterie et gastronomie.

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 31

Arancino Mignon zucca speck - 10 pièces

20.00

Mini Arancino Zucca Speck — Boule de riz mignon farcis à la scamorza fumée, courge et speck.

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Arancino Mignon al pistacchio - 10 piècesvegetarian

Mini Arancino Pistacchio

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 41

Arancino Mignon vegano ai carciofi - 10 piècesvegan

Mini Arancino Vegan Artichoke — Boule de riz mignon farci de coeurs d'artichauts

estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrat

Arancino Mignon agli spinaci - 10 piècesvegetarian

Mini Arancino Spinaci — Boule de riz mignon farcis aux epinards et mozzarella

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Arancino Mignon al prosciutto - 10 pièces

Mini Arancino Prosciutto — Boule de riz mignon farcis au jambon cuit et mozzarella

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrattung 43

Diavolette Mignon - 10 piècesvegetarian

21.00

Mini Diavolette — Panzerotto mignon à la tomate et mozzarella.

estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydrat

Pizzetta Mignon - 10 piècesvegetarian

Mini Pizzetta — Pizza mignon à la sauce tomate, mozzarella.

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Assortiment varié Etna - 10 pièces

Etna Assortment — Contient un assortiment varié d'arancini, de pizzette et de diavolette mignon (selon disponibilité)

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Cannolicchi salés à la norma - 10 piècesvegetarian

30.00

Salty Cannolicchi Norma — Avec crème à la norma de tomate et d'aubergine. Precommande a mois 2 jours à l'avance

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Cannolicchi salés à la 'nduja - 10 pièces

Salty Cannolicchi Nduja — Avec crème de 'nduja (La 'nduja est une charcuterie épicée et tartinable de Calabre, en Italie, faite de viande de porc et de piment rouge). - Precommande a mois 2 jours à l'avance

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Arancino mignon al ragu' - 10 pièces

Mini Arancino Ragu — Boule de riz mignon farcie à la viande de bœuf, sauce tomate et mozzarella

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

Arancino mignon alla norma - - 10 piècesvegetarian

Mini Arancino Norma — Boule de riz mignon farcie aux aubergines, sauce tomate et mozzarella

estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrat

Plateau Apéro

Charcuterie

19.00

Charcuterie Board — Assiette de charcuteries typiques italiennes et siciliennes de premier choix.

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromagesvegetarian

21.00

Cheese Board — Assiette de fromages typiques italiens et siciliens de premier choix.

estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Charcuterie et Fromages

Mixed Charcuterie and Cheese — Assiette mixte de charcuteries et fromages typiques italiens et siciliens de premier choix.

estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Salades

Insalata Dolce-Salata al Prosciutto e Melone

13.50

Prosciutto and Melon Salad — Salade, melon frais, jambon cru, crème de vinaigre balsamique, croutons

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Insalata Classica con Bresaola, Mozzarella di Bufala Campana e Rucola

Bresaola and Buffalo Mozzarella Salad — Salade avec Bresaola, Mozzarella de Bufflonne de Campanie, Roquette

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Insalata Tradizionale Capresevegetarian

Caprese Salad — Salade verte, Tomate fraîche, Mozzarella et pesto au basilic.

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata Capricciosa al Farro & Sottaceti Mixvegan

Farro and Pickled Vegetable Salad — Salade verte avec épeautre et légumes marinés.

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 87

Insalata del Marinaio al Tonnopescatarian

Tuna Sailor Salad — Salade, thon, pesto aux agrumes, tomates sèches, olives, piment, huile d'olive, oignon rouge caramélisé

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pâtes

Pasta alla Carbonara

13.20

Pasta Carbonara — Pâtes, œufs, fromage râpé, pancetta de porc

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Cannelloni ricotta e spinacivegetarian

Ricotta and Spinach Cannelloni — Tubes de pâtes fraîches aux œufs, ricotta, épinards, sauce béchamel et fromage râpé.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Lasagne Pasticciate

Lasagna Pasticciate — Pâtes fraîches aux œufs, sauce bolognaise, fromage.

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Lasagne Vegetarianevegetarian

Vegetarian Lasagna — Pâtes fraîches aux œufs, fromage, courgettes, champignons, carottes, oignon, brocoli, Grana Padano.

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

Lasagne al Pistacchio e Bacon

Pistachio and Bacon Lasagna — Pâtes fraîches aux œufs, crème de pistaches, fromage, bacon

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Pasta al Forno

Pâtes avec sauce sauce bolognaise, fromage

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Pasta alla Normavegetarian

Pâtes avec sauce de tomates, aubergines frites, basilic frais, Grana Padano

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Cannelloni Pasticciati

Tubes de pâtes fraîches aux œufs, sauce bolognaise, fromage

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Plats

Polpette di Carne e Scamorza

16.60

Meatballs with Scamorza — Boulettes de viande de porc et de bœuf farcis avec scamorza fumée, avec une accompagnement de purée de pommes de terre et caponata sicilienne de légumes

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Involtini con Pesce Spadapescatarian

17.60

Swordfish Involtini — Roulés de espadon pané, sauce tomate pelée, oignon, amandes, raiins secs avec accompagnement de légumes ou pommes de terre au four ou d'autres légumes grillés ou gratinés selon la disponibilité du jour

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Involtini di Carne al Pistacchio e Formaggio

Veal Involtini Pistachio — Roulés de veau panés, farcis au fromage à tartiner et à la pistache concasséeat, accompagnement de pommes de terre au four ou d'autres légumes grillés ou gratinés selon la disponibilité du jour

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Involtini di Carne al Prosciutto e Formaggio

15.50

Veal Involtini Prosciutto — Roulés de veau panés, farcis au mozzarella, jambon cuit et accompagnement de pommes de terre au four ou d'autres légumes grillés ou gratinés selon la disponibilité du jour

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Parmigiana di Melenzanevegetarian

11.40

Eggplant Parmigiana — Plat gratiné a base d'aubergines frites, sauce tomate et basilic, mozzarella ,fromage râpé

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Cotoletta di pollo

Chicken Cotoletta — Escalope de poulet avec un accompagnement de croquettes de pommes de terre et peperonata (poivrons) gratinée

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Parmigiana di melanzane - pot d'environ 1.9 kgvegetarian

61.40

Eggplant Parmigiana Large

estimeret≈ 3200 kcal160 g kulhydrattung 34

Panini & Focacce

Pane "Cunzatu"

10.90

Pane Cunzatu — Un des panini les plus consommés en Sicile, mélange d'ingrédients méditerranéens. Pain Ciabatta, chili, huile d’olive, tomates sèches, olives, fromage avec brocoli - rave (friarelli) ou des aubergines et variant au saucisse selon disponibilité.

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Panino Chic con la Mortadella

Mortadella Panino — Demi-baguette, Stracciatella, Mortadelle, Pesto aux pistaches, salade

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat

Panino Classico con Bresaola e Rucola

Bresaola and Arugula Panini — Demi-baguette, bresaola, huile d'olive au citron, Grana padano, roquette

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Panino Delizioso al San Daniele

San Daniele Ham Panini — Demi-baguette, jambon cru, burrata, pesto au basicilic, salade

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Panino Fresco al Tacchino

Turkey Panini — Demi-baguette, dinde, fromage, tomates fraîches, salade

estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Panino Gustoso con Coppa

Coppa Panini — Demi-baguette, coppa, fromage, tomates sèches , salade

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat

Panino Lussuoso con Soppressa

Soppressa Panini — Demi-baguette, soppressa, fromage, tomates sèches , salade

estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydrat

Panino Mediterraneo al Tonno ed Agrumi

Tuna and Citrus Panini — Demi-baguette, thon, pesto aux agrumes, tomates fraîches, salade

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Panino Rustico con Cotto

Cooked Ham Panini — Demi-baguette, jambon cuit, fromage, artichauts, salade

estimeret≈ 530 kcal45 g kulhydrat

Panino Tradizionale Capresevegetarian

9.90

Caprese Panini — Demi-baguette, mozzarella fior di latte, pesto au basicilic, tomates fraîches, salade

estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydrat

Panino Gourmet

Gourmet Panini — Composez votre sandwich gourmet avec les charcuteries et fromages frais de première sélection d'Italie de la charcuterie d'Etna Gourmet.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Focaccia Pomodoro e Olivevegan

6.90

Tomato and Olive Focaccia — Farine de blé, eau, tomates, olives, huile d'olive, sel.

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Focaccia al Rosmarinovegan

9.30

Rosemary Focaccia — La base de la focaccia (Farine de blé, eau avec romarin, huile d'olive, sel).

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Dessert & Patisserie

Cheesecake a la Pistachevegetarian

6.30

Pistachio Cheesecake — Biscuit, crème au fromage, décoré avec la creme de Pistache

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrattung 38

Tiramisuvegetarian

Eau, biscuits, sucre, mascarpone, cacao en poudre, vin Marsala, sirop de glucose-fructose, jaune d'oeuf, alcool, amidon de blé

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Cannoli Siciliani alla Ricottavegetarian

5.20

Sicilian Ricotta Cannoli — Croute de pâte feuilletée frite farcie avec de la crème de ricotta et décorée avec du sucre glace et des éclats de pistache

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Cassatelle di Ricottavegetarian

3.50

Ricotta Cassatelle — Dessert à base de génoise, crème de ricotta, pépites de chocolat et massepain

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Occhi di Buevegetarian

3.80

Biscuit de pâte sablée fourré

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Cornettovegetarian

2.90

Croissant

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

Pasticceria Siciliana Assortitavegetarian

2.30

Assorted Sicilian Pastries — Assortiment de pâtisserie sicilienne mignon aux saveurs variées

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Cannolicchi Siciliani alla Ricotta (Mini Cannoli)vegetarian

Mini Sicilian Ricotta Cannoli — Croute de pâte feuilletée frite farcie avec de la crème de ricotta et décorée avec du sucre glace et des éclats de pistache (Mini Tube)

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Paste di mandorlavegetarian

1.90

Almond Paste Cookies — Biscuit artisanal moelleux à base d’amandes siciliennes (min. 50 %), de sucre et de blanc d’œuf.

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Torta Cassata Siciliana da 1.2kgvegetarian

45.00

Sicilian Cassata Cake — Un gateau traditionnel sicilien à base de génoise, ricotta sucrée, éclats de chocolat et fruits confits.

estimeret≈ 3800 kcal380 g kulhydrattung 21

Apéritif

Panettone Salé avec des tomates séchées, origan et basilicvegetarian

22.50

Savoury Panettone with Dried Tomatoes — Excellent en combinaison avec de la charcuterie et des fromages

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 36

Panettone Salé avec les olives noires, origan et romarinvegetarian

Savoury Panettone with Black Olives

estimeret≈ 1450 kcal155 g kulhydrattung 28

Mozzarella di Bufala - 250GRvegetarian

7.90

Buffalo Mozzarella — Mozzarella de Lait de Bufflonne

estimeret≈ 650 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Burratina - 250GRvegetarian

Burratina — Excellences de Campanie, Petite Burrata

estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

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91veggie
scoreestimeret

Siciliansk street food og pasta

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Parmigiana di Melenzane og Lasagne Vegetariane. Der findes også veganske muligheder som Caponata in bicchiere og Focaccia al Rosmarino. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

40 vegetariske og 6 veganske retter ud af 75

71dia
scoreestimeret

Proteinrige sicilianske valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød, ost og salater. Undgå arancini og pasta på grund af det høje kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue du Dix Septembre 2-4, 2550 Luxembourg
Tider: man08:00–15:00
tir08:00–15:00
ons08:00–15:00
tor08:00–15:00
fre08:00–15:00
lør09:00–16:00
sønlukket
Kontakt: +352661661751 info@etnagourmet.lu
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etnagourmet.lu/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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