tilbage til søgning

Arsenic

Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU DU DÉJEUNER
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
28.00
Lunch Menu (3 courses)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Focaccia, canard & melon
Focaccia with duck and melon
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Soupe au pistou revisitée
Pistou soup
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dim Sum, aubergine & salade d’herbe
Dim Sum with eggplant and herb salad
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Poisson du jour, poireau & feuille de figuier
Fish of the day with leek and fig leaf
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pain grillé, poivron vert & chocolat blanc
Toast with green pepper and white chocolate
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Tatin d’abricot, tonka & sauge
Apricot Tatin with tonka and sage
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
CARTE DU SOIR
Menu Arsenic en 3 services (Entrée– Plat– Dessert)
38.00
Arsenic Menu (3 courses)
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 41
Menu Plaisir en 4 services (Entrée – 2 Plats – Dessert)
44.00
Plaisir Menu (4 courses)
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu Dégustation en 6 services (2 Entrées – 2 Plats –2 Desserts)
60.00
Tasting Menu (6 courses)
estimeret≈ 2000 kcal150 g kulhydrattung 33
Ajo blanco, katsu d’aubergine & condiment pêche blanche
Ajo blanco with eggplant katsu and peach
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tartare de bæuf, pastèque & poivron
Beef tartare with watermelon and pepper
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poisson du jour, courgette et déclinaison de riz
Fish of the day with zucchini and rice
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Xiu maï végétal, échalotes braisées & sauce Dandanvegetarian
Vegetal Xiu Mai with braised shallots and Dandan sauce
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Café, poivre & rose
Coffee, pepper and rose dessert
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Baba de betterave, coco & sureau
Beetroot Baba with coconut and elderberry
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

32veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder xiu maï végétal med braiserede skalotteløg og dandan-sauce. Resten af udvalget består primært af kød og fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

63dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg retter baseret på protein og grøntsager. Flere af dagens retter har et lavt kulhydratindhold.

5 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lørlukket
sønlukket
Kontakt
+32970808911 contact@arsenicrestaurant.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arsenicrestaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Arsenic? Gør krav på dit sted.