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Le Theodore - 21, 23 Quai Jules Courmont

Quai Jules Courmont 21, 23, 69002 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Salade Caesar
22.00
Caesar Salad — Cœur de Romaine, Copeaux de Parmigiano Reggiano, Blancs de Volaille, Sauce Caesar et Croûtons Dorés
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Caesar aux Gambas
24.50
Caesar Salad with Prawns — Cœur de Romaine, Parmigiano Reggiano, Sauce Caesar et Croûtons
estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque Monsieur à la Truffe
17.50
Truffle Croque Monsieur — Jambon Blanc Truffé, Parmigiano Reggiano, Salade du Marché
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrattung 44
Sardines des Côtes Basques à l'Huile d'Olive
18.90
Basque Sardines in Olive Oil — Beurre d'Isigny Demi-Sel, Toast de Pain Grillé, Citron
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Tomates Anciennesvegetarian
22.00
Heirloom Tomato Salad — Burratina, Pesto de Roquette
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gaspacho de Tomates Cœur de Bœuf et Fraises Gariguettes
15.00
Tomato and Strawberry Gazpacho — Jambon Ibérique Cebo de Campo , 24 Mois D'affinage
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon Ibérique Cebo de Campo , 24 Mois D'affinage
24.00
Iberian Ham — Beurre d'Isigny Demi-Sel et Condiments
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gravlax Saumon Bömlo
25.00
Salmon Gravlax — Crème d'Isigny Citronnée, Toast de Pain Grillé
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Quenelle de Brochet
29.00
Pike Quenelle — Riz Pilaf, Sauce Homardine
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Steak de Thon Mi-Cuit à la Plancha
35.50
Seared Tuna Steak — Risotto Arborio Verde, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tataki de Saumon Bömlo
32.00
Salmon Tataki — Riz Thaï
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat
Tentacules de Poulpe de Galice Snackées
37.00
Grilled Octopus Tentacles — Caviar d’Aubergines, Sauce Vierge
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côtelettes d’Agneau* Rôties au Thym
39.00
Roasted Lamb Chops — Haricots Verts, Pommes Puré Maison
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vitello Tonnato
32.00
Crème de Thon Légère, Caprons, Pickles, Parmigiano Reggiano, Pommes Grenailles
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de Bëëf
42.00
Beef Fillet — Haricots Verts, Pommes Grenailles, Sauce Poivre
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Bëëf* Rossini
55.00
Beef Rossini — Escalope de Foie Gras Chaud, Haricots Verts, Pommes Grenailles
estimeret≈ 920 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de Thon Rouge
34.50
Red Tuna Tartare — Avocat, Vinaigrette Thaï aux Cébettes
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tartare de Bëëf au Couteau
24.50
Beef Tartare — Salade du Marché, Pommes Grenailles
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages
Comté Fruitévegetarian
5.90
Comté Cheese — Affiné 18 Mois « La Mère Richard »
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Roquefort Papillonvegetarian
7.50
Roquefort Cheese
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Demi Saint-Marcellin Affinévegetarian
5.00
Saint-Marcellin Cheese — " La Mère Richard "
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Barattes de Chèvre Frais du Mâconnaisvegetarian
5.50
Fresh Goat Cheese — "La Mère Richard"
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage Blanc en Faissellevegetarian
4.90
Fromage Blanc — Nature
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Sélection de Fromages "La Mère Richard"vegetarian
17.90
Cheese Selection — Demi Saint-Marcellin Affiné, Barattes de Chèvres Frais, Comté Affiné 18 Mois
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Žle Flottantevegetarian
9.90
Floating Island — Crème Anglaise à la Vanille de Madagascar, Pralines Roses, Caramel au Beurre Salé
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Pavlova aux Fraisesvegetarian
10.90
Strawberry Pavlova — Crème Chantilly
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Coupe de Fraises et Framboisesvegetarian
10.90
Strawberry and Raspberry Cup — Nature ou Chantilly
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
Gaufres du Bistrotvegetarian
10.00
Bistro Waffles — Chantilly, Sauce Chocolat et Compote de Pommes - Sauce Supplémentaire +1,50€
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Baba au Rhum Traditionvegetarian
9.90
Traditional Rum Baba — Chantilly, Rhum Havana « Añejo Especial »
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Fondant au Chocolatvegetarian
10.90
Chocolate Fondant — Extra Bitter Guayaquil, Crème Anglaise à la Vanille de Madagascar
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
Café ou Thé Gourmandvegetarian
12.50
Gourmet Coffee or Tea — Assortiment de Desserts Maison
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Champagne Gourmandvegetarian
19.90
Gourmet Champagne — Assortiment de Desserts Maison
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Menu du jour
Formule Entrée-Plat-Dessert
29.40
Daily Menu (3 courses) — Du jour
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Formule « Entrée-Plat »
25.40
Daily Menu (2 courses) — Ou « Plat-Dessert ». Du jour
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Entrée du jour
7.50
Starter of the Day
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plat du jour
20.50
Main of the Day
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42
Menus du soir
Menu 48,00 €
48.00
Evening Menu 48€ — Salade Caesar ou Sardines de nos Côtes Basques; Quenelle de Brochet ou Tartare de Bëëf; Dessert au Choix à la Carte
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Menu 58,00 €
58.00
Evening Menu 58€ — Croque-Monsieur Truffé ou Salade de Tomates Anciennes; Tataki de Saumon Bömlo ou Vitello Tonnato; Dessert au Choix à la Carte
estimeret≈ 1000 kcal50 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Salade de Tomates Anciennes og et udvalg af oste fra La Mère Richard. Der er ingen vegetariske hovedretter, men mange desserter som Fondant au Chocolat.

16 vegetariske og 1 veganske retter ud af 40

73dia
scoreestimeret

Franske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Filet de Bëëf og Tentacules de Poulpe er gode valg med lave kulhydrater.

23 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Quai Jules Courmont 21, 23, 69002 Lyon
Tider
man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–16:00
Kontakt
+33478823849 le.theodore@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letheodorelyon.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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