tilbage til søgning

Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Flair Menu — Entrée, Plat & Dessert au choix
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 29
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres
4.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine, Eggplant, Blackberries, Cocoa Nibs & Teriyaki Sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait
Pork Shabu-Shabu — Pork Shabu-Shab & Coriander, Tomato, Watermelo & Perfect Egg
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil
Arctic Char — Arctic Char in Two Textures, Corn / Yuzu & Fennel
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque
Seared Squid — Seared Squid / Nori Seaweed, Bell Pepper, Padrón, Chickpeas & Bisque
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre
Roasted Duck Breast — Roasted Duck Breast, Zucchini, Kohlrabi & Madeira / Ginger Sauce
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande
Chocolate Fig Dessert — Fig, « Valrhona » Dark Chocolate 66% & Lavender
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle Plum, Lime, Mint & Rum
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Menu en 4 Services
Menu en 4 Services
56.00
4-Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso, Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri, Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit, Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 29
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso
Seared Langoustines
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri
Pan-fried Sole
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit
Pigeon
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
Milk Chocolate with Pistachios
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 42
MENU DÉJEUNER
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja
27.00
Gnocchi with Edamame
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajouvegetarian
27.00
Beetroot and Ricotta
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas
27.00
Haddock Meunière
estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira
27.00
Grilled Flank Steak
estimeret≈ 510 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey
27.00
Flat Peach Cake
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise
27.00
Banana Caramel Dessert
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

30veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Betterave, Ricotta, Xérès og Cajou som vegetarisk ret. Gnocchi med tomat, edamame og soja er også tilgængelig. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Magret de Canard Rôti har cirka 15 g kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33472560631
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Flair Restaurant? Gør krav på dit sted.