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Le Plato - Lyon, 1 Rue Villeneuve

rue de Villeneuve 1, 69004 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Quelques Tapas
Paté au piment d²Espelette de la «ferme Pierre Oteiza» 120 g.
7.00
Espelette pepper pâté
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Plancha de Jambon Serrano 100 g.
10.00
Serrano ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plancha de Lomo Ibérique 100 g.
10.00
Iberian pork loin
estimeret≈ 240 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mortadelle Italienne «bologna oro IGP» 100 g.
9.50
Italian mortadella
estimeret≈ 330 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2016 115 g
12.00
Sardines with butter and toast — Beurre demi-sel, Toasts grillés
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2018 115 g
10.00
Sardines with butter and toast — Beurre demi-sel, Toasts grillés
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Caviar Perle Noire - France - Artisan Eleveur Perigord Noir 30 g.
70.00
Black pearl caviar — Créme montée Vodka, Blinis
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Le Menu du Marché
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
24.00
Market menu (3 courses)
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Entrée, Plat - Plat, Dessert
20.00
Market menu (2 courses)
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Plat du Jour Seul
14.00
Daily special main
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Menu Du Plato
Entrées, Plats, Fromages ou Desserts au Choix à La Carte
43.00
Plato a la carte menu
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 29
Menu Découverte Du gôut (-12 ans)
15.00
Kids discovery menu — Plat de la Carte en Portion Adaptée, et, 2 Boules de Glaces ou Fondant au Chocolat
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Menu Junior (-12 ans)
10.00
Kids junior menu — Steak haché au Couteau (Viande Racée) ou Poisson, et, 2 Boules de Glaces
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Les Entrées
Saumon fumé Bömlo façon gravelax et sa crème montée à la vodkapescatarian
14.00
Smoked salmon gravelax
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tempura de Gambas, Salade de Pousses et son Emulsion Wasabipescatarian
14.00
Shrimp tempura
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Os à Moìlle Gratiné, Truffes d’Italie et son Mesclun Gourmand d’épinards Frais Citronné
14.00
Gratinated bone marrow
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de Thon, Emulsion Citron Combava, Pousses de Petits Poispescatarian
14.00
Tuna tartare
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney Figues
16.00
Duck foie gras terrine
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Escalopes de Foie Gras Poêlées et sa Confiture de Lait aux Figues
16.00
Pan-seared foie gras
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydrat
Végétale Friendlyvegan, vegetarian
14.00
Yellow pepper velouté — velouté de poivron jaunes glacé à l'immortelle et sorbet poivron rouge
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
velouté de poivrons jaunes au pain d'épices et cacahuétes grilléesvegetarian
14.00
Yellow pepper velouté with peanuts
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Poissons et Crustacés
Quenelle de St -Jacques «Maison» au Coulis de Homardpescatarian
24.00
Scallop quenelle with lobster sauce
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dos de Merlu Breton grillé, émulsion soja kumquats confitespescatarian
25.00
Grilled hake
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Steak de Thon en Croùte de Sésame Doré à l’huile Fuméepescatarian
26.00
Sesame crusted tuna steak
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Brochette de noix de St Jacques et gambas, cappuccino de homard*pescatarian
26.00
Scallop and shrimp skewer
estimeret≈ 400 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Viandes et Volailles
Rouelles de Cuisses de Volaille Fermière Farcies aux Escargots et Foie Gras, Emulsion aux Herbes Potagères
24.00
Stuffed chicken thighs
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de boeuf (Salers ou Aubrac), poêlé façon Rossini, tranche de foie gras grillée, jus aux Truffes*
30.00
Beef Rossini
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Suprême de Canette de Barbarie de l’Ain Rôtie au Miel et Piment d’Espelette
24.00
Honey roasted duck breast
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Onglet de Veau Grillé, Tomates Confites et Parmesan, Veau fermier de l’Aveyron Label Rouge
23.00
Grilled veal hanger steak
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Suggestions
Gratin de Penne aux Truffes d’été, Parmesan et Tomates Confitesvegetarian
18.00
Truffle penne gratin
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de Filet de Boeuf Charolais au Foie Gras*
27.00
Beef tartare with foie gras
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger Charolais Inspiration Montagnard, taleggio et Jambon Serrano
22.00
Charolais burger with taleggio
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Les Fromages
Fromage Blanc bio Artisanal, Nature, Crème épaisse ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian
4.00
Artisanal white cheese
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Demi Saint- Marcellin affiné «Mère Richard», Chutney Abricotvegetarian
5.00
Saint-Marcellin cheese
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage de Brebis du Moment, Miel, Amandes Torréfiéesvegetarian
6.00
Sheep cheese with honey
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage de Chèvre du Moment, Chutney Figuevegetarian
6.00
Goat cheese
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Sélection de Fromages Affinés du Plato et sa Confiture de Figues (Vache, Brebis, Chèvre)vegetarian
7.00
Cheese selection
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratbalanceret 65
Les Desserts
Sablé breton crème de citron de Sicile bio, meringues et ses zestes confits
8.00
Breton shortbread with lemon cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Millefeuille de mousse galak chocolat blanc aux framboises et son sorbet framboises
8.50
White chocolate raspberry millefeuille
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
Fondant au Chocolat, Caramel Beurre Salé Accompagné de sa Glace Vanille
7.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 25
Riz au Lait Vanillé aux Pralines Roses et son Caramel d'amande
7.00
Vanilla rice pudding
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35
Crème Brûlée Traditionnelle Vanille de Madagascar, Madeleine au Miel d’Acacia
6.00
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 28
Smoothie fraise (Cléry), sorbet citron vert et sa Tuile Amandes
7.00
Strawberry smoothie with lime sorbet
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35
Plato Gourmand de Mignardises Accompagné de son Thé ou Café*
8.50
Mignardises platter
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 39
Les Desserts Glacés
Nougat Glacé aux éclats d’Amandes Torréfiées et Coulis de Fruits Rouges
7.00
Almond nougat ice cream
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44
Coupe Colonel au Citron Vert Copieusement Arrosée de Vodka
8.50
Colonel coupe with lime
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få gratin de penne aux truffes eller forskellige osteanretninger. Der findes en vegansk velouté de poivron jaunes.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Udvalget af kød og fisk er stort.

22 diabetesvenlige · 46 retter

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Adresse
rue de Villeneuve 1, 69004 Lyon
Tider
man12:00–14:00, 19:30–22:00
tir12:00–14:00, 19:30–22:00
ons12:00–14:00, 19:30–22:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
sønlukket
Kontakt
+33472000130
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leplato.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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