tilbage til søgning

Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux

Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon

Åbent nu · til 19:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les coups de coeur de Pimprenelle
Cookie Véganvegan
4.50
Vegan Cookie — demandez nos saveurs
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Tartines chaudes
SAUMON
13.50
Salmon Tartine — Saumon fumé, courgettes grillées et tomates rôties, huile citronnée, fromage frais aux herbes (courges, sésames, etc..)
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CHEVREvegetarian
12.50
Goat Cheese Tartine — Fromage de chèvre sur aubergine grillée, olives, vinaigre balsamique, pesto
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartines froides
VEGANvegan
11.90
Vegan Tartine — Houmous, carottes et courgettes rôties, pickles oignons, méli-mélo de graines
estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata Tartine — Burrata sur ratatouille, tomates confites, caviar d’aubergines, pesto, olives, miel
estimeret≈ 510 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POULET
12.90
Chicken Tartine — Aiguillettes de poulet, tartare de mangue et d’avocat, jus de citron vert, échalotes, menthe, huile d’olive et piment doux
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Bagels
CARPACCIO ITALIEN
15.90
Italian Carpaccio Bagel — Jambon cru, burrata, tomates confites, roquette, pesto et crème balsamique
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
CARPACCIO
13.90
Beef Carpaccio Bagel — Carpaccio de boeuf, tomate coeur de boeuf rôtie, parmesan, huile d’olive, ail, persil, roquette, méli-mélo de graines, zeste de citron
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratbalanceret 67
VEGEvegetarian
15.50
Vegetable Bagel — Fromage frais, légumes du moment rôtis, menthe et huile d’olive
estimeret≈ 480 kcal44 g kulhydrat
Option Mixte
19.90
Mixed Bagel Option — Combinez 2 tartines différentes
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Salades et accompagnements
LYONNAISE
14.90
Lyonnaise Salad — Oeufs pochés, lard, croutons
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CESAR
15.90
Caesar Salad — Poulet, parmesan, croûtons, tomates cerises, et sauce cesar
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
NICOISE
15.50
Niçoise Salad — Thon, oeuf dur, poivrons, anchois, tomates, oignons rouges, olives noir, basilic
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
QUICHE DU JOUR
11.50
Quiche of the Day — Accompagnée de salade
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PETITE SALADE MÉLANGÉEvegan
6.00
Mixed Salad — Tomates cerises, crudités et graines
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les petits Dej’
Formule Frenchy
19.00
Frenchy Breakfast — Boisson chaude et jus de fruit artisanal; au choix : soit œuf poché, poitrine fumée ou saumon fumé (+3.00€), fromage sec ou cervelle de canut (+1.00€) - soit avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché (en supplément saumon fumé +5.00€). Accompagnés au choix de pain, beurre, confitures ou d’une tranche de brioche ou d’une tranche de cake.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Formule Punchyvegetarian
15.00
Punchy Breakfast — Boisson chaude, salade de fruits, fromage blanc, céréales, coulis et tranche de cake
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrat
Pain, beurre, confituresvegetarian
5.50
Bread and Butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Tranche de cake
3.90
Cake Slice
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Brioche chocolat ou pralinevegetarian
3.90
Chocolate or Praline Brioche
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Mini croissant et mini pain au chocolatvegetarian
2.90
Mini Croissant and Pain au Chocolat
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Oeuf poché, lard fumé, fromage, pain grillé
8.50
Poached Egg and Bacon Breakfast
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché
8.50
Avocado Toast
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fromage blanc, céréales, coulisvegetarian
6.00
Fromage Blanc with Cereal
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Salade de fruitsvegan
6.00
Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Les brunchs de Pimprenelle
ESSENTIEL
25.50
Essential Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 3 options au choix, 1 grande tartine au choix
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
SIGNATURE
29.50
Signature Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 1 grande tartine au choix
estimeret≈ 1400 kcal140 g kulhydrattung 35
EXTRA GOURMAND
37.50
Extra Gourmet Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 2 grandes tartines au choix
estimeret≈ 1700 kcal170 g kulhydrattung 31
Nos gourmandises
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Moelleux
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Cheese cake (différentes saveurs)vegetarian
6.90
Cheesecake
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
Tiramisu (différentes saveurs)vegetarian
6.50
Tiramisu
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 40
Tarte Pralinevegetarian
6.50
Praline Tart
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Tarte citron meringuéevegetarian
6.90
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrattung 31
Tarte amandine fruits de saisonvegetarian
6.90
Almond Fruit Tart
estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrattung 41
Profitéroles glace vanillevegetarian
6.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Fromage blanc, granola maison et coulis de fruitsvegetarian
8.50
Fromage Blanc with Granola
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de fruits de saisonvegan
7.50
Seasonal Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Gâteau du moment
8.50
Cake of the Moment
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Café gourmand
8.50
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Glace au choix : 1 boulevegetarian
3.30
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Glace au choix : 2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
Glace au choix : 3 boulesvegetarian
8.90
Ice Cream (3 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Fransk morgenmad og brunch

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske valg som burrata-tartine og vege-bagel. Veganere kan bestille vegan-tartine med hummus eller veganske cookies.

26 vegetariske og 5 veganske retter ud af 44

68dia
scoreestimeret

Proteinfyldte salater og tartiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder flere proteinrige salater og tartiner. De fleste retter serveres på brød.

13 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
Tider
man08:00–19:00
tirlukket
ons08:00–19:00
tor08:00–19:00
fre08:00–19:00
lør08:00–19:00
søn08:00–19:00
Brunch Saturdays and Sundays 10:00-15:00. Breakfast formulas Monday to Friday 08:30-11:30. Lunch from 12:00
Kontakt
+33478382984 pimprenellerestaurant@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pimprenelle.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux? Gør krav på dit sted.