tilbage til søgning

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 33
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 25
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 90
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

61dia
scoreestimeret

Fransk mad med få valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. Du finder gode muligheder i forretterne og ostefadet.

4 diabetesvenlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Tider
man19:30–21:00
tir12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør—
søn—
Kontakt
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le zeste gourmand? Gør krav på dit sted.