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Restaurant Léon de Lyon

Rue Pleney 1, 69001 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Terrine de Foie Gras de Canard
18.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney de Saison & Toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté Croûte du Léon de Lyon
18.00
Pâté en Croûte — Salade Verte & Condiments
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
La Belle Salade Lyonnaise
18.00
Lyonnaise Salad — Salade Frisée, Œuf Poché, Lardons, Croûtons
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ceviche de Maigrepescatarian
18.00
White Croaker Ceviche — Fines Herbes, Citron, Oignons Rouges & Coriandre
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Saumon Marinépescatarian
18.00
Marinated Salmon — Crème d’Etrez, Pickles d’Oignons Rouges
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de Saladier Lyonnais
18.00
Lyonnais Salad Plate — Museau de Veau, Hareng
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Quenelle de Brochetpescatarian
26.00
Pike Quenelle — Tombée d’Epinard, Riz Blanc, Sauce Homardine
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Aile de Raie à la Grenobloisepescatarian
26.00
Grenobloise Skate Wing — Pommes Vapeur, Suprême de Citron, Câpres Frites
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Pavé de Cabillaudpescatarian
26.00
Cod Fillet — Légumes Primeurs, Pommes Gaufrettes & Beurre Blanc
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet de Boeuf
26.00
Hanger Steak — Pommes de Terre Grenaille, Sauce à l’Echalotte
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Suprême de Volaille Fermière
26.00
Roast Chicken Supreme — Légumes Primeurs, Sauce au Vin Jaune
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Andouillette Grillée
26.00
Grilled Andouillette — Pommes à l’Huile & Lentilles Vertes Purée de Pommes de Terre, Sauce Moutarde
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Ris de Veau
26.00
Veal Sweetbreads — Petits Pois Frais, Tombée d’Epinard
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Risotto aux Petits Légumes du Potagervegetarian
26.00
Vegetable Risotto
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 72
FROMAGES
Saint Marcellin Entier de la Mère Richardvegetarian
8.00
Saint Marcellin Cheese
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Le Meilleur Flan Pâtissier de France 2026
11.00
Flan Pâtissier
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Ile Flottante à la Praline – Top 10 2026
11.00
Floating Island with Praline
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
Baba au Rhum Traditionnel & Chantilly
11.00
Baba au Rhum
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
La Mousse au Chocolat Guanaja 70% Valhrona
11.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Vacherin Fraise & Citron
11.00
Strawberry and Lemon Vacherin
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Crêpes Suzette Flambées en Salle
11.00
Crêpes Suzette
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 23
MENU
MENU CHEF KOREN JULIEN (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)
49.00
Chef's Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
MENU ENFANT
MENU ENFANT (Sirop à l’Eau, Suprême de Volaille ou Escalope de Saumon, Coupe de Glace)
17.00
Kids Menu
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Formules
Entrée Plat Dessert
18.00
3-Course Set Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 32
2 Plats
22.00
2-Course Set Menu
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 40
3 Plats
28.00
3-Course Set Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
ENTRÉES
Filet de Maquereau au Vin Blancpescatarian
Mackerel Fillet in White Wine
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Velouté Parmentiervegetarian
Parmentier Velouté — Croûtons
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
PLATS
Croustillant de Cuisse de Canard Confit
Duck Confit — Purée de Patate Douce & Navets Braisés à l’Orange
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de Julienne Rôti
Roast Julienne — Pommes Vapeur & Salade Verte
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Risotto Crémeuxpescatarian
Creamy Lobster Risotto — Sauce Homardine Coriandre, Jus au Gingembre
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
DESSERT
Paris-Brest
Praliné Amande Noisette
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29

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Praktisk

Adresse
Rue Pleney 1, 69001 Lyon
Tider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:30
søn12:00–15:00
Fermeture hebdomadaire : Les journées du lundi et du mardi (réservées aux réservations de groupe de plus de 20 personnes) ainsi que le dimanche uniquement le soir.. Fermeture annuelle : du 7 au 22 août.. Le bar est ouvert du mardi au samedi de 18h à 00h30.
Kontakt
+33472101112
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leon-de-lyon.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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