tilbage til søgning

Totem & Tempo

Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon

Lukket nu · åbner 17:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES DESSERTS
Fromage blanc à la vanillevegetarian
8.00
Vanilla fromage blanc — Fromage blanc à la vanille, compote de rhubarbe, et meringue
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Abricot sticky ricevegan
8.00
Apricot sticky rice — Abricot poché, riz gluant parfumé à la feuille de figuier et praliné de sésame noir
estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydrat
Sarrasin au laitvegetarian
8.00
Buckwheat milk pudding — Sarrasin au lait à vanille de Madagascar, caramel beurre salé et sarrasin croustillant
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille et vin jaune
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacévegetarian
8.00
Strawberry mochi — Mochi glacé au sorbet fraise vanille, couli de fraise servi avec un crumble de chocolat noir
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42
Tapas du jour
Porc pané
9.00
Breaded pork — Porc pané servi avec une sauce wasabi cacahuète et une sauce tomate fumée
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartelette courgettesvegetarian
8.00
Zucchini tartlet — Crème de courgette, féta servi avec un sablé au basilic et une crème de vinaigre balsamique
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos classiques
Raviolis vapeurvegan
8.00
Steamed dumplings — Farce shiitaké, légumes, menthe persil coriandre, sauce blanche et huile pimentée
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gim Bapvegetarian
8.00
Gimbap — Courgette, carotte, bette-rave fumée servi avec une mayo gochujang
estimeret≈ 290 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Aubergine panéevegan
8.00
Breaded eggplant — Aubergine panée à la chapelure panko avec sauce brune au soja, gingembre, ail, coriandre et sésame
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fagottellis aux girollesvegetarian
8.00
Fagottellis with chanterelles — Crème de girolles, emmental, sarrazin et ail confit
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Trio de Pkhalivegetarian
8.00
Pkhali trio — Composé d'épinard, betterave, carotte, noix, coriandre, menthe, aneth et krakers aux graines de sarrazin et d'emmental
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nos signatures
Trio de minis burgersvegetarian
13.00
Mini veggie burgers — Buns maison, steak végé aux légumes du moment, oignons caramélisés, cheddar, crème de canut
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
Croque Totemvegetarian
8.00
Croque monsieur, crème à l'ail noir, champignons en persillade
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bunsvegetarian
10.00
Vegetable buns — Brioches moelleuses fourrées aux poivrons confits, aubergines grillées, oignons, cacahuètes et cheddar
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

97veggie
scoreestimeret

Fransk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Raviolis vapeur med shiitaké og Buns med grillede auberginer. Der findes også veganske valg som Abricot sticky rice.

14 vegetariske og 3 veganske retter ud af 15

72dia
scoreestimeret

Franske retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange protein- og grøntsagsbaserede valgmuligheder. Flere retter har et moderat kulhydratindhold.

9 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon
Tider
man17:30–01:00
tir17:30–01:00
ons17:30–01:00
tor17:30–01:00
fre17:30–01:00
lørlukket
sønlukket
Nous pouvons ouvrir le samedi pour des privatisations
Kontakt
+33767347877 contact@totemtempo.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), totemtempo.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Totem & Tempo? Gør krav på dit sted.