Roma Capitale

rue Claudia 17, 69002 LYON

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Italian

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antpasti / Entrées

INSALATA VEGETARIANAvegetarian

Vegetarian Salad — Salade verte, Tomate, aubergines, courgettes, maïs, poivrons

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA CAPRESEvegetarian

Caprese Salad — Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

Goat Cheese Salad — Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

INSALATA DI POLLO

Chicken Salad — Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

MOZZARELLA E PARMA

Mozzarella and Parma Ham — Salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala

estimeret≈ 410 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Carne / Viandes

SCALOPPINA MILANESE

Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, Salade ou pâtes

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

SCALOPPINA VALDOSTANA

Valdostana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, jambon, mozzarella, Salade ou pâtes

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

POLLO AL TARTUFO

Chicken with Truffle — Poulet champignons, crème de truffe avec pâtes

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

OSSOBUCO AL POMODORO AVEC PATES

Ossobuco with Pasta

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

SPIGOLA AL CARTOCCIOpescatarian

Sea Bass in Parchment — Bar frais au four avec pâtes

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Pasta / Pâtes

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

Spaghetti Amatriciana — Sauce tomate, joue de porc, typique romain

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

SPAGHETTI CACIO E PEPEvegetarian

Fromage Pecorino, poivre, typique romain

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat

PENNETTE ALLA CARBONARA

Penne Carbonara — Lardon fumé, œuf, huîle d'olive, typique romain

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

LASAGNE

Lasagna — Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate

estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

GNOCCHI AI FORMAGGIvegetarian

Cheese Gnocchi — Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

GNOCCHI AI TARTUFOvegetarian

Truffle Gnocchi — Pâtes fraîche maison, Crème de truffe

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

RAVIOLI AL POMODOROvegetarian

Ricotta and Spinach Ravioli — Pâtes fraîches maison, farci ricotte, épinard, sauce tomate

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

PENNETTE AL SALMONEpescatarian

Penne with Salmon — Pennette, Crème, saumon fumé, huîle d'olive

estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydrat

LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian

Linguine with Clams — Pâtes fraîches maison avec palourdes fraîches

estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

TAGLIATELLE MISTO MAREpescatarian

Seafood Tagliatelle — Pâtes fraîches, moules, gambas, calamar, tomates

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Pizze / Pizzas

Regina Margheritavegetarian

Pizza Regina Margherita — Tomate, Mozzarella di bufala DOP,

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Italia

Pizza Italia — Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon, Tomates cerises

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydratbalanceret 70

Campagnola

Pizza Campagnola — Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,

estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat

Romana

Pizza Romana — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf

estimeret≈ 960 kcal87 g kulhydrat

Sicilianapescatarian

Pizza Siciliana — Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydrat

Calabrese

Pizza Calabrese — Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat

Capricciosa

Pizza Capricciosa — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts

estimeret≈ 940 kcal88 g kulhydratbalanceret 69

Margheritavegetarian

Pizza Margherita — Tomate, Mozzarella

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 70

Napoletanapescatarian

Pizza Napoletana — Tomate, Mozzarella, Anchois

estimeret≈ 860 kcal84 g kulhydratbalanceret 69

Romagnola

Pizza Romagnola — Tomate, Mozzarella, Jambon, Mortadella, Parmesan

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

Carne

Pizza Carne — Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Pollo

Pizza Pollo — Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,

estimeret≈ 910 kcal86 g kulhydratbalanceret 67

Marco Polo

Pizza Marco Polo — Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,

estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat

Capravegetarian

Pizza Capra — Tomate, Mozzarella, Chèvre

estimeret≈ 920 kcal84 g kulhydrat

Quattro formaggivegetarian

Pizza Quattro Formaggi — Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre

estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat

Pecorinovegetarian

Pizza Pecorino — Pécorino romano, Ail, Origan

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydrat

Boscaiola

Pizza Boscaiola — Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,

estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat

Tonno & Cipollapescatarian

Pizza Tonno e Cipolla — Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons

estimeret≈ 910 kcal86 g kulhydratbalanceret 67

Salmonepescatarian

Pizza Salmone — Tomate, Mozzarella, Saumon

estimeret≈ 930 kcal86 g kulhydratbalanceret 66

Contadinavegetarian

Pizza Contadina — Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

RUSTICA

Pizza Rustica — mozzarella, ognions, scamorza,lardon,creme

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Carbonara

Pizza Carbonara — Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf

estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat

Vivaldi

Pizza Vivaldi — Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,

estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

Calzone

Pizza Calzone — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

estimeret≈ 1000 kcal85 g kulhydrat

Funghivegetarian

Pizza Funghi — Tomate, Mozzarella, Champignons

estimeret≈ 800 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Prosciutto & Funghi

Pizza Prosciutto e Funghi — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

PROSCIUTTO

Pizza Prosciutto — Tomate, Mozzarella, Jambon

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat

Peperonivegetarian

Pizza Peperoni — Tomates, Mozzarella, Poivrons,

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68

BRESAOLA

Pizza Bresaola — Tomate, mozzarella,bresaola,roquette,parmesan

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

GORGONZOLA E PEREvegetarian

Gorgonzola and Pear Pizza — Tomate,mozzarella,gorgonzola,poire

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

BURRATA e MIELEvegetarian

Burrata and Honey Pizza — Tomate,mozzarella,roquettes,burrata , miel

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

PESCATOREpescatarian

Pescatore Pizza — Tomate,crevettes,mules,calamar,tomates cerise

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

SCAMORZA E SALSICCIA

Scamorza and Sausage Pizza — mozzarella,scamorza,saucisse de porc,

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

TARTUFO E CASTAGNEvegetarian

Truffle and Chestnut Pizza — mozzarella,creme de truffe,chataignes,crem

estimeret≈ 1000 kcal82 g kulhydrat

Dolci / Desserts

PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATOvegetarian

Caramel or Chocolate Panna Cotta

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

TIRAMISU MAISONvegetarian

Homemade Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

CANNOLO SICILIANOvegetarian

Sicilian Cannolo

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

CAFFE GOLOSO

Cafe Gourmand — Cafè gourmand

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

FONDANT AU CHOCOLATvegetarian

Chocolate Fondant

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

CREMA DU CAFFEvegetarian

Coffee Cream

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

TORTA DELLA CASAvegetarian

House Cake — Gateau maison

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

BABA NAPOLETANOvegetarian

Neapolitan Baba — Babà au rhûm, Chantilly

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 25

ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNEvegetarian

Italian Cheese Plate

estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

COPPA DELL'ALPINOvegetarian

Alpino Ice Cream Cup — 3 boules poire-grappa

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

COPPA COLONNELLOvegetarian

Colonnello Ice Cream Cup — 3 boules citron vert, Vodka

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

COPPA CAFFEvegetarian

Coffee Ice Cream Cup — 3 boules cafè, Chantilly

estimeret≈ 500 kcal48 g kulhydrattung 29

COPPA BIANCANEVEvegetarian

Biancaneve Ice Cream Cup — 3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24

COPPA BOSCOvegetarian

Bosco Ice Cream Cup — 1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

2 BOULESvegetarian

Two Scoops of Ice Cream — Parfum au choix

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

MACEDONIAvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad — Salade de fruit frais de saison

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

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