tilbage til søgning

Gourmet Bar Lyon Confluence

3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES PLANCHES PAR ICI LA SUITE
Assortiment de Mezzésvegetarian
19.00
Mezze assortment — Falafels, houmous, tzatziki, aubergine rôtie, légumes croquants, pain pita
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Planche du terroir
22.00
Terroir board — Jambon truffé, rosette, pâté en croûte, Comté, Saint-Marcellin, salade verte et pickles Avec son pain de campagne tranché
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de boeuf Limousin
21.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES TAPAS A PARTAGER
Guacamole maison, tortillasvegan
9.50
Guacamole with tortillas
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Houmous maison, pain pitavegan
9.50
Hummus with pita
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Cabillaud gravlaxpescatarian
12.00
Cod gravlax — Aux agrumes et au raifort
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Polenta croustillantevegetarian
8.00
Crispy polenta — Et sa sauce tomate épicée
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de thonpescatarian
12.00
Tuna tartare — Vinaigrette Thaï
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de jambon, stracciatella et foccacia
14.00
Ham, stracciatella and focaccia
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pork Buns
12.00
Effiloché de porc
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Saucisson sec du moment
11.00
Saucisson sec — De la Maison Bobosse De la Maison Jocteur
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade fraîcheurvegetarian
7.00
Fresh salad — Avocats, oignon rouge, pois chiche, feta, menthe
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Cornet de frites maison
7.50
French fries — Sauce mayonnaise maison
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Tenders de poulet
12.00
Chicken tenders — Mayonnaise spicy
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Burratavegetarian
12.00
Burrata with tomato and pesto — Tomate et pesto
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES FROMAGES
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — Saint-marcellin de la Mère Richard, Comté, et Fourme d'Ambert avec son pain de campagne tranché et sa confiture du moment
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
Saint-Marcelin entiervegetarian
9.00
Saint-Marcellin cheese — De la Mère Richard
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA SUITE
Risotto aux gambaspescatarian
28.00
Prawn risotto
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Saumon en croûte d’herbe et d’ail noirpescatarian
22.00
Salmon with herb crust — Mille feuilles de céleri et beurre blanc
estimeret≈ 640 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de bëuf
34.00
Beef fillet — Sauce au poivre, gratin dauphinois et salade
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rigatonis à la sauce tomate et basilicvegetarian
18.00
Rigatoni tomato basil
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Salade césar
21.00
Caesar salad — Salade romaine, poulet, êuf poché, croûtons, parmesan, filet d’anchois et sauce César
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DERNIERS PLAISIRS
Tarte fine du momentvegetarian
9.00
Tarte fine
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Salade de fruitsvegan
7.50
Fruit salad — Fruits frais et de saison
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Mi cuit au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Caramel et glace vanille
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Riz au laitvegetarian
8.50
Rice pudding — Fève de tonka et caramel
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 42
Crème brulée à la vanillevegetarian
9.00
Crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
LES GLACES
2 boulesvegetarian
6.00
Ice cream (2 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
3 boulesvegetarian
8.50
Ice cream (3 scoops) — Glaces artisanales 100 % Bio
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
MENU ENFANT - DE 12 ANS
Plat - dessert - boisson
12.00
Kids menu
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Franske tapas og proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter og tapas. Flere valgmuligheder har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
3 Rue Paul Montrochet, 69002 Lyon
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33437236414
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetbarconfluence.com/

Ejer du Gourmet Bar Lyon Confluence? Gør krav på dit sted.