Bichon Restaurant
rue Neuve 9, 69001 Lyon
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Plats (en mode partage)
Smells Like Fish Spirit
12.00
Smoked Tarama — Tarama fumé, concombre lactofermenté huile d'aneth, pain grillé
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterie
9.00
Charcuterie Board — Demande au bichonneur
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Spicy Girlsvegetarian
11.00
Brousse with Strawberry Harissa — Brousse fraise harissa tempura de feuille de shiso
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Aubergine smashéevegetarian
12.00
Smashed Eggplant — scamorza fumée, coulis de piquillos relevé, crème yaourt grecque au zaatar, oignons frits, persil
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mieux veau tartare que jamais
24.00
Veal Tartare — Tartare de veau, hareng fumé, mayonnaise vinaigre de cidre & tabasco, neige de foie gras
estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Copain comme cochon
32.00
Black Pork Ribs — Côte de cochon noir de bigorre sauce CPCB
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Frites maisonvegetarian
7.50
Homemade Fries — Sauce Deluxe
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
Artichaut devantvegetarian
9.00
Fried Artichokes — Cœurs d'artichauts frits, pochés au vin blanc, mayonnaise à l'ail noir, panko, parmesan
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Karaagevegetarian
10.00
Mushroom Karaage — Pleurotes croustillantes, soja mirin, ketchup de framboise
estimeret≈ 290 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Duck Roll
15.00
Brioche boulangère, confit de canard, cheddar, pickles de chou rouge, oignons rouges, mayo estragon
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Formules
Entrée + Plat // Plat + Dessert
16.00
Set Menu (2 courses)
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
18.00
Set Menu (3 courses)
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 37
Plat avec son accompagnement
14.50
Main Course with Side
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
ENTRÉES
Broussevegetarian
Brousse with Strawberry Harissa — fraise harissa tempura de feuille de shiso
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarama fumé
Smoked Tarama — concombre lactofermenté huile d'aneth pain grillé
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Tartare de veau
Veal Tartare — hareng fumé, neige de foie gras, frites maison
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Côte de cochon noir de bigore
Black Pork Ribs — sauce CPCB, sucrine rôtie
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERT
Blondie
Peanut Butter Blondie — brownie beurre cacahuète
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
riz au lait caramelvegetarian
Rice Pudding with Caramel
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 31
Pavlovavegetarian
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Neuve 9, 69001 Lyon
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33640465431 contact@bichon.restaurant
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bichon.restaurant
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %