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Fabio e Anto Morreale

Rue Commandant Dubois 3, 69003 Lyon

Lukket nu · åbner 11:30

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 24. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 24. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti
JAMBON CRU SAN DANIELE
12.00
San Daniele Ham — D.O.P. 16/18 mois d'affinement
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
JAMBON BLANC À LA TRUFFE
10.00
Truffle Cooked Ham
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MORTADELLA IGP DI BOLOGNA
9.00
Mortadella Bologna — Pistachée
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
POLPO MARINATO DELLA CASApescatarian
13.00
Marinated Octopus
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ARANCINI X3
13.50
Arancini — Spécialité Sicilienne : boulette de riz frit al ragù de viande et petits pois
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
9.00
Buffalo Mozzarella — D.O.P. 125g
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
GORGONZOLA D.O.P.vegetarian
9.00
Gorgonzola
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fromage sec d'origine Sicilienne de brebis poivré
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURRATA DELLE PUGLIEvegetarian
12.00
Burrata — D.O.P. 200g / Supplément Huile de truffe blanche +1,50€
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
MARINATA DI VERDUREvegan, vegetarian
13.00
Marinated Vegetables — Assortiment de légumes marinés
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
STRACCIATELLAvegetarian
10.00
Cêur crémeux de la Burrata
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
FOCACCIAvegan, vegetarian
8.00
Pizza blanche, huile d'olive, origan
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
L’ANTIPASTI D’ANTO E FABIO
22.00
Antipasti Platter — Jambon cru San Daniele, mortadella al pistacchio, jambon cuit à la truffe, burrata delle puglie sur nid de roquette, tomates séchées, réduction balsamique, huile d’olive extra-vierge
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalate
SALADE ITALIENNE
18.50
Italian Salad — Salade, artichauts marinés, tomates séchées, mozzarella di bufala D.O.P., grissini, jambon cru San Daniele (16/18 mois d'affinage), parmesan D.O.P. & sauce pesto
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE DE L’ESTATE
18.90
Summer Salad — Salade verte, tomates, jambon blanc truffé, burrata delle puglie D.O.P. 200g, réduction balsamique
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
17.90
Caprese Salad — Tomates & mozzarella di bufala D.O.P., huile d'olive extra vierge, basilics
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pizze amore
MARGHERITAvegetarian
13.50
Pizza Margherita — Tomate, mozzarella, olives, origan
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 75
MIXTE
15.00
Pizza Mixte — Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, olives, origan
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 71
CAPRIpescatarian
15.50
Pizza Capri — Tomate, anchois, mozzarella, câpres, olives, origan
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
CHÈVRE MIELvegetarian
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre| AC : miel et amandes effilées
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
ATOMIQUE
16.00
Pizza Atomique — Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, olives, origan
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
SALAME PICCANTE
16.00
Spicy Salami Pizza — Tomate, mozzarella, ventricina, olives, origan
estimeret≈ 820 kcal92 g kulhydratbalanceret 70
3 FORMAGGIvegetarian
16.50
Pizza 3 Formaggi — Tomate, mozzarella, gorgonzola D.O.P, Grana Padano D.O.P., olives, origan
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 68
PARMIGIANAvegetarian
19.00
Pizza Parmigiana — Tomate, mozzarella, aubergines préparées par le Chef, parmesan, olives, origan
estimeret≈ 780 kcal94 g kulhydratbalanceret 76
QUATTRO STELLE
17.00
Pizza Quattro Stelle — Tomate, chèvre, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, olives, origan
estimeret≈ 860 kcal93 g kulhydratbalanceret 69
CALZONE
17.50
Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, ìeğ, origan
estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70
LA PIZZA DU MOIS
22.50
Pizza of the Month — Une création différente spécialement concoctée par Fabio e Anto pour vous
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Pizze speciali
MARGHERITA « PREMIUM »vegetarian
19.50
Premium Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives | AC : mozzarella di bufala D.O.P, tomates cerises, basilic frais, huile d’olive extra vierge, origan
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77
CATANESE
20.00
Pizza Catanese — Mozzarella, crème de pesto de pistache | AC : mozzarella di bufala D.O.P, mortadella di bologna, éclats de pistache, tomates cerises, basilics frais
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydrat
VEGETARIANAvegetarian
19.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, aubergines della casa, tomates séchées, artichauts | AC : parmesan, tomates cerises, huile d’olive extra vierge, origan
estimeret≈ 760 kcal96 g kulhydratbalanceret 78
PALMA D’ORO D.O.P.
22.00
Pizza Palma d'Oro — Tomate, mozzarella | AC : jambon cru San Daniele (16/18 mois d’a nage), mozzarella di bufala D.O.P, olives, basilic, origan
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 68
CALABRESE
20.00
Pizza Calabrese — Tomate, mozzarella, spianata piquante (charcuterie), olives | AC : mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic frais
estimeret≈ 840 kcal92 g kulhydratbalanceret 69
CALZONE D.O.P.
21.50
Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, ìeğ | AC : mozzarella di bufala D.O.P, origan, basilic frais
estimeret≈ 960 kcal100 g kulhydratbalanceret 69
BOMBER
22.00
Pizza Bomber — Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, chorizo, olives | AC : mozzarella di bufala D.O.P, origan, basilic frais
estimeret≈ 940 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
BUFALINA
22.90
Pizza Bufalina — Tomate | AC : jambon cru San Daniele (16/18 mois d’a nage), roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala D.O.P, parmesan DOP, huile d’olive extra vierge, origan
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 74
VENTURINI
24.50
Pizza Venturini — Crème de pecorino maison, mozzarella AC : roquette, burrata delle puglie 200g, jambon blanc à la truffe, parmeson D.O.P, tomates cerises, huile d’olive extra-vierge
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
TARTUFO D.O.P.
24.50
Truffle Pizza D.O.P. — Mozzarella, crème de t | AC : jambon cru San Daniele (16/18 mois d’a nage), roquette, mozzarella di bufala D.O.P, huile de t blanche, tomates cerises, origan, parmesan D.O.P
estimeret≈ 920 kcal92 g kulhydrat
DOLCE VITAvegetarian
34.00
Dolce Vita Pizza — Mozzarella, crème de t | AC : mozzarella di bufala D.O.P, copeaux de truffe
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydrat
Paste originale
MEZZE RIGATONI ALLA BOLOGNESE DELLA MAMMA
16.50
Rigatoni Bolognese
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
LINGUINE ALLA CARBONNARA
17.50
Linguine Carbonara — RECETTE ITALIENNE : guanciale, ìeğ, pecorino pepato & poivre RECETTE FRANÇAISE : lardons, crème & ìeğ
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
LINGUINE CON POMODORINI, AGLIO E BASILICOvegan, vegetarian
17.50
Linguine Garlic and Basil
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
17.50
Sauce tomate maison | AC : mozzarella di bufala D.O.P.
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat
PÂTES FARCIES DU CHEFvegetarian
17.00
Stuffed Pasta Three Cheese — Aux 3 fromages
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Paste speciale
LINGUINE ALLE VONGOLE DELLA MAMMApescatarian
24.90
Linguine Vongole — Linguines aux palourdes
estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
FAGOTTINI
23.00
Truffle Ham Stuffed Pasta — Pâtes farcies jambon cru à la crème de truffe | AC : San Daniele
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
RISOTTO SAINT-JACQUES ET CREVETTESpescatarian
28.00
Scallop and Shrimp Risotto — Flambées au cognac
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
PAPPARDELLE À LA CRÈME DE TRUFFEvegetarian
21.00
Pappardelle Truffle Cream — Supplément copeaux de Truffe + 11,50€
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
TROFIE AL PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
22.50
Trofie Pesto and Stracciatella — Après Cuisson: Tomates cerises & stracciatella
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
SUGGESTION
Chef's Pasta Suggestion — Pour varier les plaisirs, notre chef vous propose une suggestion composée de produits frais de saison!
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 79
Carne
POLPETTE ALLA SICILIANA x3
24.50
Sicilian Meatballs — Option Big polpette x5 + 9€
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
OSSO-BUCO DELLA NONNA
28.50
Ossobuco della Nonna
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ESCALOPE DE VEAU ALLA MILANESE
27.90
Veal Escalope Milanese
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ESCALOPE DE VEAU VALDOSTANA
29.90
Veal Escalope Valdostana — Escalope de veau panée, nappée jambon blanc & mozzarella gratinée au four
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ESCALOPE DE VEAU ALLA PALERMITANA
32.50
Veal Escalope Palermitana — Escalope de veau panée, nappée d’aubergines & mozzarella gratinée au four
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Dolci
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.50
Chocolate Mousse — Supplément chantilly maison 2€
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
GASPACHO
7.50
Raspberry Gazpacho — de framboise & sa boule citron
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35
PANNA COTTA
8.00
caramel beurre salé ou fruits rouges
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
CANNOLO SICILIANO
8.50
Sicilian Cannolo
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
LA MAGNIFIQUE TARTE CITRON MERINGUÉE DU CHEF
9.50
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
TIRAMISU
9.50
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 40
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT
12.00
Chocolate Fondant — avec sa glace vanille
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
LA SUBLIME PROFITEROLE D’ANTO E FABIO
12.00
Profiterole — Glace stracciatella et sa sauce nocciolata et chantilly
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrattung 25
Coppe de gelato
DONNA BIANCA
12.00
Donna Bianca Ice Cream Cup — Vanille, stracciatella, nocciolata, chantilly
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27
COLONEL
12.00
Colonel Ice Cream Cup — Deux boules citron et Vodka (4cl)
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33
AMALFI
12.00
Amalfi Ice Cream Cup — Deux boules citron et Limoncello (4cl)
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
COUPE DE GLACE 1 BOULE
4.50
Ice Cream (1 Scoop) — Au choix : vanille, chocolat, stracciatella, pistache, citron, gianduja
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
COUPE DE GLACE 2 BOULES
8.00
Ice Cream (2 Scoops) — Au choix : vanille, chocolat, stracciatella, pistache, citron, gianduja
estimeret≈ 360 kcal36 g kulhydrattung 35
AFFOGATO AL CAFFE
9.50
2 boules de glace vanille, café chaud + amaretto : 3€
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har pizzaer som Parmigiana og 3 Formaggi. Du kan få pasta som Trofie al Pesto e Stracciatella eller Linguine med pomodorini, hvidløg og basilikum.

20 vegetariske og 3 veganske retter ud af 68

61dia
scoreestimeret

Italienske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af antipasti som Mozzarella di Bufala eller San Daniele skinke. Hovedretter som Osso Buco er gode alternativer til pizza og pasta.

18 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Commandant Dubois 3, 69003 Lyon
Tider
man11:30–14:00, 18:30–22:45
tir11:30–14:00, 18:30–22:45
ons11:30–14:00, 18:30–22:45
tor11:30–14:00, 18:30–22:45
fre11:30–14:00, 18:30–22:45
lør11:30–14:15, 18:30–22:45
søn11:30–14:15, 18:30–22:45
La Scala à Lyon 3 sera fermé du lundi 10 aout au dimanche 23 aout. À partir du lundi 22/09/2025, nous aurons le plaisir de vous servir midi et soir, du lundi au dimanche inclus
Kontakt
+33426000935 lascalasiciliana@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabioeanto.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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