L'Abri du Dragon

Rue Bugeaud 3, 69006 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

Chinese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES(PLATS FROIDS)

Salade de tofu pressé parfumé aux 5 épices(nouveauté)vegan

11.90

Five-spice pressed tofu salad — une salade végan aux tofu pressé. céleri. carotte. coriandre. cacahuètes.

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de méduse au concombre à la sauce vinaigrette noire chinoise

12.90

Jellyfish salad with cucumber

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de cuisse pintade et concombre sauce épicée façon Sichuan

14.90

Guinea fowl and cucumber salad Sichuan style

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de boeuf et tripes

14.90

Beef and tripe salad — allergène cacahuètes.sesame

estimeret≈ 280 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de poulpe sauce piments grillés

14.90

Octopus salad with grilled chili sauce

estimeret≈ 180 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tofu oeufs cent ans sauce piment grillé

12.90

Tofu with century eggs

estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SOUPES

Soupe aux champignons (nouveauté )

17.90

Mushroom soup — à la base de bouillon de volaille aux shittaké, morille, eryngii, girolle et shimeiji (servi dans une soupière)

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Potage pékinoishalal

15.90

Beijing soup — servi dans une soupière. Les ingrédients de base sont les pousses de bambou, poulet émincé(halal), des champignons noirs, des œufs brouillés, du tofu, du vinaigre noir, du poivre moulu

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

PLATS DE LA TERRE (PORC)

Ribs de porc laqué traditionnel (nouveauté)

17.90

Traditional glazed pork ribs

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat

Boulettes de porc de Grande mère (nouveauté)

17.90

Grandmother's pork meatballs — avec une ancienne recette de Province Shandong

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Wok de fuseau de porc épicé (nouveauté)

17.90

Spicy pork offal wok — Un plat classique chinois aux fuseau de porc (l'abat du porc)bien épicé ! snaké!

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poitrine de porc à la vapeur aux feuilles de moutarde

18.90

Steamed pork belly with mustard leaves — longue cuisson, viande bien tendre et assaisonnée

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poitrine de porc sauté aux piments verts grillés façon campagnarde

16.90

Sautéed pork belly with grilled green chilies

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ribs à la sauce aigre douce

17.90

Sweet and sour ribs — Ribs frites et sautés à la sauce aigre douce

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrattung 43

Porc épicé façon Sichuan

17.90

Sichuan spicy pork — Porc croustillant épicé avec pomme de terre frits (plat snacké ,sans sauce)

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Porc croustillant sauté sauce aigre douce

17.90

Crispy pork sweet and sour

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrattung 43

PLATS DE LA TERRE (VOLAILLE)

Poulet sauté à l'impérial aux cacahuètes

17.90

Imperial chicken with peanuts — Allergènes alimentaires arachides

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet croustillant sauté avec cacahuete aux piments secs Chongqing

16.90

Chongqing crispy chicken with peanuts — morceaux des poulets avec les os avec cacahuete (plat snacké ,sans sauce)

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de canard et tofu. sauce à l'ail

17.90

Duck fillet and tofu with garlic sauce — Allergènes alimentaires soja

estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PLATS DE LA TERRE (BOEUF)

Tendon pied de bœufs braisé façon chef (nouveauté )

17.90

Braised beef tendon — cuisson fondante, spéciale, originale

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Haché de boeuf et tofu sauce épicée

16.90

Minced beef and tofu spicy sauce

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf mijoté aux légumes, sauce épicé façon Sichuan

24.90

Sichuan beef stew with vegetables

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Boeuf sauté au poivre noir

18.90

Sautéed beef with black pepper

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wok de boeuf

21.90

Beef wok with fries — beoufs sauté avec frites . oignon . poivron

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

PLATS DE LA TERRE (AGNEAU)

Agneau sauté au cumin

19.90

Sautéed lamb with cumin

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Agneau sauté aux poireaux

19.90

Sautéed lamb with leeks

estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PLATS DE LA MER

Sauté de tofu aux crevettes sauce oeufs de canard salé nouveauté

16.90

Sautéed tofu and shrimp with salted duck egg

estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wok de gambas

21.90

Wok of gambas — gambas sauté avec frites et céleri

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Petits calamars croustillants sautés au wok façon chef

18.90

Crispy baby squid wok — plat snacké ,sans sauce

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Crevettes croustillants sautés à la sauce moutarde et miel 12 pièces

19.90

Crispy shrimp with mustard and honey

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Crevettes sautées parfumées au thé

20.90

Tea scented sautéed shrimp

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Crevettes sautées à l'impérial à la noix de cajou

19.90

Imperial shrimp with cashew nuts — Les crevettes sont frits et sautés, goût aigre douce

estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Bar entier grillé à la sauce aigre douce

34.90

Grilled whole sea bass sweet and sour — piece de 0.8-1.0Kg, il y a des traces de porc dans ce plat

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

Bar entier cuisiné à la vapeur

29.90

Steamed whole sea bass — eviron 0.8-1kg

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet de poisson aux légumes vinaigrés pimentés

24.90

Fish fillet with spicy vinegar vegetables — servi en soupière

estimeret≈ 320 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

LÉGUMES

Sauté de la courge éponge (luffa) nouveautévegetarian

13.90

Sautéed sponge gourd

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Brocolis sauté à l'ailvegetarian

13.50

Sautéed broccoli with garlic — naturellement simple , naturellement bon !

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Légumes sautés arc en cielvegetarian

13.90

Rainbow sautéed vegetables — pois gourmands, racine de lotus, bulbes de fleurs de lys et champignons noirs

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Chou croquants sauté avec du porc

13.90

Crispy cabbage with pork

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Asperges sautés avec racine de lysvegetarian

15.90

Sautéed asparagus with lily root

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tofu croustillant sauté à la sauce aigre doucevegetarian

14.90

Crispy tofu sweet and sour

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Légume de saison（chou Shanghai /caixin）vegetarian

12.90

Seasonal vegetables

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Aubergines pannées sauce aigre doucevegetarian

13.90

Breaded eggplant sweet and sour

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Haricots verts sautés（avec porc haché)

14.90

Sautéed green beans with minced pork

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Chou Shangai sauté et duo de champignonsvegetarian

14.90

Sautéed Shanghai cabbage and mushrooms

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ACCOMPAGNEMENTS

Nouilles sautées au boeuf

12.90

Sautéed beef noodles

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles sautées au poulet

11.90

Sautéed chicken noodles

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles sautées aux fruit de mer

12.50

Sautéed seafood noodles

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles sautées aux légumes (plat végé)vegetarian

10.90

Sautéed vegetable noodles — nouilles végétariennes

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

Raviolis au porc sauce pimentée fait maison（бpcs）

8.90

Homemade pork dumplings with spicy sauce — topping de cacahuètes écrasé !!!

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Riz cantonais sauté au lard

11.90

Cantonese fried rice with bacon

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Riz sauté aux crevettes

11.90

Fried rice with shrimp

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Riz blanc Thai

2.50

Thai white rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

DESSERTS

Daifuku à la crème de sésame noir et matcha (thé vert). 2 pièces

6.90

Black sesame and matcha daifuku

estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrattung 32

Daifuku à la crème fraise et mangue (2pieces)

6.90

Strawberry and mango daifuku

estimeret≈ 340 kcal60 g kulhydrattung 32

Pearl de coco

5.50

Coconut pearls — 2 boules de coco a la base de riz gluant

estimeret≈ 280 kcal48 g kulhydrattung 39

Café gourmand

8.50

Allergènes alimentaires. lait sésame

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Thé gourmand

8.50

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33

Mochi glacé au vanille et Sakura (fleurs de cerisier)

6.50

Vanilla and Sakura mochi ice cream — Allergènes alimentaires. lait

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Ananas flambé au saké et au caramel

6.90

Flambéed pineapple with sake and caramel — avec topping des noisettes

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42

Deux boules de glace parfum asiatique

5.90

Asian ice cream — Parfum : thé vert/sésame noir. Allergènes alimentaires. lait

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Kinesisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har stegte nudler med grøntsager og sprød tofu i sød og sur sauce. Der findes også en vegansk salat med presset tofu og femkrydderi.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

76dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidst kinesisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Vælg dampede eller stegte kødretter frem for panerede versioner.

35 diabetesvenlige · 61 retter

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Adresse: Rue Bugeaud 3, 69006 Lyon
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lør12:00–14:30, 19:00–23:00
søn12:00–14:30
Kontakt: +33985249880
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labridudragon.fr/nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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