tilbage til søgning

Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe

Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon

Lukket nu · åbner tir 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PETITES ASSIETTES
Dadinhos chou, caisse, champignons
12.00
Cauliflower cubes with mushrooms — may o gingembre / sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Arancini aux trompettes de la mont d champignons de Paris (x3)vegetarian
13.00
Mushroom Arancini
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio de citron cédratvegetarian
11.00
Citron Cedrat Carpaccio — cream cheese au citron / capres frits / baies roses
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Maquereau à la flammepescatarian
12.00
Flamed Mackerel — sauce japchae (soja, ail, sesame) / pommes paille de patate douce
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Shokupan
10.00
Shokupan Toast — crème de poireaux / daikon / jaune d'œuf sèche / pomme / hibiscus / huile de poireau
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
PLATS A PARTAGER
Quari de veau
46.00
Veal Curry Tagine — tajine de legumes / chermoula au gochujang / sésame menthe
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Aile de raiepescatarian
4.80
Stingray Wing — beurre persillé aux escargots / pomme de terre / fenouil
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Potimarron entier farci aux champignonsvegan, vegetarian
34.00
Stuffed Pumpkin with Green Curry — curry vert / citronnelle / shirozake
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jeans)vegetarian
9.00
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Frangipane
8.00
Pear Frangipane — praliné noisettes / poire / pâte feuilletée
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42
Cake citronvegetarian
8.00
Lemon Cake — citron confit / crémeux chocolat blanc & coriandre
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
ENTRÉES
Tarama de haddock / lentilles vertes / croûtonspescatarian
7.50
Haddock Tarama
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Houmous / fenouil cru / orange sanguine / roquettevegan, vegetarian
7.50
Hummus with Fennel
estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLATS
Gnocchetti sardi / crémeux potimarron / champignons / mousse fétavegetarian
15.00
Gnocchetti Sardi with Pumpkin
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Filet de poisson / carottes / fleur d'oranger, condiment moutarde & oseille / pistachespescatarian
15.00
Fish Fillet with Pistachios
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jean)vegetarian
7.50
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crème bavaroise à la pomme / compotée de pommes au cidre / crumble pain d'épicesvegetarian
7.50
Apple Bavarian Cream
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat
Gâteau fondant au chocolat / crémeux sarasin / kasha soufflévegetarian
7.50
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Set Menu (3 courses)
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon
Tider
man—
tir12:00–14:30, 19:00–23:00
ons12:00–14:30, 19:00–23:00
tor12:00–14:30, 19:00–23:00
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lør12:00–14:30, 19:00–23:00
søn—
Kontakt
+33451232300
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crouton-lyon.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe? Gør krav på dit sted.