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Tigermilk Lyon

Rue Pizay 18, 69001 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

Latin American€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 23. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 23. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan
6.50
Avocats reçus tous les matins, écrasés à la demande, puis mélangés à de petits oignons rouges Le tout enrobé de citron, allez on arrête là. Servi avec des tortilla chips.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
6.50
Spicy Guacamole — Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Truffle Quesadilla — Baby quesadilla à la truffe, triple cheese et chipotle. Servi avec une sour cream jalapeño.
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
T A C O S
POLLO (PAR 2)
6.50
Chicken Tacos — Effiloché de poulet fermier cuit tout doucement, Salsa Rocoto, pickles d’oignons rouges galette de maïs jaune et coriandre fraîche.
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SWEET & CREAMY (PAR 2)vegetarian
6.00
Sweet Potato Tacos — Celui que tu peux sous estimer, à tort. Patate douce ultra fondante, crème jalapeño, galette de maïs jaune, grenade & coriandre fraîche.
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Aïe aïe aïe, difficile de pas en reprendre une après avoir commandé la première. Galette de maïs frite, guacamole, tartare de thon à laïoli jalapeño, pickles d’oignons rouges, coriandre.
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
El único. Lieu noir MSC, leche de tigre au lait de coco, mangue, grenade, coriandre fraîche, oignons rouges, patates douces rôties.
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
AMARILLOpescatarian
15.00
Amarillo Ceviche — Un ceviche vraiment loco loco ! On a pris du Lieu noir MSC que l’on a fait mariner dans un leche de tigre twisté à l’aji amarillo dont tu te souviendras longtemps, une crème d’avocat pour la douceur, des petites noisettes croquantes, grenade, patates douces rôties et coriandre fraîche.
estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Q U E S A D I L L A S
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
13.50
Mushroom Quesadilla — Champignons de saison, mozzarella, cheddar, crème chipotle, pickles d’oignons, parmesan, salade de jeunes pousses et grenades.
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
COCHINITA PIBIL QUESADILLA
14.00
Cochinita Pibil c’est un cochon bien bien bien mariné, Yucatan style, posé sur du cheese. That’s it. Mais qu’est ce que c’est bon ! Servie avec une petite salade de jeunes pousses et grenades.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Birria Quesadilla — Quesadilla au triple cheese et paleron de boeuf effiloché, mijoté longtemps et avec beaucoup d’amour, accompagné d’un petit bouillon de viande pour y tremper ta quesadilla toute cheesy. Un peu de coriandre pour la fraîcheur, une petite salade de jeunes pousses & grenades pour la bonne conscience.
estimeret≈ 780 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
A S A D O S
EL COLIFLORvegan
15.50
Roasted Cauliflower — Un beau chou fleur mariné et rôti, sur une louche de houmous verde. Crème d’avocat ou sauce chimichurri , aji amarillo, grenades pour la touche sucrée, noisettes concassées.
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
Pork Ribs — 500g de Ribs de cochon cuites toutes les nuits rien que pour toi, y’a de quoi craquer. C’est pas les petites patates rôties qui sont servies avec qui nous feront mentir.
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CARNE ASADA
18.50
Bavette de boeuf marinée façon gravlax, sauce chimichurri, petites pommes de terre grenaille rôties et chipotle mayo.
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa Salad — Une quinoa bien balancée, fruit rouge frais, feta, sauce balsamique framboise, aji amarillo, coriandre et une bonne cuillère de guacamole pour arrondir le tout.
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 79
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Chicken Cheeseburger — Bun bien doré, poulet effiloché, mariné aux épices maison pour toujours plus de placer. Cheddar, pickles d’oignons rouges & jeunes pousses. Se ramène toujours avec ses petites pommes de terre rôties, sa patates douces et sa caliente chipotle mayo.
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat, pointe de fleur de sel, noisettes caramélisées concassées.
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 44
DULCE DE LECHE CHEESECAKEvegetarian
6.50
Speculoos, dulce de leche. EL cheesecake. 100% fondant, 200% kiffant.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
7.00
French Toast — Brioche perdue, crème fouettée, caramel, noisettes caramélisées concassées.
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
TIRAMISU MARACUYAvegetarian
7.00
Passion Fruit Tiramisu — Tiramisu frais et fruité au coulis de fruit de la passion
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 35
M E N U E N F A N T
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — PETITE QUESADILLA (Galette de blé, triple cheese, accompagnée de patates douces rôties), DULCE DE LECHE CHEESECAKE (Speculoos, dulce de leche. EL cheesecake..), LIMONADE YUZU MAISON (Purée de Yuzu, Pêche Blanche, Citron Vert, Eau Pétillante)
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Latinamerikanske retter i Lyon

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har flere vegetariske retter som El Coliflor og en svampe-quesadilla. Veganske valg er begrænset til guacamole og det ristede blomkål.

10 vegetariske og 3 veganske retter ud af 21

70dia
scoreestimeret

Latinske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Ceviches og Asados er gode valg med moderate kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 21 retter

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Adresse
Rue Pizay 18, 69001 Lyon
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir—
ons—
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 18:45–23:00
lør12:00–15:00, 18:45–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+33979003152 hello@tigermilkgroup.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/restaurants/lyon-viiie/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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