Happy Day Sushis
193 Av. Berthelot, 69007 Lyon
åbningstider er ikke kendt endnu
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
POKE BOWL
Poké thon mariné
17.50
Marinated Tuna Poke Bowl
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Poké saumon mariné
17.50
Marinated Salmon Poke Bowl
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Poké saumon croustillant
17.90
Crispy Salmon Poke Bowl
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Poké saumon caramel
17.90
Caramel Salmon Poke Bowl
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Poké tartare saumon
16.00
Salmon Tartare Poke Bowl
estimeret≈ 540 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Chirashi mixte thon saumon
16.90
Mixed Tuna and Salmon Chirashi
estimeret≈ 560 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Chirashi saumon avocat
16.50
Salmon and Avocado Chirashi
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 84
Chirashi mixte thon saumon marinés
17.50
Marinated Mixed Tuna and Salmon Chirashi
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 85
Chirashi poulet croustillant
17.50
Crispy Chicken Chirashi
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Chirashi Happy Day (thon saumon crevette)
18.50
Happy Day Chirashi (Tuna, Salmon, Shrimp)
estimeret≈ 590 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
SALADES et YAKITORIS
Salade de choux naturevegetarian
3.90
Plain Cabbage Salad
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salade de choux saumon
5.50
Salmon Cabbage Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de choux au poulet croustillant
8.90
Crispy Chicken Cabbage Salad
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade d'alguesvegetarian
4.50
Seaweed Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de concombre et de carottes marinésvegetarian
4.90
Marinated Cucumber and Carrot Salad
estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de crevettes
8.00
Shrimp Salad
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rouleaux de printemps (x2) CREVETTES
8.50
Shrimp Spring Rolls
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Rouleaux de printemps (x2) POULET
8.50
Chicken Spring Rolls
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Yakitoris boeuf fromage (x2)
6.90
Beef and Cheese Yakitori
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Yakitoris de poulet (x2)
6.90
Chicken Yakitori
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Yakitoris de saumon (x2)
6.90
Salmon Yakitori
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CRISPY et CALIS
Crispy saumon fromage (x8)
8.00
Crispy Salmon and Cheese Sushi
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
Crispy crevettes panées (x8)
8.50
Breaded Crispy Shrimp Sushi
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Crispy poulet pané fromage (x8)
7.90
Breaded Crispy Chicken and Cheese Sushi
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat
Crispy saumon croustillant (x8)
8.50
Crispy Salmon Sushi
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat
Calis saumon avocat (x8)
7.50
Salmon and Avocado Calis Roll
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Calis tartare saumon (x8)
8.00
Salmon Tartare Calis Roll
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Calis thon avocat (x8)
7.50
Tuna and Avocado Calis Roll
estimeret≈ 370 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Calis crevettes avocat fromage (x8)
8.00
Shrimp, Avocado and Cheese Calis Roll
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Calis thon cuit avocat (x8)
6.90
Cooked Tuna and Avocado Calis Roll
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Calis crevettes panées (x8)
8.50
Breaded Shrimp Calis Roll
estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat
SPECIALITES ROLLS
Avocat rolls saumon fromage (x8)
9.00
Avocado Salmon and Cheese Roll
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Avocat rolls crevettes panées (x8)
9.50
Avocado and Breaded Shrimp Roll
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Avocat rolls crevettes fromage (x8)
9.00
Avocado, Shrimp and Cheese Roll
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Avocat rolls saumon pané (x8)
9.50
Avocado and Breaded Salmon Roll
estimeret≈ 470 kcal42 g kulhydrat
Mango rolls poulet pané (x8)
9.00
Mango and Breaded Chicken Roll
estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydrat
Mango crevettes panées (x8)
9.50
Mango and Breaded Shrimp Roll
estimeret≈ 470 kcal45 g kulhydrat
Saumon rolls avocat (x8)
8.90
Salmon and Avocado Roll
estimeret≈ 370 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon rolls fromage (x8)
8.90
Salmon and Cheese Roll
estimeret≈ 400 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon rolls concombre (x8)
8.90
Salmon and Cucumber Roll
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rolls 3 couleurs (saumon, thon, avocat) (x8)
9.00
Three Color Roll (Salmon, Tuna, Avocado)
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NEMS et RIZ
Nems au porc (x5)
6.90
Pork Spring Rolls
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Nems au poulet (x5)
7.00
Chicken Spring Rolls
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat
Nems aux crevettes (x5)
7.50
Shrimp Spring Rolls
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Samossas au boeuf (x4)
6.90
Beef Samosas
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Riz cantonais au poulet
8.50
Cantonese Chicken Fried Rice
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Riz aux crevettes
8.90
Shrimp Fried Rice
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Riz nature parfumévegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Plain Steamed Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Riz japonais vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free
3.50
Vinegared Japanese Rice
estimeret≈ 240 kcal50 g kulhydrat
Gyoza au poulet (x3)
5.90
Chicken Gyoza
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyoza végétarien (x3)vegetarian
5.50
Vegetarian Gyoza
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SOUPES et NOUILLES
Soupe miso (30 cl)
4.50
Miso Soup
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Beignets de saumon x6
6.50
Salmon Fritters
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Nouilles sautées au boeuf
14.90
Stir-fried Beef Noodles
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Nouilles sautées au poulet
14.50
Stir-fried Chicken Noodles
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Nouilles sautées aux crevettes
15.90
Stir-fried Shrimp Noodles
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Boeuf oignons + riz blanc
12.90
Beef and Onions with White Rice
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Bo bun végétarienvegetarian
12.90
Vegetarian Bo Bun
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Bo bun nem (boeuf)
13.90
Beef Bo Bun with Spring Rolls
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 85
Bun nem (poulet)
13.50
Chicken Bun Nem
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 85
Bun nem (crevettes)
14.50
Shrimp Bun Nem
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
SUSHIS et SASHIMIS
Sushis saumon (x2)pescatarian
3.90
Salmon Sushi
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Sushis thon (x2)pescatarian
3.90
Tuna Sushi
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Sushis crevettes (x2)pescatarian
3.90
Shrimp Sushi
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Sushis saumon avocat (x2)pescatarian
4.90
Salmon Avocado Sushi
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
Couronnes saumon tartare (x2)pescatarian
5.50
Salmon Tartare Crowns
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
Sashimis saumon (x6)pescatarian
6.90
Salmon Sashimi
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sashimis thon (x6)pescatarian
6.90
Tuna Sashimi
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimis mixte thon (x6) + saumon (x6)pescatarian
13.50
Mixed Tuna and Salmon Sashimi
estimeret≈ 330 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sashimis saumon (x12)pescatarian
13.50
Salmon Sashimi (Large)
estimeret≈ 360 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sashimis thon (x12)pescatarian
13.50
Tuna Sashimi (Large)
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SPRINGROLLS et MAKIS
Makis saumon avocat (x8)pescatarian
6.90
Salmon Avocado Maki
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Makis thon avocat (x8)pescatarian
6.90
Tuna Avocado Maki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Makis crevettes avocat menthe (x8)pescatarian
6.90
Shrimp Avocado Mint Maki
estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydrat
Makis thon cuit mayonnaise (x8)pescatarian
6.90
Cooked Tuna Mayonnaise Maki
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat
Makis concombre carotte (x8)vegan
5.90
Cucumber Carrot Maki
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Springrolls saumon fromage (x8)pescatarian
7.50
Salmon Cheese Spring Rolls
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Springrolls tartare saumon (x8)pescatarian
7.90
Salmon Tartare Spring Rolls
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Springrolls saumon avocat menthe coriandre (x8)pescatarian
7.50
Salmon Avocado Mint Coriander Spring Rolls
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Springrolls saumon pané (x8)pescatarian
7.90
Breaded Salmon Spring Rolls
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
Springrolls crevettes panés (x8)pescatarian
7.90
Breaded Shrimp Spring Rolls
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
MENU MIDI
MIDI 1 (14 p)pescatarian
13.90
Lunch Set 1 — 8 calis saumon avocat + 3 sashimis + 2 sushis saumon + 1 sushis crevettes
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
MIDI 2 (14 p)pescatarian
13.90
Lunch Set 2 — 8 makis saumon avocat + 3 sashimis + 3 sushis saumon
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
MIDI 3 (13 p)pescatarian
13.90
Lunch Set 3 — 8 calis thon avocat + 5 sushis saumon
estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
MIDI 4pescatarian
13.90
Salmon Chirashi — Chirashi saumon (10 sashimis + riz japonais vinaigré)
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
MIDI 5 (13 p)
15.90
Lunch Set 5 — 8 calis saumon avocat + 2 yakitoris poulet + 3 nems au poulet
estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 72
MIDI 6 (13 p)
15.90
Lunch Set 6 — 8 makis saumon avocat + 2 yakitoris boeuf fromage + 3 nems au poulet
estimeret≈ 920 kcal86 g kulhydratbalanceret 70
MENU SUMO (midi et soir)
SUMO 1pescatarian
19.90
Caramel Salmon Poke Bowl — Poké saumon caramel (Riz japonais + saumon cuit au caramel + crudités)
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
SUMO 2 (20p)pescatarian
19.50
Sumo Set 2 — 8 springrolls saumon avocat menthe coriandre + 8 saumon rolls fromage + 4 sushis saumon
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 78
SUMO 3 (24 p)pescatarian
19.90
Sumo Set 3 — 8 crispy saumon fromage + 8 saumon rolls avocat + 8 makis saumon
estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydratbalanceret 68
SUMO 4 (24p) (végétarien)vegetarian
17.90
Sumo Set 4 (Vegetarian) — 8 calis avocat fromage + 8 maki concombre carotte + 8 springrolls avocat fromage
estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 71
SUMO 5 (24 p)pescatarian
19.50
Sumo Set 5 — 8 calis saumon avocat + 8 calis crevettes panées + 8 calis thon cuit avocat
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
SUMO 6 (24 p)pescatarian
18.90
Sumo Set 6 — 8 makis saumon avocat + 8 makis crevettes avocat fromage + 8 makis thon avocat
estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74
Er denne menu stadig korrekt?
46veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med få grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Bo bun végétarien og Gyoza végétarien. Der findes også en vegetarisk SUMO 4 tallerken med avocado og agurk. De fleste andre retter indeholder fisk eller kød.
9 vegetariske og 3 veganske retter ud af 93
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige japanske valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og yakitori er gode valg med meget få kulhydrater. Mange af deres ruller indeholder ris, som øger kulhydratindholdet.
33 diabetesvenlige · 93 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 193 Av. Berthelot, 69007 Lyon
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33954317851
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), o-happyday.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %