Fratelli Parisi
Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon
Lukket nu · åbner 08:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Le coin Aperitivo
Nos assiettes à la coupe
15.00
Cured Meat Platter — jambon de Parme, jambon truffé, mortadelle, spianata piquante
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de Bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — viande hachée pesto maison pignons de pin 180 Gr. Servi avec frites et salade
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Tartare de Bœuf truffé à l’italienne
24.00
Truffle Beef Tartare — servi de la même façon qu’un tartare à l’italienne, 180 Gr. avec lamelles de truffe et truffade
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Tartare de Saumon aux agrumespescatarian
21.00
Salmon Tartare with Citrus — filet de saumon atlantique crème de mascarpone 180 Gr. suprêmes d’orange et pamplemousse mousseline d’avocat. Servi avec mélange de salade roquette et romaine
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burrata coulis poivron - framboisevegetarian
12.00
Burrata with Pepper and Raspberry — burrata des Pouilles 125 gr. crumble de parmesan coulis poivron-framboise pesto parmesan roquette
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Artichauts frits à la romainevegetarian
11.00
Fried Artichokes — copeaux de parmesan crème balsamique
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Patatine fritta
11.00
Truffle Parmesan Fries — frites accompagnées de crème de parmesan à la truffe chips de jambon de Parme 450 Gr.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Focca croque trufféevegetarian
18.00
Truffle Focaccia — focaccia fourrée à la crème de truffe
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Pizza blanche au parmesanvegetarian
7.00
Parmesan White Pizza
estimeret≈ 300 kcal32 g kulhydrat
nos salades
Salade César
19.00
Caesar Salad — salade romaine sauce césar poulet croûtons copeaux de parmesan tomates cerises
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade Jambon de Parme
19.00
Parma Ham Salad — salade romaine roquette jambon de Parme tomates confites copeaux de parmesan croûtons vinaigrette
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Tomate Mozzarellavegetarian
19.00
Tomato Mozzarella Salad — mélange maraîcher tomates cerises mozzarella di bufala DOP vinaigrette pesto burrata & pesto poudre d’olives noires croûtons câprons
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade au jambon blanc truffé
25.00
Truffle Ham Salad — crème de parmesan AOP truffée jambon blanc truffé
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos plats
Escalope de noix de veau
27.00
Veal Escalope with Morel Pasta — servie avec pâtes à la crème de morilles
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Rigatoni Carbonara
22.00
guanciale AOP jus de veau pecorino romano AOP parmesan AOP crème jaune d’œuf
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Rigatoni Cacio e Pepevegetarian
21.00
pecorino romano AOP parmesan AOP poivre crème
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Orecchiettevegetarian
21.00
Orecchiette with Gorgonzola — crème de gorgonzola pistaches torréfiées
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti alle vongolepescatarian
24.00
coques et palourdes en persillade
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Gnocchi à la Sorrentinavegetarian
24.00
Gnocchi alla Sorrentina — gnocchi de pomme de terre sauce tomate au basilic
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Risotto truffé au parmesanvegetarian
25.00
Truffle Parmesan Risotto — fond blanc crème de parmesan à la truffe
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydrat
Le coin dei Bambini
Pizza la bambinavegetarian
9.90
Kids Pizza — sauce tomate emmental
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Pasta il bambino
9.90
Kids Pasta — au choix : sauce tomate crème huile d’olive
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat
Le pizze
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte basilic
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Margherita di Bufalavegetarian
15.00
Buffalo Margherita Pizza — sauce tomate mozzarella di bufala AOP
estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 66
Salami
16.00
Salami Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte spianata piquante basilic
estimeret≈ 1050 kcal110 g kulhydrat
Diavola
19.00
Diavola Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte spianata piquante ‘Nduja basilic
estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat
Regina
17.00
Regina Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte jambon blanc champignons de Paris basilic
estimeret≈ 980 kcal112 g kulhydratbalanceret 68
San Parma
18.00
San Parma Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte jambon de Parme AOP basilic
estimeret≈ 1020 kcal110 g kulhydrat
San Parma speciale
21.00
San Parma Speciale Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte jambon de Parme AOP stracciatella pesto basilic tomates cerises
estimeret≈ 1180 kcal115 g kulhydrat
Quattro formaggivegetarian
19.00
Quattro Formaggi Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte gorgonzola AOP chèvre emmental basilic
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Sicilianavegetarian
19.00
Siciliana Pizza — sauce tomate mozzarella di bufala AOP ricotta aubergines grillées basilic tomates cerises
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 74
Tonnopescatarian
20.00
Tuna Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte thon cuit oignons rouges poudre d’olives noires tomates cerises
estimeret≈ 1000 kcal112 g kulhydratbalanceret 67
Capricciosa
19.00
Capricciosa Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte jambon blanc cuit champignons de Paris artichauts grillés poudre d’olives noires basilic
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
Chèvre Mielvegetarian
19.00
Goat Cheese and Honey Pizza — crème fraîche fromage de chèvre emmental miel amandes effilées
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
La San Verde
20.00
La San Verde Pizza — crème de pesto mozzarella fior di latte jambon de Parme AOP tomates cerises crème de balsamique
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
La calabrese
17.00
La Calabrese Pizza — base tomate mozzarella fior di latte ‘Nduja stracciatella tomates cerises basilic
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Pollo et funghi
18.00
Chicken and Mushroom Pizza — base crème fraîche poulet champignons emmental
estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydratbalanceret 65
La Bianca di bologna
20.00
La Bianca di Bologna Pizza — base mozzarella fior di latte mortadelle AOP stracciatella éclats de pistache basilic
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Tartufovegetarian
18.00
Truffle Pizza — crème fraîche truffée mozzarella fior di latte
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydrat
Super Tartufo
24.00
Super Truffle Pizza — crème fraîche truffée mozzarella fior di latte jambon blanc truffé
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
La Fratelli
28.00
La Fratelli Pizza — crème fraîche truffée mozzarella fior di latte jambon blanc truffé burrata AOP 125 gr. crème de balsamique éclats de pistache
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Massimo
19.00
Massimo Pizza — parmesan AOP basilic crème fraîche jambon blanc cuit emmental
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
Alessandro
19.00
Alessandro Pizza — crème fraîche gorgonzola AOP jambon de Parme roquette tomates cerises amandes effilées
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 68
Giuliano
19.00
Giuliano Pizza — sauce tomate mozzarella fior di latte artichauts rôtis jambon blanc roquette miel
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Nos desserts
Faissellevegetarian
5.00
Fresh Cheese with Berries — nature salée sucrée coulis de fruits rouges
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 67
Tiramisuvegetarian
9.90
au choix : nature, pistache, chocolat noisettes, speculoos
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Café amarettivegetarian
4.00
Amaretti Coffee Dessert — café amaretti au choix : amandes pistache orange citron
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Affogato al caffevegetarian
4.90
boule de glace vanille café espresso
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Café Cookievegetarian
6.90
Coffee and Cookie — café espresso servi avec un cookie maison
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Carpaccio de fruitsvegan
9.90
Fruit Carpaccio — ananas myrtille fruits rouges sorbet citron zeste de citron vert
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 43
Fondant au chocolat Kinder Bueno
11.00
Kinder Bueno Chocolate Fondant — boule de glace vanille
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 25
Panettone perdue
9.00
Lost Panettone — crème sucrée boule de glace vanille
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 43
Pizzetta sucrée
8.00
Sweet Pizzetta — au choix : nocciolata ou crème de pistache
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Bacio di limone
9.50
glace citron limoncello
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 41
Gelati 1 boule
3.50
Gelato (1 scoop)
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Gelati 2 boules
6.50
Gelato (2 scoops)
estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat
Gelati 3 boules
9.00
Gelato (3 scoops)
estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 44
Er denne menu stadig korrekt?
44dia
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scoreestimeret
Salater og appetizers
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretter og salater. Der findes ingen hovedretter med lavt kulhydratindhold.
8 diabetesvenlige · 57 retter
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Praktisk
- Adresse
- Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon
- Tider
- man08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00tir08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00ons08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00tor08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00fre08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00lør08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00søn12:00–14:00Mon-Sat Café/Limonade: 8h-12h & 17h30-19h. Mon-Sat Restauration: 12h-14h & 19h-22h. Sun Restauration: 12h-14h
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