Eat Sushi Cordelier

27 Quai Jean Moulin, 69002 Lyon

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

En ce moment

2 x Plateau Eat Original

20.90

Eat Original Platter

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Eat Box

17.90

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

La Box

25.00

The Box — Disponible seulement les jeudis

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 75

Menu Midi Septembre 2026

10.90

Lunch Menu September 2026 — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Maki Haru x6

6.90

Haru Maki

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Maki Hiro Roll x6

7.10

Hiro Roll Maki

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Maki Pink Garden x6

7.20

Pink Garden Maki

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Shiira x6

6.90

Shiira Maki

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Maki Tabure x6

7.10

Tabure Maki

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Salade Sakana

5.90

Sakana Salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Menus Mix

Menu Composition*

17.40

Composition Menu

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Menu Total Pink

18.50

Total Pink Menu

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Menu Sushi & Yaki

19.50

Sushi & Yaki Menu

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Menu Maki Saumon & Gyoza Végétarienvegetarian

16.90

Salmon Maki & Veggie Gyoza Menu

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Menu Maki & Gyoza Poulet

16.90

Maki & Chicken Gyoza Menu

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Menu Eat 20

22.90

Eat 20 Menu

estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydratbalanceret 76

Menu Soba Gyoza

16.90

Soba Gyoza Menu

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 85

Menu Mixte

17.90

Mixed Menu

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Menus Classiques

Menu Yakitori 5

16.90

Yakitori 5 Menu

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Menu Sushi Saumon

16.90

Salmon Sushi Menu

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Menu Sashimi

18.90

Sashimi Menu

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Menu California

16.90

California Menu

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Menu Veggievegetarian

14.90

Veggie Menu

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 86

Menu Yakitori 8

21.90

Yakitori 8 Menu

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

Menus Midi

Menu Midi Tradition

13.90

Traditional Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Menu Midi Complet

13.90

Complete Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

Menu Midi Chirashi

13.90

Chirashi Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Menu Midi Selection

14.90

Selection Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Menu Midi Donburi

13.90

Donburi Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Menu Midi Soba

13.90

Soba Lunch Menu — Disponible le midi uniquement

estimeret≈ 500 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Plateaux

Box Classique

39.00

Classic Box

estimeret≈ 2200 kcal200 g kulhydrattung 33

Box Création

46.00

Creation Box

estimeret≈ 2500 kcal220 g kulhydrattung 33

Box Party

59.00

Party Box

estimeret≈ 3000 kcal260 g kulhydrattung 33

Box Premium

69.00

Premium Box

estimeret≈ 3500 kcal280 g kulhydrattung 33

Menus Eat Kid's

Menu Dora

9.90

Dora Kids Menu

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Menu Pika

9.90

Pika Kids Menu

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Menu Toto

9.90

Toto Kids Menu

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Chirashi

Chirashi Poulet Katsu

15.90

Chicken Katsu Chirashi

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Chirashi Tartare de Saumon Avocat

16.70

Salmon Avocado Tartare Chirashi

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Chirashi Saumon

16.40

Salmon Chirashi

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Saumon Ponzu Basilic

17.90

Salmon Ponzu Basil Chirashi

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Saumon Tataki

17.90

Salmon Tataki Chirashi

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Thaï

16.90

Thai Chirashi

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Poke

Poke Poulet Katsu

15.10

Chicken Katsu Poke

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Poke Saumon

15.90

Salmon Poke

estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Poke Veggievegetarian

14.90

Veggie Poke

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 86

Poke Crevette Tempura

15.90

Shrimp Tempura Poke

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Poke Falafel Fresh Bowlvegan

15.90

Falafel Fresh Poke Bowl

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 86

Nos Sobas

Soba Légumesvegetarian

12.90

Vegetable Soba

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 86

Soba Poulet Katsu

14.90

Chicken Katsu Soba

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 79

Soba Saumon Tempura

14.90

Salmon Tempura Soba

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

Soba Bœuf Gyudon

16.90

Beef Gyudon Soba

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

Nos Donburi

Donburi Boeuf Gyudon

15.90

Beef Gyudon Donburi

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Donburi Crevettes Ebydon

16.90

Shrimp Ebydon Donburi

estimeret≈ 710 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Donburi Poulet Teriyakidon

14.90

Chicken Teriyaki Donburi

estimeret≈ 730 kcal88 g kulhydratbalanceret 65

Donburi Poulet Karagedon

16.40

Chicken Karaage Donburi

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Nos Ramen

Ramen Végétarienvegetarian

13.10

Vegetarian Ramen

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrat

Ramen Gyoza Classic

14.90

Gyoza Ramen

estimeret≈ 640 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Ramen Boulette de Poulet Yuzu

14.90

Yuzu Chicken Meatball Ramen

estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Ramen Poulet Teriyaki

15.90

Chicken Teriyaki Ramen

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Ramen Bœuf Spicy

16.90

Spicy Beef Ramen

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Nos Jap'Curry

Jap'Curry Veggievegetarian

13.90

Vegetarian Japanese Curry

estimeret≈ 620 kcal95 g kulhydratbalanceret 66

Jap'Curry Poulet Katsu

15.90

Chicken Katsu Japanese Curry

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67

Jap'Curry Saumon Tempura

16.40

Salmon Tempura Japanese Curry

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Jap'Curry Bœuf Gyudon

16.90

Beef Gyudon Japanese Curry

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 66

Yakitori

Yakitori Saumon x2

6.10

Salmon Yakitori

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Yakitori Boulettes de Poulet x2

5.80

Chicken Meatball Yakitori

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Yakitori Poulet x2

5.80

Chicken Yakitori

estimeret≈ 200 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Yakitori Boeuf Gouda x2

5.80

Beef Gouda Yakitori

estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tartares

Salade Mixte

7.90

Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tartare Mix Fish

8.90

Mixed Fish Tartare

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tartare Saumon Mangue

8.90

Salmon Mango Tartare

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tartare Tuna Miso

9.90

Tuna Miso Tartare

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Wrap Jap

Wrap'Jap Poulet Katsu x2

7.70

Chicken Katsu Wrap

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Wrap'Jap Saumon x2

7.70

Salmon Wrap

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 69

Wrap'Jap Crevette Tempura x2

8.40

Shrimp Tempura Wrap

estimeret≈ 390 kcal40 g kulhydrat

Sashimi

Sashimi Thon

8.20

Tuna Sashimi

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ceviche Daurade

17.50

Sea Bream Ceviche

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Saumon Tataki Sauce Ponzu

16.90

Salmon Tataki Ponzu

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tuna Tataki Sauce Sésame

17.90

Tuna Tataki Sesame

estimeret≈ 270 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sashimi Daurade

7.90

Sea Bream Sashimi

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sashimi Saumon

7.90

Salmon Sashimi

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fingers Food

Fingers Poulet

5.90

Chicken Fingers

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Crevettes tempura

6.90

Shrimp Tempura

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Poulet Kaarage Sauce Spicy

5.80

Spicy Chicken Karaage

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza Crevette

6.90

Shrimp Gyoza

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza Poulet

6.40

Chicken Gyoza

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gyoza Végétarienvegetarian

6.40

Vegetarian Gyoza

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entrées

Salade Edamamevegan

4.30

Edamame Salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade Wakamévegan

4.95

Wakame Salad

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de Calamars

5.40

Squid Salad

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Riz Vinaigrévegan

3.10

Vinegared Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Riz Naturevegan

2.90

Steamed Rice

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrat

Soupe Miso

3.10

Miso Soup

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de Carottesvegan

3.40

Carrot Salad

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Salade de Chouvegan

3.10

Cabbage Salad

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Salade Kinoto

3.60

Kinoto Salad

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Maki California

Maki California Veggie Yuzu x6vegetarian

5.70

Yuzu Veggie California Maki

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Maki California Foie Gras x6

7.50

Foie Gras California Maki

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Maki California Crispy Poulet x6

5.90

Crispy Chicken California Maki

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat

Maki California Crevette Tempura x6

6.90

California Maki Shrimp Tempura

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Maki California Poulet Thai x6

6.10

California Maki Thai Chicken

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

Maki California Avocat Cheese x6vegetarian

5.20

California Maki Avocado Cheese

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Maki California Saumon Mangue x6

6.20

California Maki Salmon Mango

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat

Maki California Saumon Cheese x6

5.90

California Maki Salmon Cheese

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

Maki California Saumon Avocat x6

6.10

California Maki Salmon Avocado

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Maki California Thon Cuit Avocat x6

5.70

California Maki Cooked Tuna Avocado

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Maki California Crispy Thon Cuit x6

5.90

California Maki Crispy Cooked Tuna

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydrat

Maki California Saumon Tataki x6

6.40

California Maki Salmon Tataki

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

Maki California Thon Piquillo x6

7.50

California Maki Tuna Piquillo

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Green

Maki Green Veggie x6vegan, vegetarian

5.60

Green Maki Veggie

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Maki Green Avocat Cheese x6vegetarian

5.60

Green Maki Avocado Cheese

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Green Crevette Tempura x6

7.40

Green Maki Shrimp Tempura

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Green Saumon Cheese x6

6.40

Green Maki Salmon Cheese

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Green Saumon Avocat x6

6.70

Green Maki Salmon Avocado

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Maki Green Poulet x6

6.10

Green Maki Chicken

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Maki Fresh

Maki Fresh Veggie x6vegan, vegetarian

5.90

Fresh Maki Veggie

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Maki Fresh Daurade x6

6.60

Fresh Maki Sea Bream

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Maki Fresh Crevette x6

6.60

Fresh Maki Shrimp

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Maki Fresh Salmon x6

6.10

Fresh Maki Salmon

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Maki Fresh Tuna x6

6.60

Fresh Maki Tuna

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Maki Black

Maki Black Avocat x6vegan, vegetarian

5.10

Black Maki Avocado

estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydrat

Maki Black Saumon Cheese x6

5.80

Black Maki Salmon Cheese

estimeret≈ 210 kcal21 g kulhydrat

Maki Black Saumon Avocat x6

5.40

Black Maki Salmon Avocado

estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat

Maki Black Saumon x6

5.70

Black Maki Salmon

estimeret≈ 180 kcal21 g kulhydrat

Maki Black Saumon Basilic x6

5.80

Black Maki Salmon Basil

estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat

Maki Black Thon Miso Aioli x6

5.90

Black Maki Tuna Miso Aioli

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Maki Couleurs

Maki White Veggie x6vegan, vegetarian

6.20

White Maki Veggie

estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrat

Maki Snow x6

5.80

Maki Snow

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Maki Pink Braisé x6

7.40

Pink Maki Braised

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat

Maki Pink Cheese x6vegetarian

7.20

Pink Maki Cheese

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Maki Pink Classic x6

7.10

Pink Maki Classic

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Maki Eby Spicy x6

7.40

Maki Eby Spicy

estimeret≈ 210 kcal23 g kulhydrat

Roll Signature

Signature Tigre

10.90

Signature Tiger Roll

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Maki Snake Eby x8

10.90

Snake Maki Eby

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Signature Chili Fried

10.90

Signature Chili Fried Roll

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Signature Chicken Piquillo x8

10.90

Signature Chicken Piquillo Roll

estimeret≈ 410 kcal44 g kulhydratbalanceret 69

Signature Saumon Spicy x8

11.90

Signature Spicy Salmon Roll

estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat

Signature Saumon Yuzu x8

10.90

Signature Salmon Yuzu Roll

estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydrat

Sushi

Sushi saumon avocat x1

2.25

Salmon Avocado Sushi

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydrat

Sushi thon x1

2.65

Tuna Sushi

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sushi Saumon Cheese x1

2.20

Salmon Cheese Sushi

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sushi saumon x1

2.10

Salmon Sushi

estimeret≈ 50 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sushi Daurade Basilic x1

2.40

Sea Bream Basil Sushi

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sushi Saumon Teriyaki x1

2.50

Salmon Teriyaki Sushi

estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat

Desserts

Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian

4.60

Fresh Fruit Salad

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Gyoza Pomme Dulche de Leche ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian

5.90

Apple Gyoza Dulce de Leche

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Moelleux Tout Chocolatvegetarian

4.90

Chocolate Fondant

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Cheesecake Coulis de Fruits Rougesvegetarian

4.90

Cheesecake with Red Fruit Coulis

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Boules coco x3vegetarian

5.10

Coconut Balls

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Perles du Japon

5.90

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 39

Cookie Double Chocolat

3.50

Double Chocolate Cookie

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Mochi

5.10

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Japanese Cheesecake Takumi

5.90

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Ramen Végétarien, Jap'Curry Veggie og Soba Légumes. Der findes også Poke Falafel Fresh Bowl til veganere.

27 vegetariske og 12 veganske retter ud af 154

60dia
scoreestimeret

Sashimi og yakitori valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi eller yakitori for at holde kulhydraterne lave. Menu Sashimi har kun 5 g kulhydrater.

34 diabetesvenlige · 154 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 27 Quai Jean Moulin, 69002 Lyon
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33478793196
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatsushi.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Eat Sushi Cordelier? Gør krav på dit sted.