Bistrot Berthet
10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
åbningstider er ikke kendt endnu
bistro€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Midi
Velouté de celeri rave, gésiers confts, glace aux cèpes
Celeriac velouté with gizzards and cep mushroom ice cream
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Coeur de boeuf angus sauce moutarde ancienne
Angus beef heart with mustard sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Queue de lotte (Ecosse) sauce citronnelle/basilicpescatarian
Monkfish tail with lemongrass and basil sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crumble pommes/abricots/pain d'épicesvegetarian
Apple, apricot and gingerbread crumble
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 37
Plats du jour
13.50
Daily specials
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
À la Carte
Quenelle à l'encre de seiche, sauce orange/épices, légumes de saisonpescatarian
18.00
Cuttlefish ink quenelle with orange and spice sauce
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Tête de veau, mayonnaise maison, salade frisée aux fruits secs, pommes de terre
16.00
Calf head with homemade mayonnaise
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Moelleux chocolat, coulis de manguevegetarian
7.00
Chocolate moelleux with mango coulis
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Poire pochée au sirop d'hibiscuis, glacevegetarian
7.00
Poached pear in hibiscus syrup with ice cream
estimeret≈ 310 kcal48 g kulhydrattung 39
Fromage blanc crème de marrons, crumblevegetarian
7.00
Fromage blanc with chestnut cream and crumble
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carte du soir
Velouté potiron, croûtons pain d'épices, pignons de pins, (pépites foie gras)
9.00
Pumpkin velouté with gingerbread croutons and foie gras
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de bourgogne en persillade
7.00
Burgundy snails with garlic butter
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Os à moelle en croûte, toast
8.00
Bone marrow in crust with toast
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque monsieur, pain de campagne, jambon truffé, Tomme de savoie AOP, pousses d'épinards
14.00
Croque monsieur with truffle ham and Tomme de Savoie
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Lasagnes Vegetariennes chou blanc confit/champignons/Butternut/sauce curry/salade d'herbesvegetarian
20.00
Vegetarian lasagna with cabbage, mushrooms and butternut
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Onglet de bœuf, grenailles, échalotes confites, sauce vin rouge/piment/chocolat
20.00
Beef hanger steak with red wine and chocolate sauce
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Quenelle artisanale de saint Jacques (Quenelle du soleil), sauce homardine, petits légumes (20min)pescatarian
20.00
Scallop quenelle with lobster sauce
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- 04 72 19 40 53
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-berthet.fr/
- Post
- fuldstændighed 17 %, sikkerhed 35 %