tilbage til søgning

Ombellule

cours Franklin Roosevelt 36, 69006 Lyon

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Les premières feuillesvegetarian
32.00
Mixed salad with pine nut cream and egg cream — Feuille à feuille de salades à la braise, crémeux de pignon de pin et huile végétale Crème aux œufs à la verveine, cassis vert préservé et camomille. Extrait végétal de cresson et feuilles croquantes
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lisière nacrée
34.00
Razor clams and Lardo di Colonnata — Couteau et lard di colonnata en fines lamelles, chou-rave en sauce marinière à l'huile de feuilles de citron
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLATS
Reflets rouges
110.00
Brittany lobster — Homard breton entier en deux services. Le premier servi dans un consommé aromatisé à la tagette et le deuxième cuit au beurre de homard, nuage de lait de mélilot (selon arrivage)
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Levée & semailles
68.00
Smoked veal sweetbreads — Cœur de ris de veau légèrement fumé en croûte de céréales soufflées, pommes de terre confites et vinaigrette au pollen
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Chariot de fromagesvegetarian
28.00
Cheese board
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
Fruits de l'aurorevegetarian
24.00
Melon and sunflower seed dessert — Fleur de melon et son jus réduit au fenouil, sorbet melon enlacé d'un crémeux aux graines de tournesol torréfiées, bugnes de Lyon
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
L'or de laitvegetarian
26.00
Vanilla caramel and crème brûlée — La vanille en caramel et en crème glacée sur une brioche "perdue" au miel de reine des prés. Crème brûlée à la vanille et son petit chou
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22
Sous les feuillesvegetarian
26.00
Almond and chocolate dessert — Amande douce en habit d'oxalis, cacao en ganache et sorbet, infusion d'hysope de Savoie
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Les premières feuilles som forretter og afslutte med L'or de lait. Hovedretten for vegetarer er Chariot de fromages.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 8

70dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg med fisk og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med få kulhydrater. Hummer og kalvebryst er gode valg.

5 diabetesvenlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
cours Franklin Roosevelt 36, 69006 Lyon
Tider
man12:00–13:00, 19:30–20:30
tir19:30–20:30
ons12:00–13:00, 19:30–20:30
tor12:00–13:00, 19:30–20:30
fre12:00–13:00, 19:30–20:30
lør—
søn—
sauf mardi midi
Kontakt
+32451680890 contact@ombellule.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ombellule.fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Ombellule? Gør krav på dit sted.