Restaurant de Ridderhof
Sportlaan 2, 3141 XN Maassluis
Lukket nu · åbner 12:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MAINS
OSSENHAAS
32.00
Beef Tenderloin — pommes dauphine - witlof - Madeira jus
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
ENTRECOTE
28.00
Entrecôte — pepersaus - Chinese kool - zoete aardappel
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TAMME EEND
27.00
Tame Duck — pompoen - pistache - marsala
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KALFSSUKADE
26.00
Veal Stew — gestoofd - beukenzwam - aardappelpuree - prei
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ZALM
25.00
Salmon Teriyaki — noodles - teriyaki - kokos
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
HEILBOT
28.00
Halibut — chantarelle - puree - haringkuit - beurre blanc
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TONIJN
28.00
Tuna — taugé - bosui - edamame - peterselie olie
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DRAGON VEGAN MOGELIJK
18.00
Dragon Roll — garnaal - avocado - unagi - sriracha
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
MELANZANEvegetarian
21.00
aubergine - tomaat - kaas
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
GNOCCHI VEGAN MOGELIJK
21.00
Truffle Gnocchi — truffel - beukenzwam - parmezaan
estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydrat
StartERS
CARPACCIO
15.00
oude parmezaan - sjalot - bieslook - aceto
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SURF & TURF
18.00
Surf & Turf Carpaccio — carpaccio - garnaal - knoflook
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PEKING EEND
16.00
Peking Duck Spring Roll — loempia - hoisin - sesam - prei
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
TEMPURA ZALM
16.00
Salmon Tempura — japanse mayonaise - unagi
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TACO STEAK TARTAAR
15.00
Steak Tartare Taco — zoetzure komkommer - yuzu - yakitori
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SPICY TUNA
16.00
sriracha - komkommer
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI MIX
18.00
zalm - tonijn
estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
COQUILLE
16.00
Scallops Red Curry — twee stuks - rode curry - parmezaan
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ZALM TATAKI
15.00
Salmon Tataki — ponzu - jalapeño - krokante rijstvel
estimeret≈ 290 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TRUFFELvegetarian
12.00
Truffle Pumpkin Brick — brickdeeg pompoen - little gem - olijfolie
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATAvegetarian
14.00
uiencompote - truffel
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
KREEFT
24.00
Lobster Crostini — crostini - garnituur van kreeft
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
VEGAN TACOvegan
13.00
mais - edamame - rode ui - komkommer - wasabi
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
TOM KHA KUNG
12.00
kokossoep - garnalen
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
VEGAN TOM KHAvegan
12.00
kokossoep - vegan garnalen
estimeret≈ 230 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BURGERS
ANGUS
23.00
Angus Burger — cheddar - bacon - bbq saus
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
KROKANTE KIP
22.00
Crispy Chicken Burger — soup zoetzure komkommer - rode curry mayonaise
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
SUKADE
25.00
Sukade Burger — uiencompote - truffel
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Sides
FRIET
5.00
Fries
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
ZOETE AARDAPPEL FRIET
6.00
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
PARMEZAAN TRUFFEL FRIET
9.00
Truffle Parmesan Fries
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
GEMENGDE SALADEvegetarian
6.00
Mixed Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEWOKTE GROENTENvegetarian
8.00
Stir-fried Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SANDWICHES TOT 16:00 UUR
PHILLY CHEESE STEAK
17.00
Philly Cheese Steak Sandwich — ossenhaas puntjes - bechamelsaus
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
PIKANTE KIP
15.00
Spicy Chicken Sandwich — chili - bosui - rode peper
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
PULLED SALMON
15.00
Pulled Salmon Sandwich — yakitori - zoetzure komkommer - wasabi mayonaise
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat
CAPRESEvegetarian
15.00
Caprese Sandwich — burrata - cherry tomaten - pesto - aceto
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
CROQUETTES RUNDVLEES
10.00
Beef Croquette Sandwich — 2 op brood - mosterd
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrat
CROQUETTES GARNALEN
14.00
Shrimp Croquette Sandwich — 2 op brood - yuzu mayonaise
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat
RIDDERHOF
16.00
Ridderhof Platter — truffelsoep - broodje carpaccio - mini angus burger
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
VISpescatarian
16.00
Fish Platter — Thaise kokossoep - broodje tonijn - taco zalm
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
VEGANvegan
16.00
Vegan Platter — Thaise kokossoep - broodje gegrilde groentes met cashew pesto - gyoza - vegan taco
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat
EGGS
UITSMIJTER RIDDERHOF
15.00
Ridderhof Fried Eggs — kalfspastrami - truffel - oude kaas - rucola
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
UITSMIJTER KLASSIEK
12.00
Classic Fried Eggs — kaas - ham
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
EGGS NORWEGIANpescatarian
13.00
gerookte zalm - gepocheerd ei - hollandaise
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
EGGS BENEDICT
12.00
ham - gepocheerd ei - hollandaise
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
EGGS FLORENTINEvegetarian
12.00
spinazie - gepocheerd ei
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
OMELETvegetarian
13.00
Omelette — paprika - ui - beukenzwam
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SALADS
CAESAR KIP
13.00
Chicken Caesar Salad — little gem sla - parmezaan - gekookt ei - rode ui
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CAESAR GAMBApescatarian
14.00
Prawn Caesar Salad — little gem sla - parmezaan - gekookt ei - rode ui
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — mesclun - walnoten - honing mosterd dressing - biet
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
BIEFSTUK
17.00
Beef Fillet Salad — paprika - taugé - ossenhaas
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POKéBOWL
VEGAN GAMBAvegan
13.00
Vegan Shrimp Poke Bowl — mais - edamame - komkommer - rode ui - avocado - wakame - vegan wasabi mayonaise
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Formulas
2 GANGEN
38.00
2 Course Menu — voorgerecht - hoofdgerecht
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
3 GANGEN
48.00
3 Course Menu — voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 31
4 GANGEN
58.00
4 Course Menu — voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 23
Koud
Zalm en krab tartaar met zoetzure komkommer
Salmon and Crab Tartare
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tonijnlolly’s met sesam geschroeid, wasabi mayonaise en gember
1.00
Tuna Lollipops
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise en pijnboompitten
Beef Carpaccio
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Runder tartaar met piccalilly en kwartelei
Beef Tartare
estimeret≈ 260 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Parmaham met 2 soorten meloen
Parma Ham with Melon
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratbalanceret 78
Flensje gevuld met pekingeend, prei en komkommer
1.00
Peking Duck Pancake
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Pinchos met Roma tomaat, verse basilicum en mozzarella (vegetarisch)vegetarian
Mozzarella Pinchos
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Soepen
Gazpacho, koud soepje op basis van komkommer, tomaat en paprika (vegetarisch)vegetarian
Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Truffelsoep (vegetarisch)vegetarian
Truffle Soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomatensoep (vegetarisch)vegetarian
Tomato Soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zaanse mosterdsoep met spekjes
Mustard Soup with Bacon
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Kreeftensoep
6.00
Lobster Soup
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
warm
Zeebaars met groene asperge en antiboisepescatarian
Sea Bass with Asparagus
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kabeljauw met spinazie en Hollandaisepescatarian
1.00
Cod with Spinach
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gebakken coquilles met couscous en beurre blanc van paprikapescatarian
Seared Scallops with Couscous
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Lauwwarme huis gerookte zalm met saus van groene mosterdpescatarian
Smoked Salmon
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Suprúceme van kwartel met een saus van hoisin
Quail Supreme
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet van iberico met jus van lavas
Iberico Pork Fillet
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Runder entrecote met een saus van rode wijn
1.00
Beef Entrecôte
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mini hamburger
Mini Burger
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kip Yakitori spies
Chicken Yakitori
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
nagerechten
Spoom van mango (kan ook als frisse onderbreking)vegan
Mango Sorbet
estimeret≈ 140 kcal32 g kulhydrattung 32
Gemarineerde aardbei met yoghurtijs en vanille sabayonvegetarian
Marinated Strawberry with Yogurt Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Gepocheerde peer met walnoten ijs en speculaas sabayonvegetarian
Poached Pear with Walnut Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
2 soorten chocolademousse met chocolade ijsvegetarian
Chocolate Mousse with Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Kaasplank met 3 verschillende kazenvegetarian
2.00
Cheese Board
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Sportlaan 2, 3141 XN Maassluis
- Tider
- manlukkettir12:00–17:00, 17:00–21:30ons12:00–17:00, 17:00–21:30tor12:00–17:00, 17:00–21:30fre12:00–17:00, 17:00–21:30lør12:00–17:00, 17:00–21:30søn12:00–17:00, 17:00–21:30Mocht u met een gezelschap geïnteresseerd zijn in een lunch- of vergaderarrangement buiten openingstijden, neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden!
- Kontakt
- +32105911211 info@restaurantderidderhof.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderidderhof.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %
