Faren
Frankenstraat 200, 6224 GV Maastricht
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
DAGKAART (tot 17.00 uur)
Yoghurt soepvegetarian
8.50
Yoghurt soup — geserveerd met brood
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Pistache soepvegetarian
10.50
Pistachio soup — geserveerd met brood
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
Perzisch omeletvegetarian
16.50
Persian omelette — royaal gevuld met dadels, feta, walnoten, sla, verse kruiden, granaatappelpitten en naan
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Noon-o-Panir (tosti)vegetarian
9.25
Noon-o-Panir toast — Geroosterd broodje kaas met verrassende garnering
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Naan Falafel (vegan)vegan
14.50
Naan Falafel — tomaat, augurk, humus, sla, huisgemaakte dressing etc.
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
Naan Kukuvegetarian
15.50
Perzische specialiteit met ei, groene kruidenmix, tomaat, walnoten, feta, sla, granaatappelpitten en komkommer
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Naan Bademdjoen (vegan)vegan
15.50
Naan Badamdjoen — aubergine, champignons, humus, ui, sla, tomaat (vers en gedroogd) en granaatappelpitten
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
Naan Murgh (met kip of vegan)
19.95
Naan Murgh — Gegrilde kip (of vleesvervanger), champignons, kaas, tomaat (vers en gedroogd), peterselie, ui en granaatappelpitten
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 79
Gehakt surprise
19.95
Minced veal surprise — kalfsgehakt met champignons, kaas, tomaat (vers en gedroogd), peterselie, ui, sla, granaatappelpitten en yoghurt/tahin/sumak-saus
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
HELE DAG
Maaltijd Spinazie-saladevegetarian
19.25
Spinach salad — Royale salade met spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Perzisch Plateau (vanaf 2 personen) met vlees of vegetarisch
31.25
Persian Platter — rijkelijk gevuld met 3 borreldipjes (met naan), spinazie-salade en 4 luxe hapjes: falafel, kuku, kip (of vleesvervanger) en broodje groenten
estimeret≈ 1400 kcal140 g kulhydrattung 37
VOOR BIJ DE BORREL
Auberginedip (Baba Ganoush)vegan
6.50
Aubergine dip — geserveerd met naan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Yoghurtdipvegetarian
5.95
Yoghurt dip — geserveerd met naan
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Rode bietendipvegetarian
5.95
Beetroot dip — geserveerd met naan
estimeret≈ 290 kcal38 g kulhydratbalanceret 69
Kikkererwtendip (vegan)vegan
5.95
Chickpea dip — geserveerd met naan
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 68
Noen Roghanivegetarian
10.50
Perzische nacho's met granaatappelpitten en salsa-dip
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
8 Falafel (vegan)vegan
10.50
Falafel — met garnering
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 74
10 Kukuvegetarian
10.50
Kuku — met garnering
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ZOETIGHEDEN & DESSERT (gehele dag)
Pecan/carameltaartvegetarian
6.95
Pecan caramel cake
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Fereni Khorma (vegan, glutenvrij en lactosevrij)vegan, gluten_free, lactose_free
6.95
Fereni Khorma — Huisgemaakte dadeltaart
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 44
Chocolade/pistache-taartvegetarian
8.95
Chocolate pistachio cake
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Perzische Tarte tatinvegetarian
9.95
Persian Tarte Tatin — Iraanse variatie op de Franse klassieker
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Perzische Tarte tatin (met ijs)vegetarian
11.95
Persian Tarte Tatin with ice cream — Iraanse variatie op de Franse klassieker, met ijs
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Faloodeh (glutenvrij en vegan)vegan, gluten_free
9.50
Faloodeh — Rozenwatersorbet met bevroren vermicelli-rijstnoedels in limoensap en granaatappelpitten
estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrattung 32
Bastani Tehranvegetarian
10.50
Dessert met o.a. saffraan/vanille-ijs en slagroom
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
AVONDKAART (vanaf 17.00 uur)
Menu ‘Shéhérazade’ (vanaf 2 personen)
38.50
Sheherazade Menu — Twee dipjes met naan, een salade en drie heerlijke stoofgerechtjes, met notenrijst (en saffraan)
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 36
‘Bademdjoen’vegetarian
31.95
Badamdjoen — gevulde, gegratineerde aubergine (vegetarisch of vegan)
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
‘Ghormeh sabzi’
34.00
Ghormeh Sabzi — stoofschotel van verse kruiden met saffraan/notenrijst (kalfsvlees of vegetarisch)
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
‘Khoresh Bamieh’
34.00
Khoresh Bamieh — stoofschotel van okra met saffraan/notenrijst (kalfsvlees of vegetarisch)
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
‘Fesendjoen’
34.00
Fesendjoen — stoofschotel van kip met walnoot, granaatappel en saffraan/notenrijst
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
'Mahie' kabeljauwhaaspescatarian
35.50
Cod loin Mahie — ovenschotel met groenten, kokossaus en dille-rijst
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
'Mahie' van de dagpescatarian
35.50
Fish of the day Mahie — vis van de dag uit de grill, met groente-garnering en dille-rijst
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
‘Grillschotel ‘SHIRAZ’
37.50
Shiraz Grill Platter — Soepje. Kip, gemarineerd in saffraansaus. Op een bodem van sla en verse lente-ui. Met yoghurt-dip, saffraan-notenrijst en spinaziesalade.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 84
‘Grillschotel ‘ISFAHAN’
35.50
Isfahan Grill Platter — Soepje. Kalfsgehakt met saffraan. Op een bodem van sla en verse lente-ui. Met yoghurt-dip, saffraan-notenrijst en spinaziesalade.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 83
‘Grillschotel ‘TEHRAN’
42.50
Tehran Grill Platter — Soepje. Ossehaas, gemarineerd in saffraansaus. Op een bodem van sla en verse lente-ui. Met yoghurt-dip, saffraan-notenrijst en spinaziesalade.
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
‘Grillschotel ‘SHOMAL’vegetarian
34.50
Shomal Grill Platter — Soepje. Gemarineerde sei-tan en bloemkoolsteak met saffraan en... Op een bodem van sla en verse lente-ui. Met kikkererwten-dip, saffraan-notenrijst en spinaziesalade.
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 84
Er denne menu stadig korrekt?
100veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Persisk mad med mange grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få Naan Falafel og fyldt aubergine Bademdjoen. Der findes også vegetariske udgaver af Ghormeh sabzi og Khoresh Bamieh. Kødgæster kan bestille Naan Murgh med kylling.
24 vegetariske og 7 veganske retter ud af 36
32dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Få kulhydratfattige valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af retter med få kulhydrater er begrænset. De fleste hovedretter serveres med ris eller naan.
3 diabetesvenlige · 36 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Frankenstraat 200, 6224 GV Maastricht
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +31433111160 info@faren.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faren.nl/