Café de Bobbel
Wolfstraat 32, 6211 GN Maastricht
Åbent nu · til 00:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SANDWICHES
Spicy Chicken Teriyaki
15.90
Chicken Teriyaki Sandwich — puccia broodje met kip, rode ui, komkommer en aioli
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Brioche Caprese (V)vegetarian
15.90
Caprese Brioche — stracciatella van buffelmozzarella, gepoft cherrytomaatjes, balsamico en extra vergine olijfolie
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrat
Pork Belly
16.50
Pork Belly Sandwich — krokant buikspek, pikante Thaise dressing, koriander, kol en zetzure komkommer
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Tun Tonijn
15.90
Tuna Sandwich — tunbrood met tonijnsalade, bleekselderij, kerrie, wasabimayo en avocado
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Clubsandwich Surf en Turf
19.90
Surf and Turf Club Sandwich — rosbief, garnalen, jalapeños, avocado, cocktailsaus en mierikswortel
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Toast Garnalenkroketten
23.50
Shrimp Croquette Toast — 2 ambachtelijke Noordzee-garnalenkroketten
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
LUNCH COMBI
Tom Kha Kai Soep
22.50
Tom Kha Kai Soup — kip, koriander, citroengras, peppertjes met een rundvleeskroket
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kleine Bouillabaisse
22.50
Small Bouillabaisse — met een garnalkroket
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALADS
Salade Geitenkaas (V)vegetarian
22.50
Goat Cheese Salad — lauwwarme geitenkaas, venkel, appel, doperwten, veldsla en balsamico dressing
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Caesar
22.50
Caesar Salad — kip, spekreepjes, Parmagekaas en croutons
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Classic Carpaccio
24.50
Classic Beef Carpaccio — dun gesneden ossenhaas met rucola, kappertjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tonijn Carpaccio
24.50
Tuna Carpaccio — dun gesneden tonijn, wasabimayonnaise, avocado en citroendressing
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
STARTERS BAR BITES
Escargots
18.50
half dozijn
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kleine steak tartare
15.90
Small Steak Tartare — préparé à la minute
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kikkerbilletjes
18.50
Frog Legs — met kruidenbotter
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kleine Zalm tartare
15.90
Small Salmon Tartare — met zeewiersalade, avocado en wasabi
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Coquilles Saint Jacques
19.50
Scallops Saint Jacques — met beurre blanc
estimeret≈ 340 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pelgarnalen
9.50
Prawns with Cocktail Sauce — met cocktailsaus
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tonijn Tataki
15.50
Tuna Tataki — sojasaus, wasabi en zeekraal
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scampi's
10.50
Scampi with Pernod — met Pernod
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crispy Chicken Teriyaki
10.50
met zetzure saus
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Buikspek
11.50
Pork Belly with Shrimp Croquette — met een garnalkroket
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Serranokroketjes (3 st..)
8.90
Serrano Ham Croquettes
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Zerverleis balletjes (3 st..)
8.90
Meatballs
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Calamaris
12.50
Calamari — verse calamaris met antiboise
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata & Tomaat (V)vegetarian
15.90
Burrata and Tomato — kleine salade van tomaat en burrata met balsamico
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VEGGIE
Warme Camembertvegetarian
13.90
Warm Camembert
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
CHEESE CHARCUTERIE & MORE
Kaasblokjes PLATEAU (3 stukks)vegetarian
7.50
Cheese Cubes Plateau
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Oliveen Delice de Bourgognevegetarian
30.00
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bellota Patta Negra
6.99
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Brood met Aiolivegetarian
7.50
Bread with Aioli
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
PLATEAU (3 stukks)
17.99
Plateau
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jammon Serrano
17.99
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomme de Savoievegetarian
12.50
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint Maure de Tourainevegetarian
12.50
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
OYSTERBAR
Plateau Fruits de Merpescatarian
39.50
Seafood Plateau — oesters, gamba's, krabbopotten, kokkels, Normande norse garnalen, mosselen
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Oesterspescatarian
12.50
Oysters
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Ierse Parelpescatarian
13.50
Irish Pearl Oyster
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Halve Kreftpescatarian
15.50
Half Lobster
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hele Kreftpescatarian
29.50
Whole Lobster
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
MEAT
Boulette à la Liégeoise
22.90
275 gramm
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Steak Tartare
25.50
préparé à la minute met crostini
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Boeuf Bourguignon
24.90
huissgemakte, stoppot van rundvlees gewokte groenten en frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Côte de Boeuf
85.50
Café de Paris-saus, rozemarijn en geserveerd met frites en groenten
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Tournedos Café de Bobbel
31.90
ossenhaas met peppersaus
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
FISH
Zeebarspescatarian
26.50
Sea Bass — gehaktbal van 'Saeuurs' met zetzure Luikse saus
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zalm tartarepescatarian
25.50
Salmon Tartare — citroensojasaus, gember, garnalentempura, zeewier
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Doradepescatarian
66.50
Whole Dorade — hele dorade, soja-citroensaus en geserveerd met
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lemon Chicken
22.50
kipfilet met citroen, rucola en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BOBBEL SPECIAL
Bouillabaissepescatarian
25.50
vis, schelpdieren en kaascroutons
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SUPPLEMENT
Frites
5.50
Fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Kleine salade
4.50
Small salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Brood met roombotter en zeezout
5.00
Bread with butter and sea salt
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Krieltjes met botter
5.00
Potatoes with butter
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Gegrilde groentenvegetarian
8.00
Grilled vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BURGERS
Classic Burger
19.90
tomaat, ui, BBQ saus en cheddar
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Deluxe Burger
24.50
Prime Beef met truffelmayonnaise, bacon, oude kaas
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
PASTA
Kreeftenrisotto
24.50
Lobster Risotto — met zevruchten en gekarameliseerde uien
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Pasta Truffele (V)vegetarian
22.90
Truffle Pasta — bundelzwammen, truffel en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
DESSERTS
Crème Brûlée
9.50
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Cheesecake
10.50
met frambozenchutney
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 26
Tiramisu
10.50
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Pornstar Martini
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 36
Er denne menu stadig korrekt?
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af proteinrige hovedretter og salater er stort. Grillede grøntsager kan erstatte pomfritter som tilbehør.
43 diabetesvenlige · 62 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Wolfstraat 32, 6211 GN Maastricht
- Tider
- man10:30–00:00tir10:30–00:00ons10:30–00:00tor10:30–00:00fre10:30–00:00lør10:30–00:00søn10:30–00:00
- Kontakt
- +310433217413 info@debobbel.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debobbel.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %