Toscanella Apuana

Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Daily Specials

Tagliere Toscana (to share)

40.00

Tuscan Charcuterie Board — selectie van ambachtelijke toscaanse producten, vleeswaren en kazen

estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Lasagna classica

15.00

Classic Lasagna — Met bolognese saus

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tagliolini al tartufo

28.00

Truffle Tagliolini — Tagliolini met parmezaan en geraspe zwarte uncinato truffel

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana — Parmigiana van aubergines, tomaat, mozzarella, parmezaan

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Voorgerechten

Bruschetta Toscana

12.00

Tuscan Bruschetta

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Bruschetta al prosciutto crudo

18.00

Prosciutto Bruschetta — Oven geroosterde bruschetta met malse rauwe ham, romig mozzarella, verse tomaaten & gesmolten boter

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

Gerookte Black Angus carpaccio

20.00

Smoked Black Angus Carpaccio — Deze gerookte en dun gesneden Black Angus carpaccio is geserveerd op een verse rucola bedje en vergezeld met cremige burrata kaas.

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Spek uit Zuid-Tirol

16.00

South Tyrol Speck — Authentiek spek uit Zuid-Tirol uit het kunst, geserveerd met luchtige buffelmozzarella

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lardo di Colonnata IGP (rugspek)

Lardo di Colonnata

estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaasplankvegetarian

Cheese Board — Een mix van 3 soorten kaas

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salades

Gemenge saladevegetarian

10.00

Mixed Salad — Vers en verfrissend gemengde salade uit de streek.

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caprese saladevegetarian

14.00

Caprese Salad — Authentiek buffelmozzarella DOP, sappige tomaten, vers geplukt basilicum en fruitige extra vergine olijfolie

estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vers gegrilde groenten saladevegetarian

Grilled Vegetable Salad — Salade met vers gegrilde aubergines, courgettes en felrode paprika, met peper en zout gekruid.

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pasta

Spaghetti Carbonara

19.00

Spaghetti met wangspek, zwarte peper, ei & pecorino romano DOP

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Pasta al pomodorovegetarian

Pasta Pomodoro — Tomatensaus pasta met kerstomaatjes, grana padano 24m. & basilicum

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 81

Pasta al pestovegetarian

Pasta Pesto — Pasta met pesto van basilicum, parmezaan en pijnboompitten

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Pasta al ragù

Pasta Ragù — Pasta met vleessaus (bolognese)

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Pasta Carbonara al tartufo

25.00

Truffle Carbonara Pasta — Spaghetti met wangspek, ei, pecorino en truffel

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti Amatriciana — Spaghetti met wangspek, tomatensaus & pecorino romano DOP

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Vlees hoofdgerechten

Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g

34.00

Beef Entrecôte with Lardo — Runder-entrecote met lardo di Colonnata IGP (rugspek)

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecote (belgisch witblauw) - 200g

30.00

Beef Entrecôte — Belgisch witblauw entrecote, met rucola, kerstomaatjes en parmigiano reggiano 36m.

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pizze

Pizza speck & mascarpone

Speck and Mascarpone Pizza — Pizza met spek en mascarpone

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Pizza funghivegetarian

Mushroom Pizza — Pizza met champignons

estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 76

Pizza cotto

Ham Pizza — Pizza met ham

estimeret≈ 850 kcal88 g kulhydratbalanceret 69

Pizza cotto e funghi

Ham and Mushroom Pizza — Pizza met ham & champignons

estimeret≈ 860 kcal89 g kulhydratbalanceret 73

Pizza margheritavegetarian

Pizza met mozzarella & tomatensaus

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pizza cotto & salame

17.00

Ham and Salami Pizza — Pizza met ham & salami

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Pizza prosciutto crudo

Prosciutto Crudo Pizza — Pizza met rauwe ham

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Pizza diavola

Pizza met pikante salami

estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 67

Pizza salame

Salami Pizza — Pizza met salami

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Pizza crudo & funghi

Prosciutto and Mushroom Pizza — Pizza met rauwe ham & champignons

estimeret≈ 880 kcal89 g kulhydratbalanceret 72

Pizza crudo & mascarpone

Prosciutto and Mascarpone Pizza — Pizza met rauwe ham & mascarpone

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

Pizza Napoli

Pizza met ansjovis & kappertjes

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 70

Pizza quattro formaggivegetarian

Pizza met vier soorten kazen

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat

Pizza tonno & cipolla

Tuna and Onion Pizza — Pizza met tonijn & uien

estimeret≈ 840 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

Pizza vegetarianavegetarian

Vegetarian Pizza — Pizza met artisjokken, ui, champignons & olijven

estimeret≈ 820 kcal92 g kulhydratbalanceret 79

Pizza marinaravegetarian

Pizza met tomatensaus & knoflook

estimeret≈ 680 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

Pizza bufalavegetarian

Pizza met tomatensaus & buffelmozzarella

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

Pizza capricciosa

Pizza met ham, artisjokken, champignons & olijven

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72

Pizze bianche

Pizza piemontese

21.00

Truffel, champignons, rauwe ham & tomaat in schijfjes

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat

Pizza siciliana

21.00

Aubergines, tonijn, ui, ansjovis & kappertjes

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza carrarina

Truffel, lardo di Colonnata IGP, basilicum & tomatenblokjes

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Pizza ligure

22.00

Pesto, garnalen, buffelmozzarella, gegrilde courgette & tomatenblokjes

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza veneta

23.00

Mascarpone, wilde zalm & rucola

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pizza raffinata

Gorgonzola, walnoten & berg speck

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizze speciali

Pizza carpaccio

Carpaccio Pizza — Pizza met huisgemaakte carpaccio, rucola & grana padano 24m.

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 70

Pizza sfiziosa

Pizza met San Daniele (rauwe) ham & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

Pizza capresevegetarian

Pizza met buffelmozzarella, tomatensaus & caprese salade (tomaat, mozzarella, basilicum)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza toscanellavegetarian

Pizza met mozzarella, mascarpone, tomatenblokjes, rucola & Grana Padano 24m.

estimeret≈ 910 kcal80 g kulhydrat

Pizza apuana

Pizza met lardo di Colonnata IGP, rucola & tomaat

estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydrat

Pizza boscaiola

Pizza met spek van de bergen, mascarpone & champignons

estimeret≈ 960 kcal80 g kulhydrat

Pizza gorgonzola

Pizza met pikante salami, gorgonzola & ui

estimeret≈ 930 kcal80 g kulhydrat

Pizza mediterraneavegetarian

Pizza met aubergines, courgettes, gegrilde paprika & grana padano 24m.

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81

Pizza maialona

Pizza met ham, verse worst, salami & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Pizza salsiccia

Pizza met verse worst, ui & stracchino

estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat

Calzoni

Calzone fiorito

Bloemrijk met stracchino, verse worst, rucola, tomatenblokjes (bedekt met lardo di Colonnata IGP)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Calzone classico

Dubbelgevouwen pizza met ham artisjokken, champignons & olijven

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat

Calzone salame

Dubbelgevouwen pizza met pikante salami, mozzarella, ui & gorgonzola

estimeret≈ 1020 kcal90 g kulhydrat

Calzone special

Dubbelgevouwen pizza met buffelmozzarella & champignons (bedekt met rauwe ham)

estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat

Verse focaccia's

Focaccia italica

Focaccia met aubergines, courgettes, paprika, rauwe ham, tomaat & rucola

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Focaccia cotto & mozzarella

Focaccia met ham en mozzarella

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Focaccia tonnopescatarian

Focaccia met tonijn, tomaat, mayo & rucola

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Focaccia classica

Focaccia met rauwe ham, mozzarella, tomaat & rucola

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Dolci

Tiramisu

9.00

Tiramisu taart

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

50dia
scoreestimeret

Kød og ostevariationer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har gode muligheder for lavkulhydratretter baseret på kød og ost. Undgå pizza og pasta for at holde kulhydratindtaget nede.

12 diabetesvenlige · 64 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31437851483
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanellaapuana.nl/

Ejer du Toscanella Apuana? Gør krav på dit sted.