Grand Café D'n Ingel

Vrijthof 13, 6211LD Maastricht

åbningstider er ikke kendt endnu

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ontbijt

Frans ontbijt

14.50

French Breakfast — Croissant, stokbrood, kaas, brie, jam en roerei. Hierbij een kopje koffie of thee.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Eggs benedict

15.80

Brioche bun, gepocheerd ei, hollandaise, spek

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Eggs royale

17.00

Brioche bun, gepocheerd ei, hollandaise, gerookte zalm

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

D’n Ingel ontbijt

17.50

D'n Ingel Breakfast — Verschillende broodsoorten met daarbij ham, kaas, jam, vruchtenyoghurt (granola en griekse yoghurt) en roerei met spek. Bij dit ontbijt serveren wij u een kop koffie of thee en een glas verse jus d’orange.

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

Lunch broodjes

Gezond

10.50

Healthy Sandwich — Meergranen bol, ambachtelijke slagersham, beemster kaas, ei, rauwkost garnituur

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tonijn

11.00

Tuna Sandwich — Stokbrood, veldsla, zoetzuur van rode ui, zilverui, kappertjes

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

CAPRESE

14.00

Caprese Sandwich — Stokbrood, roma tomaat, pesto, basilicum olie, mozzerella, tomatencrumble

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat

Carpaccio

16.00

Carpaccio Sandwich — Stokbrood, rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

VITELLO

16.00

Vitello Tonnato Sandwich — Stokbrood, langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijn crème, kappertjes, rucola, Parmezaanse kaas

estimeret≈ 540 kcal44 g kulhydratbalanceret 67

GEROOKTE ZALM

16.00

Smoked Salmon Sandwich — Brioche, veldsla, kruidencrème, dille, zalmparels

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Warme broodjes

Tosti

9.80

Ham and Cheese Toastie — Ham & kaas keuze uit wit of meergranen

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tosti d’n Ingel

12.80

D'n Ingel Toastie — Met 2 gebakken eitjes, champignons - keuze uit wit of meergranen

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FALAFEL

13.50

Falafel Naan — Naan brood, tahin dressing, rauwkost

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

BROODJE warme BRIE

13.50

Warm Brie Sandwich — Molenaarsbrood, vijgencompote, rucola, honing, walnoot

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

BAO BUN EBI FRY

15.20

Fried Shrimp Bao Bun — Gefrituurde garnalen op Japanse wijze, gochujang, rauwkost

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

BAO BUN IBERICO

15.50

Iberico Bao Bun — Iberico fingers, gochujang, rauwkost

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

PIKANTE KIP

15.20

Spicy Chicken Sandwich — Geroosterd molenaarsbrood, gochujang mayo, mix van uitjes, chili flakes

estimeret≈ 560 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Clubsandwich

16.50

Club Sandwich — Focaccia, kipfilet, bacon, ei, tomaat komkommer, sla, cocktailsaus

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Soepen

Tomatensoep

8.50

Tomato Soup — Crème frèche, peterselie

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HUISGEMAAKTE FRANSE UIENSOEP

9.00

French Onion Soup — Gegratineerd met gruyèrekaas

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

PETIT BOUILLABAISE

14.50

Petit Bouillabaisse — Bisque, vis, scampi

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Eiergerechten

Uitsmijter ham en/of kaas

13.00

Ham and Cheese Fried Eggs — 3 gebakken eieren, salade garnituur keuze uit wit of bruin molenaarsbrood

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Uitsmijter spek

13.50

Bacon Fried Eggs — 3 gebakken eieren, salade garnituur keuze uit wit of bruin molenaarsbrood

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Boerenomelet

15.50

Farmer's Omelette — Groenten, ui, spek, champignons keuze uit wit of bruin molenaarsbrood

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Maaltijdsalades

SAINT-LOUP geitenkaas

22.50

Goat Cheese Salad — Melange van sla, druiven, croutons, walnoten, cranberries

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

CaeSERsalade

23.50

Caesar Salad — Romeinse sla, ceasar dressing, Parmezaan, ansjovis, spek, ei, kip, croutons

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GAMBA & SCAMPI

23.50

Gamba and Scampi Salad — Gebakken gamba & scampi, mierikswortelcrème, zoet-zuur, croutons

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klassiekers

Kroketten

12.50

Beef Croquettes — Twee Bourgondièr-rundvleeskroketten met mosterd, keuze uit wit of bruin molenaarsbrood of frites

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Huisgemaakte kippenragout

14.00

Chicken Ragout — Kippenragout met champignons, pasteibakje, salade garnituur

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Ingele-burger

19.50

Ingele Burger — 100% Limousin-rundvlees, rode ui-port compote, bacon, provolone, truffel-crème, veldsla, salade garnituur, frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Zuurvlees

19.50

Klassieke Maastrichtse zoetzure runderstoof, salade garnituur, appelcompote, frites

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Saté d’n Ingel

3 stokjes Sat 180 gram

22.00

Chicken Satay (180g) — Atjar, kroepoek, gebakken uitjes, salade garnituur

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 73

4 stokjes Sat 240 gram

24.50

Chicken Satay (240g) — Atjar, kroepoek, gebakken uitjes, salade garnituur

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Pasta’s

LINGUINE PADDENSTOELEN

22.50

Mushroom Linguine — Drie soorten paddenstoelen, witte wijn, Parmezaan, verse kruiden

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

CANNELLONI

22.50

Spinach and Ricotta Cannelloni — Ricotta & spinazie, geitenkaas, dukkah, pomodoro saus

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

RAVIOLI GROENE ASPERGE

23.50

Asparagus Ravioli — Groene asperge, courgette, krokante pancetta

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

LINGUINE SCAMPI

24.50

Scampi Linguine — Kreeftensaus, spinazie, Parmezaan, courgette

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

PASTA DI MANZO

28.50

Beef Pasta — Truffel-paprikasaus, Parmezaan, rucola, biefstuk

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Voor de B’engeltjes

Kinderpoffertjes

7.50

Kids Poffertjes — 12 poffertjes met slagroom, smarties, poedersuiker, stroop

estimeret≈ 550 kcal72 g kulhydrattung 31

Frikandel of kroket

8.50

Kids Frikandel or Croquette — Snack geserveerd met frites, salade garnituur, appelmoes

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrat

Sparerib

15.50

Kids Spareribs — Sparerib, frites, salade garnituur, appelmoes

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Sat

16.50

Kids Satay — 2 stokjes saté kip of varkenshaas, frites, salade garnituur

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Voorgerechten

BROODPLANKJE

10.80

Bread Platter — Stokbrood, foccacia, bruin brood, kruidenboter, aioli en tomatentapenade

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

CHAMPIGNONS

13.50

Garlic Mushrooms — Seizoensgebonden champignon, gesauteerd in knoflook en verse kruiden, witte kaas

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GAMBA’S

16.00

Tiger Prawns — Black tiger, Oosterse marinade, citroengras

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CEVICHE

16.50

Cod Ceviche — Kabeljauw, avocado crème, rode ui, mango, tortilla chips

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CARPACCIO VAN RUND

16.50

Beef Carpaccio — Ossenhaas, truffel crème, Parmezaan, pijnboompitten

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VITELLO TONATO

16.50

Vitello Tonnato — Langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijn crème, Parmezaan, kappertjes

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vegetarische/vegan

HUISGEMAAKTE Falafelvegetarian

21.50

Homemade Falafel — Seizoensgroenten, pomodoro saus, witte kaas, dukkah

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PADDENSTOELEN PASTAvegetarian

22.50

Mushroom Pasta — Drie soorten paddenstoelen, knoflook, verse kruiden, afgeblust met witte wijn

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Visgerechten

ZEEBAARSFILET

26.00

Sea Bass Fillet — Seizoensgroenten, antiboise

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BOUILLABAISSE

27.50

Bisque, vis, gamba, scampi’s

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VIS VAN DE DAG

28.50

Fish of the Day — Seizoensgroenten, bijpassende saus, pastinaakcrème

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ZALMFILET

28.50

Salmon Fillet — Seizoensgroenten, hollandaise, pastinaakcrème

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vleesgerechten

LIMBURGSE HOENDERFILET

26.00

Limburg Chicken Fillet — Met een vulling van verse kruiden en noten

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BIEFSTUK VAN HET ANGUS-RUND

28.50

Angus Beef Steak — Seizoensgroenten

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

MIXED GRILL

29.50

Kipfilet, biefstuk, chorizo, sparerib, wittekool garnituur, barbeque en knoflooksaus

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GEGRILDE ENTRECOTE

31.50

Grilled Entrecôte — Seizoensgroenten

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Spareribs d’n Ingel

normaal Gemarineerde spareribs

26.50

Marinated Spare Ribs — knoflooksaus, witte kool garnituur

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

XL Gemarineerde spareribs

29.50

XL Marinated Spare Ribs — knoflooksaus, witte kool garnituur

estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydrat

Extra bijgerechten

Frites (1p.)

3.00

Fries

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Frites (2p.)

5.00

Fries

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydrat

Pasta

6.00

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Salade

4.50

Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ambachtelijk brood

4.00

Artisan Bread

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

Mayonaise / Ketchup / Curry / Mosterd

1.00

Condiments

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Desserts

Kinder Fi sta

6.50

Kids Ice Cream Sundae — Vanille- en chocolade-ijs, smarties

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Dame blanche

8.80

Vanille-ijs, chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28

PANNA COTTA

9.70

Passievrucht, kokos

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Eton-mess

9.80

Eton Mess — Vanille-ijs, slagroom, rode vruchtencompote, meringue

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36

BASTOGNE CHEESECAKE

10.50

Slagroom, vanille-ijs

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrattung 24

AARDBEIEN SABAYON

10.50

Strawberry Sabayon — Aardbeien, sabayon van cuaranta y tres

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

MOeLLEUX

11.50

Vanille-ijs, gezoute karamelsaus

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Borrelhapjes

Nacho’s

16.00

Nachos — Pittig gehakt, jalapeños, kaas, zure room, avocado crème

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Friet Parmezaan

9.00

Parmesan Fries — Met truffelmayo

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Huisgemaakte falaffelvegan, vegetarian

8.00

Falafel — Picallily

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

fingers

11.00

Chicken Fingers — Gochujang mayo

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Businesslunch

20.50

Business Lunch — Salade Saint Loup: stukjes geitenkaas met honing, walnoten, frisse appel en huisdressing, Huisgemaakte Provençaalse Tomaten-paprikasoep, Sandwich van boeren zuurdesem belegd met Rundercarpaccio, rucola en truffelmayonaise

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 74

Menu 1

Licht pikante linzensoepvegetarian

Spicy Lentil Soup — Notencrumble

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 87

Provençaalse tomaten-paprikasoepvegetarian, vegan

Provençal Tomato Pepper Soup

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade Caesar

Caesar Salad — Kipfilet, knoflookcroutons, Parmezaanse kaas, caesar dressing

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Huisgemaakte lasagne (vegetarisch)vegetarian

Vegetable Lasagna — Gevuld met groenten, ricotta en tomatensaus

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Eton mess

Rode vruchtencompote, meringue

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 31

CHEF Voorgerecht

Tataki van tonijn

Tuna Tataki — Tonijnsteak met sesam, ponzu dressing, rucola, veldsla

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hoofdgerecht

Entrecôte

Groentegarnituur, rode wijnsaus

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dessert

Mousse

Karamelsaus, crumble van amandel, vanille-ijs

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrattung 25

3 gangenmenu

37.00

3 Course Menu

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

42veggie
scoreestimeret

Café med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som pasta med svampe og vegetarisk lasagne. Der findes også falafel og en tomat-paprikasuppe. Bordet er blandet med mange kødretter som entrecôte.

6 vegetariske og 2 veganske retter ud af 87

78dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk serveret med sæsonens grøntsager. Der er flere valgmuligheder for brød til morgenmad og æggeretter.

37 diabetesvenlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Vrijthof 13, 6211LD Maastricht
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31433217226 info@ingel.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ingel.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Grand Café D'n Ingel? Gør krav på dit sted.