tilbage til søgning

Au Coin des Bons Enfants

Ezelmarkt 4, 6211 LJ Maastricht

Lukket nu · åbner fre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu
Kreeft
Lobster and Veal Tartare — Kalfstartaar | Granny Smith | Venkel
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nougat van ganzenlever met kersrozijn en pistache
15.00
Foie Gras Nougat — Vijgen | Peer | Roggebrood
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Wilde zeebaarspescatarian
Wild Sea Bass with Paella — Paella | San Marzano | Gaspachuelo
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Kwartel uit de Challans
Quail with Lentils and Ravioli — Linzen a la Barigoule | Ravioli | Saus Albufera
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Reebok uit de Eifel
Roe Deer with Beets — Rode biet | Girolles | Johannisbeeren
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Mara des Boisvegetarian
Mara des Bois Strawberries — Basilicum | Verveine | Aceto
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Selectie kazen van Joost van het Kaasateliervegetarian
12.50
Cheese Selection
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
4 gangen zonder */**
95.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
5 gangen zonder **
130.00
5 Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33
6 gangen
145.00
6 Course Menu
estimeret≈ 2600 kcal180 g kulhydrattung 33
Voorgerechten
Salade van kreeft
65.00
Lobster Salad — Bloedsinaasappel l | Gerookte amandel | Pedro Ximenez | Jambon Joselito
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gebakken eendenlever A la Chef
48.00
Fried Foie Gras — Calvadosappel | Saus van Limburgse appelstroop
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydrat
Pomme Moscovite “Au Coin Style”pescatarian
82.00
Pomme Moscovite with Caviar — 25 gr Belgian Osietra Caviar | Risotto van Roseval | Waterkers
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat
Hoofdgerechten
Lijngevangen Noordzee Tarbotpescatarian
75.00
North Sea Turbot — Mousseline | Ravioli | Caviaar en Champagne Beurre blanc
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebakken kalfszwezerik
55.00
Fried Veal Sweetbreads — Mousseline | Artisjok | Groene asperge | Saus Chablis
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
US prime beef ossenhaas
60.00
US Prime Beef Tenderloin — Pommes Pont Neuf | Mesclun | Rode wijn jus
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Poulet de Racan
55.00
Racan Chicken — Mousseline | Morilles | Jus naturel
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
Dame Blanche "Au Coin Style"vegetarian
19.00
Dame Blanche — Vers gedraaid vanille ijs
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 37
Café Glacévegetarian
19.00
Marokkaanse mokka | Bourbonvanille | Espresso
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Tarte Aux Pommesvegetarian
22.00
Apple Tart — Vers gedraaid vanille-ijs
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 34
Crêpe Suzettevegetarian
25.00
Sinaasappel | Vers gedraaid vanille-ijs
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
Vega Menu
Mozaïek van preivegan, vegetarian
Leek Mosaic — Knolselderij | Ui | Koffie
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bretonse wortelvegan, vegetarian
Breton Carrot — Vadouvan | Hazelnoot | Little gem
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Gevulde witlofvegetarian
Stuffed Chicory — Wortelgroenten | Beurre blanc van witte ui
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tartelette van zomergroentenvegetarian
15.00
Summer Vegetable Tartlet — Doperwt | Groene asperge | Schuim van prei
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tortellini van bospaddenstoelvegetarian
Mushroom Tortellini — Pastinaak | Morilles | Schuim van paddenstoel
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
5 gangen zonder tartelettevegetarian
130.00
5 Course Vegetarian Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 33
Paaslunch
Balfego Bluefin tonijnpescatarian
Bluefin Tuna — Lychee | Hazelnoot | Selderij
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Noordzee tarbot (lijngevangen)pescatarian
North Sea Turbot — Witte asperges | Lamsoor | Beurre blanc van gereduceerde Champagne
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamsrug uit het Heuvelland
Lamb Saddle — Groene asperges | Daslook | Roseval | Jus naturel
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dame Blanchevegetarian
Vers gedraaid ijs | Madagaskar vanille
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
4 gangen
85.00
4 Course Lunch
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Fransk køkken med vegetarmenu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten har en separat vegetarmenu med retter som tortellini med skovsvampe og fyldt endivie. Der findes også veganske muligheder som mosaik af porrer og bretonske gulerødder. Bordet kan deles med gæster, der spiser kalfstartaar eller oksemørbrad.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 32

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Flere af hovedretterne er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

14 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ezelmarkt 4, 6211 LJ Maastricht
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor12:00–14:00, 18:30–20:00
fre12:00–14:00, 18:30–20:00
lør12:00–14:00, 18:30–20:00
søn12:00–14:00, 18:30–20:00
Aankomst lunch tussen 12.00 en 14.00 uur. De rekening wordt gepresenteerd om 16:45 uur.. Uiterste binnenkomst voor diner 20.00 uur. Bij latere binnenkomst enkel a la carte mogelijk.. Op feestdagen zijn we op maandag ook geopend voor lunch en diner (o.a. op Paasmaandag). Vakantiesluiting: 15 februari t/m 25 februari 2026, 31 augustus t/m 16 september 2026, 26 december 2026 t/m 6 januari 2027
Kontakt
+31433212359 info@aucoin.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoin.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Au Coin des Bons Enfants? Gør krav på dit sted.