tilbage til søgning

Haricot

Rechtstraat 88a, 6221 EL Maastricht

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu
5 cours
90.00
5-course tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
6 cours
105.00
6-course tasting menu
estimeret≈ 2500 kcal210 g kulhydrattung 39
7 cours
120.00
7-course tasting menu
estimeret≈ 2800 kcal240 g kulhydrattung 39
8 plats
135.00
8-course tasting menu
estimeret≈ 3100 kcal270 g kulhydrattung 39
Bar noyaux de laitue marinésvegetarian
Marinated lettuce hearts — jalapeño, lime kaffir
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bœuf Blanc Bleu Belge Huître creuse de Zélande
Belgian Blue Beef and Zeeland Oyster — beurre noisette, brins d'herbes marines
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Joue de porc
Pork cheek with shrimp — glacées au soja sucré, vinaigrette à la betterave rouge et à l'estragon, crevettes hollandaises épicées, jus de couteaux
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Langoustine
Langoustine with zucchini — courgette, fenugrec, xo
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Griet moules fumées de l'Oosterschelde
Smoked mussels and plaice — moyashi, jus de feuilles de citron vert
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Ris de veau
Veal sweetbreads with curry — cordyceps, pois mange-tout, sauce au paraguayo et au curry
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Reebok gremolata
Roe deer with gremolata — au brocoli grillé, menthe péruvienne
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Melon de Charentevegetarian
Charente melon with fennel — Fleurs de fenouil, menthe aquatique, tamarillo
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
Fromages des affineurs Van Trichtvegetarian
17.00
Van Tricht cheese selection
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Quatre plats avec amuse-gueule, quatre vins assortis et un café avec des friandises
115.00
4-course menu with wine and coffee
estimeret≈ 2600 kcal220 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Bar noyaux de laitue marinés, Melon de Charente og Fromages des affineurs Van Tricht. Der er ingen vegetariske hovedretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

76dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer flere retter med lavt kulhydratindhold. Bœuf Blanc Bleu Belge og Ris de veau er gode valg.

7 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rechtstraat 88a, 6221 EL Maastricht
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor19:00–23:00
fre12:00–16:00, 19:00–23:00
lør12:00–16:00, 19:00–23:00
søn12:00–16:00, 19:00–23:00
Summer holidays: 13-07 to 04-08. New Year: 31-12 to 01-01. Carnival: 4 February 2027 to 7 February 2027
Kontakt
+31433272233 info@haricotmaastricht.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haricotmaastricht.nl
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Haricot? Gør krav på dit sted.