tilbage til søgning

La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine

Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon

Åbent nu · til 14:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Plat
15.00
Main course menu
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydrat
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratbalanceret 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
estimeret≈ 1400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
estimeret≈ 2100 kcal85 g kulhydrattung 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

43veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille kold tomatsuppe med ricotta eller aubergine og squash med kikærter. Der findes også ostefade, cervelle de canuts og faisselle d'etrez.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

77dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Onglet de Boeuf Charolais har ca. 10 g kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
Tider
man—
tir12:00–14:00, 19:00–22:30
ons12:00–14:00, 19:00–22:30
tor12:00–14:00, 19:00–22:30
fre12:00–14:00, 19:00–22:30
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
søn—
Kontakt
+33385328921
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine? Gør krav på dit sted.