Restaurante Con 2 Fogones
Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
Åbent nu · til 17:00
Spanish€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
38.50
Tasting Menu 2 Fogones — Un recorrido por nuestra carta que incluye aperitivo de bievenida, 8 pases, postre y sorbete de mojito
estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 27
TEMPURA DE QUESO BRIEvegetarian
Brie Cheese Tempura — con confitura de tomate y cayena
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Causa Mad-Limeña
Patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají amarillo
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Alcachofas a la parrillavegetarian
Grilled Artichokes — con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tipi de langostinos
Shrimp Tipi — envueltos en patata con salsa tonkatsu
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat
Quesadillas
Octopus Quesadillas — rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y mojo rojo
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tataki de atún
Tuna Tataki — con sésamo negro y blanco y confitura de tomate
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Arroz al carbón
Iberian Pork Charcoal Rice — con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Thaiviche de salmónpescatarian
Salmon Thaiviche — fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dim Sum de carrilleras de ternera
Beef Cheek Dim Sum — con calabaza y germinados
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tarta de limón con merengue cítricovegetarian
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
tiramisúvegetarian
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Tarta de zanahoriavegetarian
Carrot Cake
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Cheescakevegetarian
Cheesecake
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 33
MENÚ MISS FOGONES
MENÚ MISS FOGONES
39.00
Miss Fogones Menu — Aperitivo de bienvenida, Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 21
ENSALADA PASSIONATA
Passionata Salad — con jamón de pato, peras, cherrys, helado de mango con sorpresa de dátil
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
FLORES DE ALCACHOFASvegetarian
Artichoke Flowers — (2 unid) con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MOUSSE DE FOIE
Foie Mousse — de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
RISOTTO IBERICO
Iberian Risotto — Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
DEGUSTACIÓN CRUJIENTE
Crispy Tasting Platter — Rollitos vietnamitas, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
DIMSUM DE RABO DE TORO
Oxtail Dim Sum — con topping de calabaza y germinados
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CACHOPO DE TERNERA
Beef Cachoppo — clásico (jamón ibérico) o trufoletus (mousse de hongos y trufa) relleno de queso emmental y provolone, patatas y pimientos de Padrón
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat
TAGLIATA DE LOMO DE VACA
Beef Loin Tagliata — con patatas, rúcula y nuestras salsas
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LOMO FEROZ
Feroz Loin Skewer — Brochetón de lomo de vaca y entraña, patatas, mojo rojo y chimichurri
estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Degustación de nuestros riquísimos postres caserosvegetarian
Homemade Dessert Tasting — Menos los helados, todo hecho en los fogones de la casa
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 32
MENÚ TENTACION
MENÚ TENTACION
32.50
Temptation Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
ENSALADA TEMPLADA
Warm Salad — espinacas, queso de cabra, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PAD THAI DE POLLO O VEGETAL
Chicken or Vegetable Pad Thai — Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
TABLA CRUJIENTE
Crispy Board — Tempura de queso brie, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
TOMATE RELLENO DE IDIAZABALvegetarian
Stuffed Tomato with Idiazabal — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, crema de miel y albahaca
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CARNE AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Meat — lomo alto y entraña con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimeret≈ 880 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
MILHOJAS DE BACALAOpescatarian
Cod Mille-feuille — con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POLLO INDIO
Indian Chicken — taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt y arroz
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
CHIPOTLE BACON CHEESSEBURGER
Chipotle Bacon Cheeseburger — Doble smash de vaca gallega, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, bacon crujiente, queso chedar y salsa de chipotle
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
MILANESA NAPOLITANA
Neapolitan Milanesa — con nuestra salsa de tomate casera, york, bechamel y queso
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MENÚ QUEDAMOS
MENÚ QUEDAMOS
28.50
Quedamos Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 29
ROLLITOS VIETNAMITAS
Vietnamese Spring Rolls — de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
CROQUETAS CASERAS
Homemade Ham Croquettes — de jamón con nuestra salsa de tomate y albahaca
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
ENTRAÑA AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Skirt Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul
estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PEZ ESPADA A LA PARRILLApescatarian
Grilled Swordfish — con refrito de limón y ajo acompañado de verduras, patatas o arroz
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MILANESA FUGAZZETTA
Fugazzeta Milanesa — Con cebolla, tomate, queso y orégano
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SMASH RETINTA BURGER
retinta (180 grs), cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa en un bollo de pan de brioche
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
KATSU SANDO
Un brioche con escalope de ibérico, queso, cebolla morada, col, dátiles, mayonesa trufada y salsa tonkatsu
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
VEGANO – VEGETARIANO
VEGANO – VEGETARIANOvegan, vegetarian
32.50
Vegan-Vegetarian Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
ALCACHOFAS NATURALESvegan, vegetarian
Natural Artichokes — A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ENSALADA PASIONISTA VEGANAvegan
Vegan Passionista Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
CAUSA MAD-LIMEÑA Veganavegan
Vegan Causa Mad-Limeña — Timbal de patatas violeta, aguacate, veganesa, tofu, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
SAMOSAS veganasvegan
Vegan Samosas — con salsa de leche de coco y cacahuetes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
RISOTTO VEGANO DE PUERROSvegan
Vegan Leek Risotto — con «queso» Violife
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
HAMBURGUESA VEGANA “NO BEICON”vegan
Vegan Burger — con queso tradicional o vegano, patatas y nuestras salsas
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
POKE BOWL VEGANOvegan
Vegan Poke Bowl — Arroz, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, tofu y cebolleta china, salsa de soja y cinco especias
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
PAD THAI VEGETAL O VEGANOvegan
Vegetable Pad Thai — wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
CACHOPOS VEGANOS “NO JAMON”vegan
Vegan Cachopo — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Menú Nocturno
Menú Nocturno
12.00
Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
FLOR DE ALCACHOFAvegetarian
Grilled Artichoke — confitada a la parrilla con mojo rojo suave (Ud.)
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CROQUETAS
Ham Croquettes — de jamón 4(Ud.)
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
SAMOSASvegetarian
Vegetable Samosas — con gram masala y comino en grano “veggie”. (2 Ud.)
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CHIPIRONES AFOGAOS
Drowned Baby Squid — con cebolla caramelizada sin azúcar, sidra y arroz
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Menú Nocturno Veggie – Vegano
Menú Nocturno Veggie – Veganovegan
12.00
Vegan Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
BOWL VEGANOvegan
Vegan Bowl — Arroz basmati, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, NOGAMBAS y cebolleta china
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
POSTRES
Sorbete de mojitovegan
Mojito Sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Tarta de dulce de leche
Dulce de Leche Cake
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
Tarta de limón
Lemon Cake
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Helados riquísimos
Ice Cream
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Tarta de tiramisù
Tiramisu Cake
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Menú Cachopo de Ternera
Menú Cachopo de Ternera
39.00
Beef Cachopo Menu — 1 entrante + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 36
ARROZ AL CARBÓN CON IBÉRICOS
Iberian Pork Risotto — Estilo risotto con presa y secreto ibérico
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
CLÁSICO
Classic Beef Cachopo — relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
BOMB
Bomb Beef Cachopo — relleno de provolone con topping de tempura de brie y confitura de tomate y cayena
estimeret≈ 1250 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
ALMONTE
Almonte Beef Cachopo — con queso provolone, topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydrattung 43
ASTUR CABRALES
Astur Cabrales Beef Cachopo — relleno de queso mozarella suave y topping de crema de queso cabrales
estimeret≈ 1150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Menú Cachopo Veggie-Vegano
Menú Cachopo Veggie-Veganovegan
39.00
Vegan Cachopo Menu — 2 entrantes + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 29
TOMATE VEGGIE AL IDIAZABALvegetarian
Veggie Stuffed Tomato — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, pistachos, miel y albahaca
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
“NO JAMÓN”vegan
Vegan Cachopo No Jamon — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
“NO BEICON”vegan
Vegan Cachopo No Beicon — Relleno de queso vegano Violife con topping de beicon plant based
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
MENÚ MISS FOGONES
MOUSSE DE FOIE de pato
Foie Gras Mousse — caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
THAIVICHE DE CORVINApescatarian
Sea Bass Thaiviche — Nuestra fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MENÚ TENTACION
TRUFOLETUS BURGER
Truffle Mushroom Burger — Doble smash de vaca gallega, queso cheddar, pisto de boletus y champiñones, trufra fresca, huevo mollet y mayo trufad
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANO
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANOvegetarian
38.50
Vegan and Vegetarian Menu — 38,50 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65
Ensalada Passionata Veganavegan
Vegan Passionata Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Salmorejo “NO JAMON”vegan
Vegan Salmorejo — cremoso y delicioso con almendras fritas y jamón plant based
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Causa Madlimeña Vegetarianavegetarian
Vegetarian Causa Limeña — Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, huevo, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Pastaluego Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pasta with Pear — Redonditos de pasta hecha en casa con queso pecorino y pera con salsa de nueces
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
MENU «FINDE»
MENU «FINDE»
21.50
Weekend Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65
ENSALADA DE TEMPURA DE BRIEvegetarian
Brie Tempura Salad — Mezcla de lechuguitas, nueces, uvas pasa, zanahoria y vinagreta de arándanos
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
ARROZ-RISOTTO AL CARBON CON IBERICOS
Iberian Pork Charcoal Risotto — (presa, secreto) y azafrán
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
SALMOREJO
Salmorejo with Ham — con almendras y paletilla ibérica
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
MILANESA DE TERNERA O POLLO
Veal or Chicken Milanese — con nuestra salsa de tomate y mozarella y guarnición de patatas, arroz, verduras o ensalada
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HUEVOS ROTOS
patata gajo, paletilla ibérica y pimientos padrón
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
POKE BOWL DE SALMON
Salmon Poke Bowl — Arroz, salmón marinado, algas, cherrys, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
PECHUGA DE POLLO
Chicken Breast — con patatas, ensalada o arroz
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Brownie
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
MENU «A TODA VELA»
MENU «A TODA VELA»
27.00
A Toda Vela Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
CARNE ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POKE BOWL DE ATÚN
Tuna Poke Bowl — Arroz, atún marinado, algas, tomate cherry, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimeret≈ 670 kcal72 g kulhydratbalanceret 82
MENU «VEGGIE – VEGANO»
MENU «VEGGIE – VEGANO»vegan
21.50
Veggie Vegan Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimeret≈ 1300 kcal150 g kulhydrattung 39
MILANESA PLANT BASEDvegan
Plant Based Milanesa — con tomate y cebolla queso violife
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
HUEVOS ROTOS NO-JAMONvegetarian
Veggie Huevos Rotos — (veggie) sobre nuestras patata gajo y padrón
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
Sorbetes veganos de maracuyá o mangovegan
Vegan Sorbets
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Arroz con leche de cocovegan
Coconut Rice Pudding
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 38
MENÚ DEL DÍA
MENU COMPLETO
15.00
Full Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 36
MEDIO MENU
13.00
Half Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43
Er denne menu stadig korrekt?
97veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegansk og vegetarisk
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange plantebaserede retter som veganer-cachopos og risotto med porrer. Du kan også få Pad Thai og veganske samosas. Der findes også kødretter som lomo feroz til andre gæster.
47 vegetariske og 28 veganske retter ud af 119
81dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød- og fiskeretter, som egner sig godt.
42 diabetesvenlige · 119 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
- Tider
- man13:00–17:00, 20:00–00:00tir13:00–17:00, 20:00–00:00ons13:00–17:00, 20:00–00:00tor13:00–17:00, 20:00–00:00fre13:00–17:00, 20:00–01:00lør13:00–17:00, 20:00–01:00søn13:00–17:00Viernes y Sábados noche 1 hora más
- Kontakt
- +34915596326
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), condosfogones.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %