tilbage til søgning

CEBO Madrid

Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanish€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

CLÁSICOS
Anchoa de Santoñapescatarian
Santoña Anchovy — Tres versiones
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Gallina de Guinea
Guinea Fowl — Tuber Uncinatum
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cerdo de bellota
Iberian Pork Croquette — La croqueta de Cañitas
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate embotadovegetarian
Tomato with Goat Cheese — Lácteo de cabra
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Navaja de buceopescatarian
Razor Clam — Escarcha de marisma
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Concha finapescatarian
Clam and Shrimp — Quisquilla de Motril
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Esturión ahumadopescatarian
Smoked Sturgeon with Caviar — Caviar Oscietra
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Calamar de anzuelo
Squid with Iberian Ham — Rancio ibérico
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rodaballo del Cantábricopescatarian
Cantabrian Turbot — Bulbo de espinaca
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Canetón semisalvaje
Semi-wild Partridge — Colmenilla del Pirineo
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fresita silvestrevegetarian
Wild Strawberry with Vanilla — Vainilla de Madagascar
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Cacao de origenvegetarian
Origin Cacao with Tiger Nut — Chufa levantina
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Frutos secos nacionalesvegetarian
Assorted Nuts and Pastries — Pastelería clásica
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Selección de panesvegetarian
Bread Selection
estimeret≈ 200 kcal35 g kulhydrat
Menú CLÁSICOS
160.00
Classics Tasting Menu — 13 pasos
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 29
TEMPORADA
Champiñón botónvegetarian
Button Mushroom with Brown Butter — Mantequilla tostada
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Gamba roja de Palamóspescatarian
Palamós Red Prawn — Manteca de orza
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cabrito malagueño
Malaga Kid with Aged Rice — Arroz envejecido
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Menú TEMPORADA
220.00
Seasonal Tasting Menu — 16 pasos
estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tomate embotado og Champiñón botón som salte vegetariske valgmuligheder. Der er flere desserter som Fresita silvestre og Cacao de origen. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

74dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Fisk og kød dominerer de diabetesvenlige retter.

13 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+34917877770 cebo@derbyhotels.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cebomadrid.com/es
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du CEBO Madrid? Gør krav på dit sted.