Restaurante El Ñeru
C/ Bordadores 5, 28013 Madrid
Lukket nu
Spanish€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Especialidades
Fabada Asturiana
17.50
alérgenos: ninguno
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fabes con almejas
17.50
White beans with clams — alérgenos: pescado, apio y moluscos
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Garbanzos con callos
16.00
Chickpeas with tripe — alérgenos: gluten
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Callos a la Madrileña
16.00
alérgenos: gluten
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Callos a la Asturiana
16.00
alérgenos: gluten
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pote Asturiano "temporada"
16.00
Pote Asturiano — alérgenos: gluten
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Entrantes y tapas
Fritos de pixín
22.00
Fried baby hake — alérgenos: gluten, huevo y pescado
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Chorizo a la sidra
9.50
Chorizo in cider — alérgenos: sulfitos
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Empanada asturiana
8.50
Asturian empanada — alérgenos: huevo y pescado
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Lacón
12.00
alérgenos: ninguno
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Adobu "picadillo"
10.95
Adobu picadillo — alérgenos: huevo
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pastel de cabracho
12.95
Cabracho pie — alérgenos: gluten, huevo, pescado y lácteos
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Calamares a la romana
17.50
Fried calamari — alérgenos: gluten, huevo y moluscos
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Fritos de bacalao
19.00
Fried cod — alérgenos: gluten, huevo y pescado
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Queso cabralesvegetarian
11.00
Cabrales cheese — alérgenos: lácteos
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Queso manchegovegetarian
15.00
Manchego cheese — alérgenos: lácteos
estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquetas de chipirones
12.00
Squid croquettes — alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, lácteos y moluscos
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de cabralesvegetarian
12.00
Cabrales croquettes — alérgenos: gluten y lácteos
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de jamón
12.00
Ham croquettes — alérgenos: gluten y lácteos
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Morcilla
9.50
alérgenos: gluten
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tortilla de la casavegetarian
10.00
House tortilla — alérgenos: huevo
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tortillas "variadas"
8.00
Assorted tortillas — alérgenos: huevo
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
De la huerta
Tartar de Tomate con Ventrescapescatarian
17.00
Tomato tartare with tuna — alérgenos: pescado
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Alcachofasvegan, vegetarian
15.00
Artichokes — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Espárragos con mahonesavegetarian
12.00
Asparagus with mayonnaise — alérgenos: huevo
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ensalada del tiempovegan, vegetarian
6.00
Seasonal salad — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ensalada de la casapescatarian
10.50
House salad — alérgenos: huevo y pescado
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ensalada de pimiento con ventrescapescatarian
17.00
Pepper salad with tuna — alérgenos: pescado
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Espárragos triguerosvegan, vegetarian
12.00
Wild asparagus — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Verdura de temporadavegan, vegetarian
20.00
Seasonal vegetables — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sopas
Sopa de pescadopescatarian
15.00
Fish soup — alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, apio, sulfitos y moluscos
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Consomépescatarian
4.50
Consommé — alérgenos: gluten, pescado, apio y moluscos
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pescados
Salmón a la planchapescatarian
18.00
Grilled salmon — alérgenos: pescado
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Salmón a la sidrapescatarian
21.50
Salmon in cider — alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, apio, sulfitos y moluscos
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salmón a la ribereñapescatarian
21.50
Salmon ribereña style — alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, sulfitos y moluscos
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bacalao a la riojanapescatarian
22.50
Cod Riojana style — alérgenos: gluten y pescado
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Merluza a la sidrapescatarian
24.50
Hake in cider — alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, apio, sulfitos y moluscos
estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Merluza a la vascapescatarian
24.50
Hake Basque style — alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, apio y moluscos
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Merluza a la romanapescatarian
23.50
Fried hake — alérgenos: gluten, huevo y pescado
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Merluza a la planchapescatarian
23.50
Grilled hake — alérgenos: pescado
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Merluza cocidapescatarian
23.50
Poached hake — alérgenos: pescado
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lenguado a la planchapescatarian
27.50
Grilled sole — alérgenos: pescado
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Lenguado a la romanapescatarian
27.50
Fried sole — alérgenos: gluten, huevo y pescado
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Calamares en su tintapescatarian
19.50
Squid in ink — alérgenos: gluten y moluscos
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bonito con tomatepescatarian
17.95
Bonito with tomato — alérgenos: gluten, huevo y pescado
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Carnes
Jamón asado
15.95
Roasted ham — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cabrito
25.00
alérgenos: ninguno
estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cochinillo
30.00
Suckling pig — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paletilla de cordero lechal
26.50
Milk-fed lamb shoulder — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ternera en tacos de la casa
15.00
Beef tacos — alérgenos: gluten
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Solomillo
24.00
Sirloin steak — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecot
20.00
Entrecôte — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cachopo
25.00
alérgenos: gluten, huevo y lácteosCONSULTAR OPCIÓN SIN GLUTEN
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Cachopo de Cecina
28.00
Cecina Cachopo — alérgenos: gluten, huevo y lácteosCONSULTAR OPCIÓN SIN GLUTEN
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Codillo
16.00
Pork knuckle — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rabo de toro
19.95
Oxtail — alérgenos: gluten
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filete empanado
15.00
Breaded fillet — alérgenos: gluten y huevo
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filete de ternera
11.00
Beef fillet — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Postres
Flan de la casa
6.00
House flan — alérgenos: huevo y lácteos
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Flan con nata
6.00
Flan with cream — alérgenos: huevo y lácteos
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Arroz con leche
7.00
Rice pudding — alérgenos: lácteos
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Tarta de queso "arándanos o fresas"
7.00
Cheesecake — alérgenos: gluten, lácteos y frutos cáscara
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Tarta de orujo
7.00
Orujo cake — alérgenos: gluten, lácteos, frutos cáscara y sulfitos
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Tarta de whisky
6.00
Whisky cake — alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos y frutos cáscara
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrattung 42
Manzana asadavegetarian
6.00
Baked apple — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Natillas
6.00
Custard — alérgenos: huevo y lácteos
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Postres de la casa "Special"
20.00
House special dessert — alérgenos: gluten, huevo, soja, lácteos y frutos cáscara
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Helados
6.00
Ice cream — alérgenos: huevo, soja, lácteos y frutos cáscara
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Manzanavegan, vegetarian
6.00
Apple — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Melónvegan, vegetarian
6.00
Melon — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 40 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Naranja con licorvegan, vegetarian
6.00
Orange with liqueur — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat
Melocotón en almíbarvegan, vegetarian
6.00
Peach in syrup — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrattung 39
Melocotón naturalvegan, vegetarian
6.00
Fresh peach — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Piña al kirschvegan, vegetarian
6.00
Pineapple with kirsch — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrat
Fresón con nata
6.00
Strawberry with cream — alérgenos: lácteos
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Fresón con naranjavegan, vegetarian
6.00
Strawberry with orange — alérgenos: ninguno
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Cuajada
6.00
alérgenos: lácteos
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cacharrín piloña
8.50
alérgenos: ninguno
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39
Platos típicos Asturianos
cachopo clásico
Classic cachopo
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
queso de cabralesvegetarian
Cabrales cheese
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
tortu de picadillo
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
tortillas al gustovegetarian
Tortilla
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Er denne menu stadig korrekt?
52veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Spanske retter og tapas
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske muligheder som croquetas de cabrales, tortilla de la casa og alcachofas. Der er ingen vegetariske hovedretter. Bordet kan deles med kødretter som cachopo.
19 vegetariske og 11 veganske retter ud af 82
86dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrigt og kulhydratbevidst
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange kød- og fiskeretter med lave kulhydratværdier. Traditionelle gryderetter er generelt gode valg.
64 diabetesvenlige · 82 retter
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