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Ditirambo - Madrid, C. de Alfonso X

C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Escena 1 int. salad bar – día/noche
Ensalada de Tomate fresco
12.90
Fresh Tomato Salad with Tuna — vinagreta de jerez, ventresca de atún, piparras de sarasa, escamas de sal
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ensalada Ditirambo (lacón o burrata)
13.90
Ditirambo Salad — Mézclum de verdes, nueces troceadas, burrata o lacón, aderezo salsa pesto casera, aguacate
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salmorejo
6.50
Salmorejo casero, con jamón ibérico, aceite de oliva extra virgen
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Hummusvegan
12.50
Paté fresco de garbanzos, pimentón de la vera, tomate seco, aceite de oliva virgen extra, pan pita tostada
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Escena 2 int. Salón – día/noche
Tequeños
14.00
Tequeños Venezolanos rellenos de queso blanco latino, salsa guasacaca hecha a base de cilantro y perejil
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Empanaditas
12.50
de carne tipo venezolanas, con guasacaca
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Samosasvegetarian
9.50
Vegetable Samosas — Samosas de vegetales salteados con curry, aderezo Thai sweet chilly sauce
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Croquetas
14.00
Croquettes — de cecina, cachopo, cocido — croquetas ó de cecina ó de cachopo ó de cocido
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Cazoleta Provolone
9.90
Provolone Cazoleta — Base de salmorejo, Queso provolone fundido, orégano, nuez troceada, focaccia de aceitunas negras tostada
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Cheese Board — Tabla de quesos: Queso de cabra, queso de oveja semicurado, queso brie
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Corte de cecina
14.50
Cecina de León — Cecina de león, pipas de calabaza, aceite de oliva y pan tostado
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rififivegetarian
8.50
Rififi Toast — Tosta de pan payés, queso brie, cebolla caramelizada, aceite de oliva virgen extra.
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Plácido
9.00
Plácido Toast — Tosta de pan payés, cecina de león, salmorejo de la casa, pipas de calabaza, aceite de oliva virgen extra.
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Confidente
9.50
Confidente Toast — Tosta de pan payés, salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada fresca, crema agria de mascarpone.
estimeret≈ 360 kcal25 g kulhydrat
Ibérica
9.50
Ibérica Toast — Tosta de pan payés, salmorejo de la casa, jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra.
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrat
Octopusi
12.90
Láminas de pulpo sobre una capa de mascarpone y salmorejo, con queso de cabra semicurado gratinado.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Brownie con helado
5.70
Brownie with Ice Cream — Brownie caliente, helado de temporada, salsa de chocolate.
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Affogato
4.50
Helado de temporada, espresso.
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Jamón ibérico
8.50
Con aceite de oliva y pan tostado.
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Lacón a la gallega
7.50
Lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, focaccia de aceitunas negras y orégano, aceite de oliva virgen extra.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tabla mixta
16.50
Mixed Board — Tabla de cortes fríos: queso de cabra y oveja semicurados, cecina, jamón, focaccia de aceitunas negras y orégano.
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Carpaccio de salmón
14.00
Salmon Carpaccio — Cortes finos de salmón ahumado, aceite de perejil con cilantro y suave toque de ajo, acuacate, croutones, huevo rayado, alcaparras, acompañado de focaccia de aceitunas negras y olivas negras, toque de lima.
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Cortes finos de res, pesto, lascas de queso parmesano, tomate seco, croutones, pimienta negra, aceite de oliva, escamas de sal marina.
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Nachosvegetarian
14.00
Totopos de maíz, ratatouille, crema agria de mascarpone, guacamole, queso fundido, guasacaca, jalapeños encurtidos. (según disp.)
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Focachería
Focaccia de Burrata
12.50
Burrata Focaccia — Focaccia tostada, Burrata, mortadela, pesto casero.
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
Focaccia de salmón ahumado
12.50
Smoked Salmon Focaccia — Focaccia tostada, salmón ahumado, crema agria de mascarpone, eneldo, alcaparras, cebolla morada, tomate, mézclum de verdes.
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat
Focaccia de cerdo confitado
13.50
Confit Pork Focaccia — Focaccia de olivas negras y orégano tostada, mayo mostaza, cerdo confitado en reducción de tomate y miel, aguacate, queso de cabra semicurado, pepinillos, tomate fresco.
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
Focaccia de tomate seco y burratavegetarian
11.50
Sun-dried Tomato and Burrata Focaccia — Focaccia tostada, burrata, Tomate seco, aceituna negra, pesto casero.
estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydrat
Tostas
Charadavegetarian
8.50
Charada Toast — Tosta de pan payés, queso de cabra semicurado, salmorejo fresco, aceite de oliva virgen extra, y reducción de balsámico.
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Frenesí
9.00
Frenesí Toast — Tosta de pan payés, queso brie, lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, aceite de oliva virgen extra.
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og toasts

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som hummus, samosas og nachos med ratatouille. Der findes også toasts med brie eller gedeost.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

73dia
scoreestimeret

Spanske tapas og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Flere retter serveres på brød eller focaccia.

14 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+34910463573 ditirambocb@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ditirambocb.wixsite.com/website
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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